大將王 銅鑼灣

大將王 評價 相片

#銅鑼灣地膽 今次去登龍街新開嘅日式居酒屋 – 大將王 ; 餐版主打刺身、壽司、串燒、丼飯、炸物等。

裝潢滿滿日本氛圍！坐位濶落舒適！🐟🍱雜錦魚生丼 $168  魚生成坐山咁滿嘅🐟雜錦魚生丼有牡丹蝦、三文魚、帶子、吞拿魚等；牡丹蝦鮮甜肥美、三文魚厚切粒粒油脂甘香，帶子口感爽彈，樣樣都好新鮮，鮮味十足！🍗🍱燒玉子日本雞丼 $88 滿滿雞肉嘅丼，中間放左一個温泉蛋，雞皮煎甘香薄脆，醬汁香甜，肉嫩仲幾juicy；撈勻溫泉蛋食更添滋味！🍢串燒：🥚燒自家製雞軟骨棒 $48: 軟嫩嘅雞肉加上雞軟骨令口感豐富！配埋日本蛋一齊食更香更滑，必試！ 🍗燒大蔥雞 $32：燒得黃金香脆嘅雞肉，肉汁爆滿！爽脆口感嘅大蔥好夾好好味！🍗燒雞脾肉串 $32: 滑溜肉汁爆滿嘅雞腿肉，香口又惹味！🍖黑毛豬頸肉 $38 : 豬頸肉油香滿溢！肉質爽口彈牙！🥤飲品點了波子汽水及蘋果梳打，冰冰涼涼又解膩！大將王地址📍：銅鑼灣登龍街3135號地舖

最近我去了一家位於銅鑼灣的日本料理店，牆上貼滿了許多日式海報，並播放著懷舊的日本歌曲，讓整個店充滿舊日本的味道。

首先是日本蕃茄沙律，非常清爽，番茄的甜味和酸味非常搭配，是一道非常健康的開胃菜❣️接著是燒玉子日本雞丼，雞肉燒得甚有香氣，外層香脆，內裡則保持嫩滑口感，入口即化且汁豐富。

旁邊更有流心温泉蛋輕輕切開，流出蛋漿，撈勻更顯滋味。

雞肉燒到剛剛好，外脆之餘又不會乾身，雞皮更是好脆卜卜的，味道非常棒。

另外，我還點了燒左口魚裙邊丼。

左口魚邊肉質細嫩、多脂甘香，輕輕火炙後把油份逼出，在丼飯中間配搭溫泉蛋，日本米飯帶點甜醬油，撈埋一齊食令蛋味香甜，搭配飯也很不錯👍📍 大將王 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街3135號地舖

來到銅羅灣登龍街，發現有一間甚有日式風味的居酒屋，進內嚐嚐。

晚市都有提供定食可選擇：壽司拼盤、丼飯、串燒、刺身等。

海膽什錦魚生丼除了口感綿綿的海膽外，更有多款魚生：帶子、牡丹蝦、三文魚、油甘魚、吞拿魚、鯛魚、青瓜等…份量多到幾乎滿瀉，而且鮮味十足、爽口彈牙、油脂甘香。

燒玉子日本雞丼大大塊雞扒燒得甚有香氣，外層香脆，內裡則保持嫩滑口感，入口入汁豐富，旁邊更有流心温泉蛋輕輕切開，流出蛋漿，撈勻更顯滋味。

日風料理🍱銅鑼灣地膽必試登龍街一向都多野食，日本料理都有唔少，最近新開左一間日式平民居酒屋「大將王」，貼地的價錢岩哂一班人黎happy hour🍶鋪頭有兩層，裝橫以木系和風為主🇯🇵 店主好有心思，擺放左吾少經典的日式動漫和卡通人物，好有親切感！🎏🏮🍴玉子燒雞丼雞肉燒到啱啱好，外脆之餘又唔會乾身，雞皮仲好脆卜卜添。

滿滿雞肉嘅丼，中間仲放左一個半熟溫泉蛋🥚，用匙羹輕輕篤穿，將蛋汁、雞肉、白飯和蔥花撈勻，配埋香甜的醬汁，正丫😋🍴蔥花拖羅丼一上菜少少嚇親，成個碗面鋪滿吞拿魚腩蓉😳上面仲有兩舊拖羅。

魚腩蓉肥美入心即化，倒入少少醬油，配埋芥末、蔥花、芝麻，一啖魚生一啖白飯，魚油鮮香味一擁而上。

定食附有沙津和豆腐海帶湯，以午餐黎講，份量剛剛好，價錢又相宜！

今日係銅鑼灣見到呢間小店幾有日本Feel，午市丼都有唔小選擇，套餐包沙律同餐湯，星期一至日都有仲免加一燒左口魚裙邊丼 💰1️⃣2️⃣8️⃣左口魚邊肉質細嫩，多脂甘香，輕輕火炙後把油份逼出，丼飯中間配搭溫泉蛋，日本米飯帶點甜醬油，撈埋一齊食令蛋味香甜西京燒銀鱈魚丼 💰9️⃣8️⃣好有京都風味嘅丼飯，將白肉魚稍微醃漬後再燒烤，讓白味噌特有甘甜味散發出好傳統嘅日式煮法，丼飯都幾大碗🎈大將王🎈銅鑼灣登龍街3135號地舖

大將王餐單提供日本菜, 壽司, 刺身等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數60人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付。

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大將王餐廳詳細資料：

• 大將王地址:
  銅鑼灣登龍街31-35號地舖
  Taisho Japanese Restaurant, G/ F,31-35 Tang Lung Street, Causeway Bay
• 大將王電話:  
• 大將王價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身
• 座位: 60
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,微信支付
• FB專頁: 大將王 Facebook

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