Kuro Japanese Cuisine 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown28樓
日本菜, 西式, 壽司, 刺身, Fine, Dining, 廚師發辦, 日式西餐銅鑼灣餐廳
最後更新:
Kuro Japanese Cuisine推介
銅鑼灣美食林立，真係好多選擇！咁多餐廳呢度嘅性價比唔錯！Kuro Deluxe Set Menu2人前入面有齊我中意既燒帆立貝佐牛油果•黑魚子同黑鱈魚蟹膏燒大藍洞刺身，絕對係打卡之選！個豉油係特別調製，同其他壽司豉油唔同，清清地但係出刺身嘅鮮味。🍃帆立貝同牛油果既配搭令口腔好好滿足🤤鱈魚煮得嫩滑又佈滿蟹膏，味覺豐富，不過食曬成舊有d膩。如果個menu加d清新d既食物原素落去，可能會更開胃😆價錢方面$798一個二人餐，甘多款野食，絕對抵食！呢度環景雅緻又寧靜，絕對係放鬆心情或者慶祝既好選擇！
銅鑼灣Kuro Japanese Cuisine
| 餐廳分店 | Kuro Japanese Cuisine |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 西式, 壽司, 刺身, Fine, Dining, 廚師發辦, 日式西餐 |
| 人氣指數 | 1187 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Kuro Japanese Cuisine訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown28樓，餐廳寬敞座位數目共有110個。Kuro Japanese Cuisine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Kuro Japanese Cuisine餐單包括有日本菜, 西式, 壽司, 刺身, Fine, Dining, 廚師發辦, 日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
Kuro Japanese Cuisine優惠
Kuro Japanese Cuisine 評價 相片
銅鑼灣美食林立，真係好多選擇！咁多餐廳呢度嘅性價比唔錯！Kuro Deluxe Set Menu2人前入面有齊我中意既燒帆立貝佐牛油果•黑魚子同黑鱈魚蟹膏燒大藍洞刺身，絕對係打卡之選！個豉油係特別調製，同其他壽司豉油唔同，清清地但係出刺身嘅鮮味。
🍃帆立貝同牛油果既配搭令口腔好好滿足🤤鱈魚煮得嫩滑又佈滿蟹膏，味覺豐富，不過食曬成舊有d膩。
如果個menu加d清新d既食物原素落去，可能會更開胃😆價錢方面$798一個二人餐，甘多款野食，絕對抵食！呢度環景雅緻又寧靜，絕對係放鬆心情或者慶祝既好選擇！
上次喺同一棟中心食咗間不錯的火鍋店，原來有條樓梯連住下層係食日本菜的，環境一樣以黑色做主調，裝潢有格調得嚟坐位都幾舒適咁靚環境當然要點杯cocktails輕鬆陶醉一下，呢杯酸咪咪幾醒神，酒味都濃好爽前菜係粒粒刺身沙律，好清新開胃，底下係脆皮裝住火焰壽拼盤會用上當日新鮮刺身再火灸過，當了然最肥美油香係拖羅啦，仲有鮮蝦跟帶子都好鮮甜，每款都有種火灸香氣估唔到日本菜餐廳會有牛筋腩食，係fusion咗中式料理，仲要炆得好入味嫩腍，果然不錯黑松露炒黑豚肉石鍋飯都有驚喜，豚肉好嫩仲多一份油香，加入黑松露更美味，石鍋燒得好熱，飯入面帶多一份焦香～最後有甜品作結，好滿足豐富的一餐
好耐無見舊同事喇(個個都係大忙人實在太難約)今日黎到呢間日本野係銅鑼灣既midtown II 28/F環境舒適食物高質最緊要午市價錢比晚市親民最岩三五知己食個casual lunch
銅鑼灣既野食應有盡有，如果你專門想食日本野，去登龍街一定搵到你想食既日本菜。
今日係同男朋友既紀念日，想食得好啲高級啲，上網見到有人推薦呢間♥Kuro Japanese Cuisine♥，評價不錯，就即刻訂台。
佢位於金朝陽中心2期Midtown 28樓，一出地鐵站行幾分鐘就到，非常方便🙌🏻上到去整個環境是有點暗，不過氣氛很舒服很寧靜，是我想要的感覺。
餐廳環境很大，能夠容納大大小小的台，絕對適合一大班人或者兩小口慶祝😊餐廳側的位置選用了大玻璃窗，能看到外面街燈的色彩，同時也為餐廳凝造了空間感。
天花板佈置了不規則以及不同顏色的玻璃吊燈，令人看到也覺得賞心悅目。
另外，餐廳的另一旁用上玻璃櫃，擺設了不同造型的潮流玩意，呢到除左型格，仲多一份潮流味道！由於餐廳主要以黑色由主，所以無論桌面跟用具，什至餐牌都以黑色為主要，不過用的紋理跟質料就絕不一樣，例如餐牌，拿上手的質感有如馬毛，種種細節也沒有錯過。
點餐分別有三款叫法，第一是單點散叫，想吃什麼就點什麼；第二是套餐選擇，不過好像就只有二人套餐；第三就是廚師發辦。
而這次就選擇了二人套餐，套餐的食物都是想食的，那就不用想太多了。
二人套餐分別有前菜、刺身、天婦羅、食事（主菜）、甘物（甜品）。
