鏞華餐廳 銅鑼灣

鏞華餐廳 評價 相片

在下與饞餵妹遊走紅磡後，經過北角輾轉到了銅鑼灣摩頓台，已經是晚上七時多，期間只有在北角吃過小小東西，送女友返屋企後，只有一個人在大坑和摩頓台看看有甚麼好吃，原先想過到民聲和何洪記，前者太多人排隊，後者卻老火咁遠，加上在下想急急打道回府，唯有只好在摩頓台找家食店醫肚。

早幾年前，摩頓台有三間食店，現在只有鏞華餐廳仍然駐守，那麼亦只好推門而進，求其找個座位坐下，放下背包安頓一下。

環顧四周，名附其實的是茶記一間，這正好為在下一個人解決用餐問題。

看過餐牌內容，有小菜和煲仔小菜，可是在下胃納有限，加上也不相吃得太多，還是點選簡簡單單的碟頭飯便算了，於是便揀了一客黑椒豬扒飯和凍菜蜜。

黑椒豬扒飯上桌後，賣相完全及格，只是沒有了蔬菜，黑椒汁也頗多，而且有兩塊豬扒。

來一口醬汁混和飯，黑椒汁味也富有辣味，辣味良久才散去，豬扒也算煎得鬆化，未見死硬，肉質也算腍但未見肉汁。

在下一直認為，菜蜜只是沖劑的一類，因此菜蜜也是只屬一般，味道不是好味就是一般般而言。

整體來說味道只屬一般，連帶服務都是一般般而言。

因為現在可以用兩元乘車，所以我會時常去港中央圖書館。

今日下午，去中央圖書館之，前先去醫醫肚，發覺圖書館那兒附近沒什麼餐廳，見到有這間，就去這間吃吧！我一到去，很久才有人招呼，給了刀叉，但又不給餐牌，給了餐牌，知道要吃什麼，要找侍應，但沒有人理我，只有收銀員理會。

我叫了菜肉雲吞麵，跟生菜及熱奶茶！嘩！好難吃！菜肉雲吞－其實是芫茜餃來的，好臭芫茜味！本來叫的時候吩咐麵要硬的，但結果是好淋及好臭梘水味！生菜好難吃！只有熱奶茶是正常的！

係摩頓台附近等上堂，lum住揾間野醫下肚lar，上次試完興發今次就試下隔離嘅鏞華先 我叫左個椒鹽焗猪扒加凍O茶，猪扒賣相幾吸引好香wor，不過唔知好5好食先再lai埋碗飯，嘩乜咁細碗ge 好似小朋友份量咁....猪扒食落去好lum，但lum到好似無乜猪扒口感，可能鬆肉粉太多罷了。

D 椒鹽同garlic 炒得偏濕了，配料應該係乾身加香口的... 不過味道是還可以的。

呢間茶餐廳環境普通，感覺還算乾淨啦，坐落比起興發舒服得多

四月下旬．晴 吃早餐的地方，由灣仔轉去了銅鑼灣，慢慢也移到了大坑，先由這裡吃起。

早上都有八、九款早餐選擇，要了當中的麥皮餐，加火腿奄列。

這裡的麥皮是杰身的，一大碗，包吃得飽，下點糖，也還入得口。

火腿奄列煎得不錯，雖然蛋非半熟，又不太鬆軟，但吃起來夠滑也夠熱。

熱咖啡幾香濃，對辦的。

唯獨是服務一欄要扣分，落單時已言明不要油包，因為吃不下，以免浪費。

上檯時卻又照比如儀，明顯的是落單的阿姐，聽左當無聽過。

埋單21元，中等價錢。

和公公婆婆聽過青光眼講座後（詳情請參閱食評《世界青光眼日2010》）已經是四點多的時份了；公公一向有飲下午茶的習慣，加上剛才在Délifrance吃的應該不太習慣，因此我們就提議吃過下午茶後再走。

