富豪金殿 銅鑼灣
最後更新:
富豪金殿推介
富豪金殿位於富豪香港酒店三樓，以中國傳統風格佈置，經由屢獲殊榮的名廚炮製精緻點心及粵式美食。中菜館設有五個貴賓廳，以供私人宴會之用。
銅鑼灣富豪金殿
| 餐廳分店 | 富豪金殿 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28371773 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓, 酒店餐廳 |
| 人氣指數 | 1000 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
富豪金殿訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓，餐廳寬敞座位數目共有500個。富豪金殿幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐富豪金殿餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, 酒樓, 酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Diners付款，Booking網上訂位可以電話致電 28371773 查詢訂座。
富豪金殿優惠
富豪金殿 評價 相片
在今年5月1日勞動節，我跟媽咪租住銅鑼灣富豪香港酒店 Staycation，預祝母親節！ 「嘆、住、食」Staycation package，包括升級至高級豪華客房，2人 Room service dinner (中式)、2人 Breakfast buffet！原定 Check in: 3:00pm，在希慎廣場 Lifetastic 食 High Tea set 後，4:00pm 開始排隊，實在好多人，最終排了一小時，5:00pm 才排到 Counter！當我們 Check in 時，我問酒店職員要提早幾多時間及最遲致電 Room service 送晚餐到酒店房？是否固定食物款式？他即時遞上中式 Room service dinner 餐牌，有些需要二選一！中式 Room service dinner 餐牌，由頭盤到甜品，非常豐富！我都飽到投降！除了桃膠之外，其他菜式都令我們滿意！我們要求 8:00pm 送到酒店房，相當準時，8:00pm 前便送到，並送入酒店房 (之前復活節另一間 5星級酒店，只送到房門口)；每款食物均以保鮮紙密封包裝，確保衛生及保溫！我開保鮮紙期間，也摸到器皿是溫熱，甚得媽咪好歡喜！精選頭盤海蜇燻蹄拌桂花杞子鮮淮山燻蹄有點硬實！黑醋鎮江肴肉不過不失！麻香藕片鮮牛蒡蓮藕片及牛蒡，各有各的清爽口感！ 滋潤湯水湯水落足料，包括：紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨...等，熱辣辣又清甜少油，不錯喝！ 脆皮秋葵脆炸秋葵，鎖住其水份及黏液，十分香口還帶點惹味！上湯杞子小木耳燴時蔬口味清怡的一道菜！ 自選熱葷菜式蟹肉扒嫩豆腐賣相最不吸引！卻是味道搭夠，蟹肉鮮味突出！豆腐的確嫩滑，清一清味蕾！桃膠支竹百合桃膠浸泡未夠時間，相對較硬身！支竹同樣，入口較為煙韌；百合爽口清甜，醬汁帶微酸，都幾開胃！菠蘿黑豚咕嚕肉未至於好多粉漿，食落香脆又入味！ 甜品拉絲燕窩布甸表面的燕窩份量也不少， 布甸加入鮮甜多汁的芒果粒好足料，基乎每一啖也嚐到芒果肉呢！
友人請晚餐，第一次黎食，一入到去，環境已經一流，樓底好高，感覺好高雅，印象分大大提高友人推介茶皇燻鷄，不過今晚似乎失準，不夠茶香味，似冰鮮鷄，有點失望原本想叫乳豬，可惜無，經理推薦燒腩仔，皮好脆，終於有番少少信心之後來了碟老陳皮柚蜜汁廣島蠔，肥美嫩滑，好正！！！不得不提的是蟹肉粟米羹，啖啖蟹肉，無花無假超鮮甜！重點二，脆皮牛坑腩！外脆內軟，配咖哩汁，無得輸！菜方面，叫了金銀蛋莧菜，沒有驚喜，不過不失反而魚是亮點，西蘭花配香煎銀雪魚！個魚好入味，啖啖肉，正！值得一讚是大啡菇炒素雞丁，切片的大啡菇好香口至於花膠海參煲就一般般，但好足料最後甜品是紅豆沙和杏仁茶，前者水準之上，後者超水準，好香，一定唔係開粉，生磨杏仁，正！服務生態度非常有禮，食得開心！
早幾日係銅鑼灣富豪香港酒店 Staycation，除了兩個健康檢查及享用所有設施之外，仲包早晚兩餐，都不過$1080，真心覺得好抵玩。
午間去了檢查面部皮膚，之後係 Executive Lounge 休息下，喝返兩杯酒，係時候去開餐。
很喜歡餐廳開揚寛敞的感覺，反正地方夠大，1.5米距離完全無問題。
