御麵軒 銅鑼灣

御麵軒 評價 相片

今日趁凍凍地就同屋企人去食下雞煲。

我地5個人叫佐一個雞煲，一個魚煲。

個雞煲啲雞勁入味，佢同我地平時食開果啲食煲唔同。

平時食果啲雞煲啲雞都有啲雪藏味，但呢次冇，加上小小辣味，正到爆。

而個魚煲都唔錯。

食完啲魚個湯簡直係經典。

超好飲啲湯。

屋企個個都飲佐幾碗。

下次一定會再带啲朋友黎。

趁住天氣開始轉涼，今晚就想同屋企人食雞煲所以就簡左呢間銅鑼灣近近地。

叫左半隻最有名既惹味雞煲，肉質好滑，好惹味，份量都足夠，個汁都好濃如果加小小辣就更完美。

另外我地仲叫左個酸菜魭魚煲，第一次嘗試，雖然比較多骨，但係個湯真係一流，好好味，食左好多碗有小小辣既感覺，令魚既鮮味更突出，酸菜同豆卜都配合得好好，份量都夠3人食，仲叫多碟海鮮卷，加埋落去一齊食都唔錯架，值得一試下次想試下海南椰子鍋，仲有小辣簡

The chicken pot is quite a good deal for $158 where you get half a chicken but chopped in Chinese style hence it is just bones.The main ripoff is the sauce which costs $15 per person when you don't need it as the chicken pot is tasty enough in its original sauce.The sugar cane drink is the bottled one.

昨天去約左朋友阿Ling和靚妺去銅鑼灣行街買野，買完搵地方醫肚，剛巧見到呢間食肆，門面紅色火辣裝修好有深圳雞煲店Feel，店員叫我們地入去試下，話好正又抵食，咪入去食雞煲打邊爐入面格局光猛四正，裝上有D食物卡通畫，好得意，紅色椅，十足深圳式雞煲店的格局，我地叫左麻辣雞煲，因為好凍下，想食麻辣野暖D，雞煲好味道，麻辣俱備，入晒味，食完打邊爐叫左Jar 金桔西柚冰，只是$28，味道酸酸甜甜，都幾好味，清下辣店員還捧上調味組合有芫茜、生蒜、炸蒜、香蔥、辣椒，夠晒細心我地口痕，叫左南乳雞翼，香口野，唔錯。

打邊爐食材，要讚下本地牛頸背脊，牛味一流，羊肉片有肉味，但我拍羊羶味，姐妹佢地話夠羶超好味鯇魚腩加鯇魚頭，都好新鮮又鮮味，加埋D雞煲麻辣湯汁，另外豬軟骨，原來好腍好好食，又係索汁勁好味的肉類。

我地無食飯，叫左紅薯粉索麻辣汁，紅薯粉好滑又煙韌，我鐘意薯粉多過烏冬呢間似足深圳雞煲店的食肆，價錢相宜，唔錯啦

放工諗住係銅鑼灣食個飯再返屋企，行到路邊見到有個牌寫住”御麵軒”，係食川菜類噶，天氣凍就想食d熱辣辣暖胃噶野，所以就入左去幫襯啦。

今日唔係算多人，環境都幾光猛，坐低睇左一輪餐牌，實在太多選擇，肚餓又攰時真係呢樣又想食個樣又想食，最後糾結左一陣之後點左個黑白胡椒炒豬肚，餐價$68有包野飲，湯同飯。

上檯時碗豬肚真心多，胡椒味好重，個汁係糊糊地方便送飯，黑白胡椒噶辣度令豬肚無左個腥味，變得又爽又辣，再配合埋熱辣辣噶白飯，真係好開胃，食完成個人暖笠笠送噶湯都好真材實料，唔似味精湯，再飲埋野飲，完美噶一餐又結束了.

御麵軒餐單提供粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 火鍋, 車仔麵, 雞煲, 中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數42人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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御麵軒餐廳詳細資料：

• 御麵軒地址:
  銅鑼灣駱克道408號(近鵝頸橋)
  Regal Noodles, 408 Lockhart Road, Causeway Bay
• 御麵軒電話:  
• 御麵軒價錢: $101-200
• 分類: 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 火鍋, 車仔麵, 雞煲, 中菜館
• 座位: 42
• 付款: 現金
• FB專頁: 御麵軒 Facebook

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