水月 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣信德街17號地下
粵菜,廣東,西式,多國菜,素食,甜品,糖水,湯品,私房菜,銅鑼灣餐廳
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水月推介
係FB見到朋友share d 相,見到幾吸引,就訂位,電話可以whatsapp,send 個msg就得菜式好好食,好靚,店員一道一道菜咁解釋,好細心, 服務好好店雖小,味道好好,服務有溫度北海道海膽拖羅腩。紅莓橙汁啫喱。亞熱帶泡 海膽好鮮,同個汁好match北海道帶子配蟹肉蟹膏汁。玉子豆腐 第一次食咁既組合,好好食慢煮高湯鮑魚 鮑魚好入味, 正 湯2選1北海道鱈場蟹鉗。陳酒蟹肉豆羹 或 松露野菌清湯我選擇左北海道鱈場蟹鉗。陳酒蟹肉豆羹, 蟹鉗好鮮甜, 豆羹好滑,加埋湯,3個味道各自好好味,放埋一齊好夾主菜同人share 北海道黑毛豬配布冧甜醋汁。肉桂啤梨。蘋果泡 黑毛豬肥瘦適中加上布冧甜醋汁, 肉桂啤梨, 蘋果泡 平衡油膩感 西京燒鱈魚。海膽汁燒蠔。清酒泡。黑芝麻泡鱈魚出面燒到有油脂香,入面嫰滑,好食甜品開心果。宇治抺茶。麻油
銅鑼灣水月
| 餐廳分店 | 水月 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,西式,多國菜,素食,甜品,糖水,湯品,私房菜, |
| 人氣指數 | 503 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
水月訂位
水月位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣信德街17號地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。水月幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐水月餐單包括有粵菜,(廣東),西式,多國菜,素食,甜品/糖水,湯品,私房菜等美食，付款方式有現金付款。水月優惠
水月 評價 相片
係FB見到朋友share d 相,見到幾吸引,就訂位,電話可以whatsapp,send 個msg就得菜式好好食,好靚,店員一道一道菜咁解釋,好細心, 服務好好店雖小,味道好好,服務有溫度北海道海膽拖羅腩。
紅莓橙汁啫喱。
亞熱帶泡 海膽好鮮,同個汁好match北海道帶子配蟹肉蟹膏汁。
玉子豆腐 第一次食咁既組合,好好食慢煮高湯鮑魚 鮑魚好入味, 正 湯2選1北海道鱈場蟹鉗。
陳酒蟹肉豆羹 或 松露野菌清湯我選擇左北海道鱈場蟹鉗。
陳酒蟹肉豆羹, 蟹鉗好鮮甜, 豆羹好滑,加埋湯,3個味道各自好好味,放埋一齊好夾主菜同人share 北海道黑毛豬配布冧甜醋汁。
肉桂啤梨。
蘋果泡 黑毛豬肥瘦適中加上布冧甜醋汁, 肉桂啤梨, 蘋果泡 平衡油膩感 西京燒鱈魚。
海膽汁燒蠔。
清酒泡。
黑芝麻泡鱈魚出面燒到有油脂香,入面嫰滑,好食甜品開心果。
宇治抺茶。
麻油
今日係一班朋友聚會,呢個地方幾隱秘,係在銅鑼灣及天后中間,平時係行街唔會行到去,一條小巷尾.唔識講佢係中餐定日本餐, 因為又會食到日本野食, 又食到西式食物,又有d中式食物,整體係好味.有3款前菜,各樣野食完都會令我會心微笑,因為從外表到味覺都食到店主嘅心思同埋用嘅餐具好有質感好靚.個蟹肉湯真係激讚!啖啖蟹肉, 岩哂我呢種懶拆肉嘅人西西里紅蝦意粉超香濃,諗住4碟12個人夠分,點知大家話要再encore叫多2碟主菜我選擇左北海道黑毛豬, 店員話多客人選擇,煮得好香口,肉香嫩有質感,個汁甜甜地酸酸地好正!同埋側面有d煮過嘅水果都好好味.最後個甜品宇治抹茶雪糕好好味,用出前一丁整嘅麻油蛋糕陣味好得意好味.店員由落單介紹到每款食物上枱都介紹點食, 好有禮貌用心.下次有朋友生日都會考慮再黎
今日好朋友生日去咗銅鑼灣信德街水月私房菜，首先係一個分子料理黃金蝦, 酒香雞軟骨，好食，雞軟骨唔會好硬酒香嘅味道，從來未食過咁好味嘅雞軟骨，出邊我嘗試多好多餐廳全部都係會有一浸腥味，即係佢嘅主菜，好食到冇朋友，跟住一個日式汁煮鮑魚，昆布汁湯底鮑魚好軟，首先我要讚賞啲間餐廳係所有嘅廚具都好靚，我鍾意食南瓜豆腐湯，淨係講個湯好似食緊南瓜豆腐花嘅感覺，跟住再食埋個係鉗，一個湯都有三個驚喜，去到主菜部份牛肉係鮮嫩我叫左牛扒，鱈魚，雞，鱈魚魚身夠厚如果大塊啲好重好，太好味因為我太大食啦⋯⋯跟住去到甜點係意大利宇治綠茶雪糕最特別之處係有一個音樂盒然後有手生日歌送俾我哋，我覺得好特別比多客人有驚喜嘅感覺…。
溫馨提示定位要早一點。
因為睇左一個Facebook 既食評黎左試 去到環境一般 上菜 頭盤已經麻麻地 侍應係後面不停講屎尿嘔吐物 都忍 主菜黎到 伴菜係凍既 甜品 麻油蛋糕勁難食 $2100 三個人食左一堆唔知咩 .一定唔會建議其他人黎食!!!
三人吃飯被安排坐二人枱，酒店級收費，仲要落＄900訂金，茶餐廳安排，朋友坐嘅位置仲要成晚被人行來行去撞到！反映意見，老闆居然話員工安排失當，已經訓話，自己夜晚七點先返工，所以唔知道！如果佢係顧客已經走咗！咁樣嘅服務質素，仲點可以光顧！？！It's really a disappointing experience indeed!Will never come again nor recommend anyone to come!
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水月餐廳詳細資料：
- 水月地址: 銅鑼灣信德街17號地下 Shui Yue, G/ F.,17 Shelter Street, Causeway Bay
- 水月電話:
- 水月價錢: $401-800
- 分類: 粵菜,廣東,西式,多國菜,素食,甜品,糖水,湯品,私房菜,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 水月 Facebook
更多水月相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在耀成茶餐廳內有任何傳播的風險，耀成茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳耀成茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，耀成茶餐廳同時建議採取以下措施*耀成茶餐廳 黃, 耀成茶餐廳 藍, (耀成茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水月在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水月應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水月建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
水月餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