帶著兩老也不便走得太遠，否則大坑應該會是一個不錯的下午茶地方，因此我們都屬意附近的一些食肆。

說到附近的食肆，相信除了Délifrance外，最近的當屬摩頓台的兩間餐廳，一間叫「新都美食餐廳」，另一間則是「鏞華餐廳」我們一行四人中，相信也沒人光顧過這兩間其貌不揚的餐廳了；我對於光顧那間沒有意見，不諱言的說，兩間也沒能給人予信心，不過最重還是長輩歡喜就可以了。

最終我們選擇了「鏞華」。

可能是平日的下午時段，人客不多，我們一行四人坐到近門口的位置，看著餐牌，食物選擇不少，包括有一系列的下午茶餐。

最後我點了一份熱狗，要了杯熱奶茶多奶，媽媽要了一碗雲吞麵，公公則要了一碗沙嗲牛肉麵，及一杯熱咖啡，而婆婆不吃東西，只點了一杯熱好立克。

熱狗我的熱狗最快送來，賣相真的有點嚇人，麵包本身凹凸不平，既像被人蹂躪一番，又像是洩了氣一樣，並不像一般經烘熱的熱狗麵包般脹鼓鼓的。

香腸只是不折不扣的廚師腸，明顯是油泡處理，更甚的是泡後放了後久，外皮嚴重收縮，亦吸飽了油，狀甚油膩，慘不忍睹。

香腸Size比麵包要少，完完全全陷到麵包裡去，配料還包了兩片蕃茄及一块生菜，感覺也不很新鮮，坦白說賣相已經夠倒胃口的。

吃起來，麵包沒經烘熱，不甚鬆軟，可憐的是香腸也是預先製作，同樣放涼了的，再加上本就生吃的蕃茄及生菜，整個熱狗也是冷冰冰的，食味當然好不到那裡，不過作熱狗這種比較簡單的食品也出現如此馬虎的情況，著實令我有點吃驚。

沙嗲牛肉出前一丁公公叫的沙嗲牛肉出前一丁看起來頗為大碗，賣相看來也頗為惹味，我就沒吃過，不過公公吃後就說覺得不錯就是了。

雲吞麵媽媽的雲吞麵也夠大碗，五粒雲吞算大，頗有看頭，媽媽吃著亦說不錯，她亦分了一只給我試試。

雲吞Size算大，說正宗就一定不夠到家，不過用料還算不錯，蝦肉爽口，帶有鮮味，調味配合得當，胡椒粉的味道沒有喧賓奪主，搶去蝦及豬肉的風頭，整體味道算做不錯的了。

媽媽笑說不明白我為什麼會點熱狗，點這些麵食會比較穩當云云，我倒是想這裡的雲吞等均是來貨，心想叫個熱狗最簡單直接，怎料卻是我自己自作多情。

熱奶茶在等候的當兒，我留意了門上的貼紙，發現貼有立頓的貼紙，但又在上面蓋上了捷榮的標貼，到我的奶茶送來時，整套杯碟還是用上立頓標記的，究竟這杯奶茶的血統是立頓還是捷榮，就不得而知了。

不過這杯奶茶總叫令人滿意，入口香滑（因為我一般也會要多奶）茶味亦沒有因多奶而有太大的減少，實屬不錯。

熱好立克婆婆只要了杯熱好立克，婆婆為人隨和，當然說好立克好喝了。

熱咖啡公公要了杯熱咖啡，看著公公喝著感覺受落的樣子，你就會明白，Délifrance的再好喝也不會是公公的那杯茶！我們一邊吃著東西喝著茶，一邊討論剛才講坐的點滴，儼然一個小型的研討會般，不論是我和媽媽，還是公公婆婆，對青光眼也有多一分的了解；而我們亦就講者的技巧及講話內容討論一番，不經不覺也到日落西山的時份，今天公公婆婆舟車勞頓了一天，也有夠累的，我們也是時候送公公婆婆回家休息了。

Berlin

鏞華餐廳餐單提供港式等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數84人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28826099 查詢。

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鏞華餐廳餐廳詳細資料：

• 鏞華餐廳地址:
  銅鑼灣摩頓台13-15號地下
  Younker Restaurant, 13-15 Morton Terrace, Causeway Bay
• 鏞華餐廳電話: 28826099
• 鏞華餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式
• 座位: 84
• 付款: 現金
• FB專頁: 鏞華餐廳 Facebook

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