大將王 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街31-35號地舖
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大將王推介
#銅鑼灣地膽 今次去登龍街新開嘅日式居酒屋 – 大將王 ; 餐版主打刺身、壽司、串燒、丼飯、炸物等。裝潢滿滿日本氛圍！坐位濶落舒適！🐟🍱雜錦魚生丼 $168 魚生成坐山咁滿嘅🐟雜錦魚生丼有牡丹蝦、三文魚、帶子、吞拿魚等；牡丹蝦鮮甜肥美、三文魚厚切粒粒油脂甘香，帶子口感爽彈，樣樣都好新鮮，鮮味十足！🍗🍱燒玉子日本雞丼 $88 滿滿雞肉嘅丼，中間放左一個温泉蛋，雞皮煎甘香薄脆，醬汁香甜，肉嫩仲幾juicy；撈勻溫泉蛋食更添滋味！🍢串燒：🥚燒自家製雞軟骨棒 $48: 軟嫩嘅雞肉加上雞軟骨令口感豐富！配埋日本蛋一齊食更香更滑，必試！ 🍗燒大蔥雞 $32：燒得黃金香脆嘅雞肉，肉汁爆滿！爽脆口感嘅大蔥好夾好好味！🍗燒雞脾肉串 $32: 滑溜肉汁爆滿嘅雞腿肉，香口又惹味！🍖黑毛豬頸肉 $38 : 豬頸肉油香滿溢！肉質爽口彈牙！🥤飲品點了波子汽水及蘋果梳打，冰冰涼涼又解膩！大將王地址📍：銅鑼灣登龍街3135號地舖
銅鑼灣大將王
| 餐廳分店 | 大將王 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 580 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大將王訂位
大將王位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街31-35號地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。大將王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大將王餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付付款。大將王優惠
大將王 評價 相片
#銅鑼灣地膽 今次去登龍街新開嘅日式居酒屋 – 大將王 ; 餐版主打刺身、壽司、串燒、丼飯、炸物等。
裝潢滿滿日本氛圍！坐位濶落舒適！🐟🍱雜錦魚生丼 $168 魚生成坐山咁滿嘅🐟雜錦魚生丼有牡丹蝦、三文魚、帶子、吞拿魚等；牡丹蝦鮮甜肥美、三文魚厚切粒粒油脂甘香，帶子口感爽彈，樣樣都好新鮮，鮮味十足！🍗🍱燒玉子日本雞丼 $88 滿滿雞肉嘅丼，中間放左一個温泉蛋，雞皮煎甘香薄脆，醬汁香甜，肉嫩仲幾juicy；撈勻溫泉蛋食更添滋味！🍢串燒：🥚燒自家製雞軟骨棒 $48: 軟嫩嘅雞肉加上雞軟骨令口感豐富！配埋日本蛋一齊食更香更滑，必試！ 🍗燒大蔥雞 $32：燒得黃金香脆嘅雞肉，肉汁爆滿！爽脆口感嘅大蔥好夾好好味！🍗燒雞脾肉串 $32: 滑溜肉汁爆滿嘅雞腿肉，香口又惹味！🍖黑毛豬頸肉 $38 : 豬頸肉油香滿溢！肉質爽口彈牙！🥤飲品點了波子汽水及蘋果梳打，冰冰涼涼又解膩！大將王地址📍：銅鑼灣登龍街3135號地舖
最近我去了一家位於銅鑼灣的日本料理店，牆上貼滿了許多日式海報，並播放著懷舊的日本歌曲，讓整個店充滿舊日本的味道。
首先是日本蕃茄沙律，非常清爽，番茄的甜味和酸味非常搭配，是一道非常健康的開胃菜❣️接著是燒玉子日本雞丼，雞肉燒得甚有香氣，外層香脆，內裡則保持嫩滑口感，入口即化且汁豐富。
旁邊更有流心温泉蛋輕輕切開，流出蛋漿，撈勻更顯滋味。
雞肉燒到剛剛好，外脆之餘又不會乾身，雞皮更是好脆卜卜的，味道非常棒。
另外，我還點了燒左口魚裙邊丼。
左口魚邊肉質細嫩、多脂甘香，輕輕火炙後把油份逼出，在丼飯中間配搭溫泉蛋，日本米飯帶點甜醬油，撈埋一齊食令蛋味香甜，搭配飯也很不錯👍📍 大將王 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街3135號地舖
來到銅羅灣登龍街，發現有一間甚有日式風味的居酒屋，進內嚐嚐。
晚市都有提供定食可選擇：壽司拼盤、丼飯、串燒、刺身等。
海膽什錦魚生丼除了口感綿綿的海膽外，更有多款魚生：帶子、牡丹蝦、三文魚、油甘魚、吞拿魚、鯛魚、青瓜等…份量多到幾乎滿瀉，而且鮮味十足、爽口彈牙、油脂甘香。
燒玉子日本雞丼大大塊雞扒燒得甚有香氣，外層香脆，內裡則保持嫩滑口感，入口入汁豐富，旁邊更有流心温泉蛋輕輕切開，流出蛋漿，撈勻更顯滋味。
日風料理🍱銅鑼灣地膽必試登龍街一向都多野食，日本料理都有唔少，最近新開左一間日式平民居酒屋「大將王」，貼地的價錢岩哂一班人黎happy hour🍶鋪頭有兩層，裝橫以木系和風為主🇯🇵 店主好有心思，擺放左吾少經典的日式動漫和卡通人物，好有親切感！🎏🏮🍴玉子燒雞丼雞肉燒到啱啱好，外脆之餘又唔會乾身，雞皮仲好脆卜卜添。
滿滿雞肉嘅丼，中間仲放左一個半熟溫泉蛋🥚，用匙羹輕輕篤穿，將蛋汁、雞肉、白飯和蔥花撈勻，配埋香甜的醬汁，正丫😋🍴蔥花拖羅丼一上菜少少嚇親，成個碗面鋪滿吞拿魚腩蓉😳上面仲有兩舊拖羅。
魚腩蓉肥美入心即化，倒入少少醬油，配埋芥末、蔥花、芝麻，一啖魚生一啖白飯，魚油鮮香味一擁而上。
定食附有沙津和豆腐海帶湯，以午餐黎講，份量剛剛好，價錢又相宜！
今日係銅鑼灣見到呢間小店幾有日本Feel，午市丼都有唔小選擇，套餐包沙律同餐湯，星期一至日都有仲免加一燒左口魚裙邊丼 💰1️⃣2️⃣8️⃣左口魚邊肉質細嫩，多脂甘香，輕輕火炙後把油份逼出，丼飯中間配搭溫泉蛋，日本米飯帶點甜醬油，撈埋一齊食令蛋味香甜西京燒銀鱈魚丼 💰9️⃣8️⃣好有京都風味嘅丼飯，將白肉魚稍微醃漬後再燒烤，讓白味噌特有甘甜味散發出好傳統嘅日式煮法，丼飯都幾大碗🎈大將王🎈銅鑼灣登龍街3135號地舖
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大將王餐廳詳細資料：
- 大將王地址: 銅鑼灣登龍街31-35號地舖 Taisho Japanese Restaurant, G/ F,31-35 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 大將王電話:
- 大將王價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: 大將王 Facebook
更多大將王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Rainbow Cafe內有任何傳播的風險，Rainbow Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rainbow Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Rainbow Cafe同時建議採取以下措施*Rainbow Cafe 黃, Rainbow Cafe 藍, (Rainbow Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大將王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大將王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大將王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大將王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