元気寿司 鑽石山

元気寿司 評價 相片

同肥髀去呢個商場睇戲，之後搵食！比佢知道呢度有元氣！堅持下去咗攞票等位！門口已經坐滿等位嘅客人！等了45分鐘終於有位！坐迴轉卡位！不過要搭枱！每組客人各佔一邊！比較奇怪！第一次去元氣要搭枱！迴轉帶上壽司唔多！所以揀咗啲想食嘅order!食物好快到！炙燒左口魚群邊壽司：第一次見燒到飯都黑埋嘅炙燒壽司，魚肉又唔見燒得香，飯粒就黑咗！蟹籽沙律:青瓜爽脆，沙律醬比較水！蟹籽卜卜脆！正常海膽軍艦：啲海膽已經溶晒！好醜樣！咁都可以攞出來比客！差！三文魚子軍艦 ：三文魚子微腥！粒粒唔夠卜卜脆！唔夠新鮮！芥辣八爪魚軍艦：八爪魚彈牙！不過醬汁唔夠芥辣味！係連少少攻鼻嘅感覺都無！三文魚腩壽司：幾肥，夠厚有口感！正常芝麻八爪魚：正常北寄貝壽司：比較啞色！味道唔腥正常！螺片壽司：喜歡螺片韌韌地有咬口！帆立貝壽司：淋身唔腥！味道正常三文魚壽司： 好瘦！差不多無白色嘅紋理！一般日式芝士炸年榚（$26）差差差！個波波炸到爆晒口！中輻射咁！年榚雖然煙韌！芝士幾香！但賣相咁差都照上菜！感覺好差！店員超級忙，忙帶位上菜！有時都要舉一陣手先有人理！不過態度正常！回應都好快！一向對元氣印象幾好！希望只係一次失手！

元氣的高速線不是每間店也有, 但是每一間也要極度人潮, 原先想去APM的高速線, 可惜遙控取票時也有150多籌號, 所以唯有放棄, 唯有去荷里活廣場的元氣壽司, 順道可以逛街。

加上天氣太熱, 這間分店位於荷里活廣場, 一出港鐵站直達, 不用怕曬可以優先選擇。

由於一早用遙控取票, 去到該店等了約78分鐘便有位了, 可能是下午茶時段, 人流不算好多。

坐在迴轉位, 最方便係想拎就拎, 見不到就直接ORDER, 十分方便.我們就點選了以下 :玉子壽司 (甜甜帶有甜蛋汁)三文魚壽司 (我揀的不算肥美, 但也吃得出魚香)元氣卷 (雖然價錢貴, 但配合埋炸魚皮確係一流)八爪魚 (味道就正常)帶子裙邊 (可能本身怕鹹, 覺得重手左)鰻魚壽司 (好少用汁, 感覺直接食最好)元氣壽司於食肆林立能夠企咁耐, 質素真的能夠維持 ! 希望下次可以試下高速線啦 !!

生日午餐，同我同team出生入死嘅好拍擋佢真係好sweet架，番到公司買左蛋糕又送左支香水比我，午餐我地就去左元氣食，我babe話要食好d食豪d，我地點左午餐又額外點多幾款壽司其實元氣午餐menu改左好幾次，今次冇刺身，但沙律份量大左，午餐包括，堅魚湯烏冬，壽司七份，炸蝦卷壽司，同沙律湯烏冬，熱呼呼的，令人吃不停，湯看似清淡，但其實味道十足，魚味洋溢壽司七件有甜蛋，赤海蝦，八爪魚，北寄貝，熟蝦，三文魚；甜蛋凍同微暖嘅飯好怪，蛋相信唔係新鮮；赤海蝦新鮮爽口; 八爪魚就唔得喇，唔鮮冇味，咬落好多好似雪水嘅感覺，北寄貝冇乜味; 熟蝦新鮮正路有蝦味; 三文魚不太肥，紋路平均炸蝦卷新鮮炸，還熱的，脆炸蝦，加上壽司飯，不油膩，好食沙律就最唔掂，下次食記得要叫小汁，汁多到勁酸，本來柚子沙律汁係好好食架，但太多喇，浸到只食到酸味，浪費了額外點的，灸燒黑椒海蝦，芥辣八爪魚軍艦，海膽墨魚軍艦，灸燒黑椒海蝦個擺盤係咪可以整好d先出呢，燒得過火，燶左dd，芥辣八爪魚軍艦同海膽墨魚軍艦紫菜都淋曬，當然芥辣八爪魚芥辣份量調得剛好，既刺激亦帶出八爪魚新鮮，海膽墨魚也不輸蝕架，食到海膽味，又有墨魚爽脆感，正！

為了做會員，與朋友去食元氣，晚上時間開始多人，都等左一陣先可以入去，好彩有卡位坐，次次都係坐吧枱，叫左D壽司、烏冬、蒸蛋：如果有埋D蟹肉就正啦，哈哈"＂壽司我最喜歡豚肉個款,好好味~~~他他牛都唔錯~~^^三文魚刺身新鮮就好好味，有少少肥仲正。

改善：壽司今次麻麻地，因為一夾落去D飯已經散開晒，可能太趕時間掛，希望改良*

係唔知荷里活食乜好嘅情況下，我又揀左我係會員嘅元氣寿司做晚餐~ 叫左個前菜係味付八爪魚，我覺得一碟好嘅味付八爪魚係唔應該有太多醬，而且要每一隻八爪魚都係完整嘅~ 呢一碟算係做到~ 平時我多數會點帆立貝壽司多過單點刺身，但係今次佢係迴轉帶經過我面前嘅時候，真係肥美到....太吸引! 雖然唔可以話係新鮮，但起碼無雪味，又肥大~ 係連鎖店食到呢啲已經滿足~ 呢碟炸軟殼蟹，上碟時微溫，有3隻，算係份量適中。

我每次來到都要食呢度嘅淨烏冬，其實成個烏冬都係無料，但係個湯底令我覺得，好似已經放左好多野咁，好容易就食哂成個~ 不過18蚊咁細碗.... 是但啦~ 其實都要推介下呢度啲甜品，真係幾好食，你話去到好好食就唔係，但係放得入口，難得嘅係，今次唔係啱啱係雪櫃拎出嚟，如果唔係就太硬，完全唔好食~ 

元気寿司餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 迴轉壽司店等推介美食位於鑽石山區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay。

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元気寿司餐廳詳細資料：

• 元気寿司地址:
  鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓234號舖
  Genki Sushi, Shop234,2/ F, Plaza Hollywood,3 Lung Poon Street, Diamond Hill
• 元気寿司電話:  
• 元気寿司價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 迴轉壽司店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
• FB專頁: 元気寿司 Facebook

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