前菜：火焰三文魚輕燒佐蒜香汁首先是前菜，來開開個胃～一碟有兩塊三文魚，有微微燒過，外層有少少焦焦的，但仍能見到三文魚的色澤，感覺有點似半生半熟，而且三文魚既油脂分佈都好平均，食起上黎有半入口即溶的感覺，成個口會有三文魚既鮮味，而且仲會充斥住油油地既感覺係個口到🤤食完第一碟，已經好期待之後既食物。
刺身：黑金系列～黑彩虹呢個名有點霸氣，又帶一點點趣味，有一種神秘感，刺身係不能夠沒有既食物，也可以話係日本菜之中既重頭戲😍果然沒有令我失望，賣相已經好有驚喜，完全係好吸睛既一碟刺身。
上面有各種唔同款式既刺身，分別有：中拖羅，八爪魚，鮑魚，海膽，帶子，牡丹蝦，柚子啫喱左口魚另外左右兩旁有兩款醬汁，分別係：紅菜頭汁，菠菜汁中拖羅 位於魚腩中後部分，不是太多油，油分適中而無筋，魚味鮮味非常濃郁，係刺身中可缺少的！佢仲有一入口即溶既感覺，每一啖都好值得慢慢品嚐，細嚐每一口油油的鮮味💕八爪魚 同樣也是鮮味十足，師傅都唔會切得好薄身，所以食落口相對有口感，味道較為清淡，食得到係好新鮮帶有少少八爪魚 的甜～而且比我想像有肉汁，食起上黎都唔會覺得好乾身👍🏻鮑魚 鮑魚係我最意想唔到既刺身，因為係日本刺身比較少見既一種，所以對佢有少少驚喜又好奇～今日食完先知，鮑魚刺身原來係可以咁有口感，味道鮮甜，而且爽口，口感好滿足。
肉厚鮮甜既鮑魚，配上餐廳獨有既醬汁，有能提昇鮑魚鮮甜滋味😋海膽 也是期待之一，呢款海膽有小量腥味，正正合我口味！除左有少少腥味之外，當然也會食到佢海膽既鮮甜味道，入口既質感比較幼滑，我相信每一位都會喜愛😍😍帶子 厚切既帶子更能夠食到佢既鮮甜味道同埋爽口既感覺，一點都唔腥，完全係甜甜的。
口感比我想像中豐富，可能因為是厚切的關係，每咬一口都好爽口同清甜🤗牡丹蝦 應該是整碟刺身最觸目的一款刺身！肉身非常肥美，粉紅帶點通透，味道好鮮甜，蝦頭裡有滿滿的蝦膏，有著濃郁既蝦味，而且吃起上來會有膠質的口感💯柚子啫喱左口魚 口感既肥美又爽口，左口魚肉比較結實，而且魚油非常豐富，成個口都會覺到油油的，但非常易入口，以薄切來做刺身可以食到鮮味～如果唔想成個口都好油，可以配上柚子啫喱，以幫助解油膩的感覺☺天婦羅：黑金系列～流心膽首先黎左最基本的幾款天婦羅，分別有南瓜，茄子等等。
天婦羅吃起上來不油膩而且不乾身，但同時又不失炸脆的感覺～重點出場就係天婦羅流心膽，睇個名都估到就係海膽啦😍但係用天婦羅黎做海膽真係第一次見，仲要係流心，所以有點期待這一款。
賣相比一起天婦羅同紫菜包住左，但係咬落去之後，就有驚喜啦！佢真係同個名一樣，真係流心的，滿滿既海膽從紫菜裡湧左出黎，最驚喜的是，佢既外層係炸到脆脆的，但係入面仍然係流心狀態既海膽，相信師傅用左唔少功力！海膽鮮甜，沒有海水的味道，但味道以及口感是很不錯的👍🏻👍🏻食事：越前蟹釜飯是一道很精緻的款式，賣相上花了不少心思，讓人未食也覺得愉快😊蟹季當然不能錯過吃蟹，這次餐廳選用越前蟹來作釜飯，雖然這個飯不太大碗，但是也已經很滿足！釜飯有淡淡的香味，再配上越前蟹，令兩者的味道更突出🍚鮮甜蟹肉再加上陣陣的飯香，為所有主菜作出最好的結尾。
甘物：黑豆胡麻牛乳來到最後一道，也就是甜品了！！🍮賣相也是很別緻，黑豆上襯上金泊，以黑金的主題襯返餐廳，非常搶眼！胡麻牛乳的味道非常香濃，奶味非常之重，整個感覺都是甜甜的，但配上黑芝麻又令到整個甜品不會過於太甜，剛剛好～有點出乎我所料，意想不到。
而且口感非常滑，可以話一放落口就吞左落去🤤
今晚無乜planning,於是走上Kuro碰下運氣，也沒什麼期望。
點知都幾有驚喜，服務貼心，食物有水準。
可以有回頭。
彩虹卷賣柤出色，拖羅卷既有份量也有水準。
最值得一提是和牛面肉，鬆軟好味
Kuro Japanese Cuisine餐單提供日本菜, 西式, 壽司, 刺身, Fine, Dining, 廚師發辦, 日式西餐等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數110人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金。
您對於銅鑼灣餐廳「Kuro Japanese Cuisine」有何 comment？
Kuro Japanese Cuisine餐廳詳細資料：
- Kuro Japanese Cuisine地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown28樓 Kuro Japanese Cuisine, 28/ F, Soundwill Plaza2- Midtown,1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay
- Kuro Japanese Cuisine電話:
- Kuro Japanese Cuisine價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 西式, 壽司, 刺身, Fine, Dining, 廚師發辦, 日式西餐
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Kuro Japanese Cuisine Facebook
更多Kuro Japanese Cuisine相關資料:
香港餐廳2026推介10月