由於是套餐，所以都不用煩，直接上菜便是。
前菜一式三款，先試試海蜇燻蹄伴瑰桂花杞子鮮淮山，在一般的海蜇燻蹄加入了桂花蜜，又有新鮮淮山，很特別的配搭，卻又沒違和感，不錯。
黑醋鎮江肴肉味道同質感都很傳統風味，加了黑醋令肉味更鮮。
麻香藕片鮮牛蒡蓮藕片好薄而且醃得入味，咬落爽脆，陣陣麻香，辣度又不會過火，牛蒡同樣入味，正好刺激了味蕾，令人胃口大開。
白果腐竹豬肚湯其實老火湯是每次不同，今次是白果腐竹豬肚湯，湯色呈微奶白，入口醇香，豬肚都煲至軟腍，是火喉的表現，好有家常湯水feel。
脆皮秋葵脆漿好薄，而且把秋葵較硬的頭部事先切去，夠細心。
蟹肉扒嫩豆腐豆腐真係好嫩，連同鮮甜既蟹肉一齊食口感更佳。
有營果香炒豚肉配料又真好豐富，有蜜瓜、哈蜜瓜、火龍果、彩椒同荷蘭豆，豚肉質地鬆軟，沾上了甜美的果汁就更吸引。
黑椒茄子牛柳粒起初還以為炒埋一碟，但原來是分開上，茄子早已褪皮，只取中間部位，煮得既腍又入味；黑椒味略嫌霸道，稍為影響了牛味，但牛柳粒鬆軟有嚼口，同樣食得過。
惠州梅菜蒸時蔬菜心選得好，新鮮翠綠又甜美，梅菜份量不會喧賓奪主，帶出了蔬菜本身的甜味。
甜品是拉絲燕窩布甸，其實是燕窩香芒布甸，而且燕窩下得重手，芒果布甸亦覺香甜。
食飽飽又可去下附近逛街，幫助消化，臨瞓前又可以去做GYM出身汗，夠晒健康。
好耐未食過啲咁失望嘅飯 好耐之前食過一次真心唔錯 但係今次去食竟然可以完全唔同晒同屋企人就叫咗個片皮鴨 先唔講佢整得好唔好食 佢片嗰啲皮係連肉嘅 自問咁大個人都未食過片皮鴨係連肉嘅🤯🤯 啲鴨肉又”鞋”又冇味之後就係葡式焗蟹蓋 完全係垃圾都不如 點解焗蟹蓋可以咁難食 雖然佢個葡式醬汁其實唔錯 但係一撈埋落個蟹蓋度簡直就係。
。
再嚟有個炒鴨鬆 簡直就係垃圾 無果得泥 仲要炒得唔夠乾身 粒粒都濕嘅🤦🏻♀️呢個蠔都係垃圾 大家睇唔睇到右上角嗰隻蠔特別細 唔係我影得佢特別細 係佢真係咁細個味道其實唔錯但係個口感真係唔掂😅 以前食過係脆嘅 今次食係林晒 重要啲蠔有啲腥到呢個鱈魚 大家都有眼睇佢啲粉漿有幾厚 衰過大排檔🤯真係越食越嬲
吃賀年糕點是農曆新年傳統習俗，因為年糕寓意步步高陞的好意頭，不過平時都只會聯想到蘿蔔糕、中式年糕等傳統款式，難得新一年也不妨來一個新嘗試共「饗」新歲。
身為抹茶控，當然首選本年限定的新口味 紅豆綠茶年糕，再加上熱量較低的金箔燕窩桂花糕，應節之餘也不怕吃得飽膩滯口，禮盒包裝優雅華貴，用來送禮亦大方得禮。
紅豆綠茶年糕 (原價$218 優惠價 $158)精選頂級大紅豆及醇香綠茶，顛覆了過去中式年糕口味，融入東瀛和風甜點的元素，將清香的抹茶和馥郁的紅豆結合在一起，為傳統的吃法注入了嶄新創意。
抹茶與紅豆向來都是絕配，糕身口感煙韌軟糯且有彈性，入口不會過黏，綠茶茶香夠濃醇，隱約滲出微微的苦澀回甘，紅豆份量相當足料，大粒飽滿，帶來富層次的味覺體驗，我自己就最愛蒸熱吃，暖呼呼的真是暖身又暖心。
金箔燕窩桂花糕 (原價$218 優惠價 $158)以閃閃發亮的金箔點綴，更顯尊貴奢華氣派，黃金處處，稱得上是送禮佳品，加上矜貴燕窩食材入饌，滋補養顏，可以即開即食，免卻烹調步驟，方便又快捷，最適合我這些懶惰鬼。
糕身晶瑩剔透，口感清爽，桂花香氣沁人心脾，留下清甜甘香的餘韻，甜而不膩，清潤養生，中和新年時無節制地大吃大喝的油膩感。
富豪金殿餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 酒樓, 酒店餐廳等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數500人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Diners，Booking訂位可以電話致電 28371773 查詢。
您對於銅鑼灣餐廳「富豪金殿」有何 comment？
富豪金殿餐廳詳細資料：
- 富豪金殿地址: 銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓 Regal Palace, 3/ F, Regal Hongkong Hotel,88 Yee Wo Street, Causeway Bay
- 富豪金殿電話: 28371773
- 富豪金殿價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓, 酒店餐廳
- 座位: 500
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Diners
- FB專頁: 富豪金殿 Facebook
更多富豪金殿相關資料:
香港餐廳2026推介9月