泰記 跑馬地

泰記 評價 相片

剛調派此區工作，午飯時段餐廳選擇比較少，價錢普遍比其他區贵，所以，惟有上去熟食中心。

跑馬地熟食中心，享負盛名，午膳時段，人頭湧湧，十分熱鬧...點選了鮮蕃茄辣豆螺絲粉，賣相幾靚，每條粉都沾滿鮮茄汁，螺絲粉煑得軟硬適中，辣豆辣味有層次，畧嫌餸少 辣豆份量少，添加的芝士粉太少 唔夠喉呀！加凍檸茶，合共$57 ，不過不失！

今日得半個鐘食晏，所以不加思索咁揀左街市上面嘅熟食中心，因為貪佢快同抵死。

去到無耐搵到位，雖然要搭位，都無諗咁多就叫飯，選擇唔多，揀左個穩陣之選，就係鮮茄豬扒粒炒飯，係鮮茄，唔係茄汁，大約3分鐘就上菜，正！飯真係有炒底，好熱，應該即炒，份量夠大，好肚餓都可以。

食飯期間，阿姐大叫抄牌，問有沒有人泊左車，結果有2個客，單都唔使埋住，直奔落樓，夠晒人情味，抵讚極力推薦大家，雖然環境有少許污穢，但食物及人情搭救

周末早上我會間中到跑馬地做運動，所以會在跑馬地吃早餐，街市有不少地道港式早餐，這間餐廳便是其中一家。

今次點了早餐C 魚柳炒蛋、厚多士(奶油多)、熱奶茶(轉厚多士不用加錢)整體來說，早餐的份量很充足，味道不算是十分美味，但到街市吃一頓充滿本土風味穿的港式早餐，也感到十分滿足。

厚多士是整個早餐的重點，十分新鮮，賣相不俗，烘過的多士十分可口。

魚柳煎得香口，魚肉嫩口，可配上沙律醬，但炒蛋則比較老。

熱奶茶的奶味香，茶味亦濃，不錯，而且熱奶奶的杯碟很有香港風味。

今日下晝兩點半到上咗去跑馬地街市熟食中心2樓，上邊大概有四至六間舖，行咗兩行，見泰記個Menu最四正，好！試食！☺️價錢茶記位，都算合理✊🏾員工可謂友善👍🏽，很熟悉餐牌，知道晒邊樣有邊樣冇，有攞個心出嚟做嘢，加讚！最後叫咗黑椒雞扒飯同埋凍檸樂。

可能係因為過咗繁忙時間，凍檸樂好快就嚟👍🏽凍檸樂係用左大枝玻璃樽裝，好有feel。

之後個黑椒雞扒飯等左6分鐘到，唔算快唔算慢，但好嘢再等多陣有乜所謂！飯到了！黑椒汁另上，有心思。

雞扒算大塊，連皮炸爽脆，啲飯都煮得軟熟，啱啱好！如果有一兩棵菜就一定perfect啦，會再尼！

上次我光顧了，位於跑馬地裡面的日本拉麵餐廳「座X」，之後我就未有再重臨跑馬地附近一帶。

原因其實只是純粹因為，來往跑馬地的交通實在太不方便，叫我摸路看地圖又浪費腳力，叫我坐小巴又浪費金錢。

但是選擇坐一次車費兩元（兩元是我「殘疾八達通」每次的收費）已經是最便宜，最化算的車費。

所以我最後還是選擇了，從銅鑼灣坐專綫小巴再次來到跑馬地。

今次我在跑馬地的食店目標，本來是位於「黃泥涌市政大樓」樓上的熟食中心，熟食中心裡面的一間茶餐廳。

因為那間茶餐廳裡面。

有一款食法頗為與別不同多士食品，吸引我前來試食。

但是「黃泥涌熟食中心」裡面很多食店，食店裡面的店員嬸嬸實在太有禮貌了，她們的殷勤服務態度，好得幾乎叫我無辦法去拒絕她們，於是我先試食了另一間茶餐廳，茶餐廳名稱叫做「泰記」。

由於我知道與「泰記」有關，可以參考選擇試食的「泰記」菜式選擇實在不多，所以我最後為穩陣起見，只是選擇一款尋常茶餐廳小食「法蘭西多士」就算數夠了。

由於「泰記」沒有專門為茶餐廳小食食品而設的下午茶茶餐，所以我另外再請「泰記」為我造的「茶走」飲品，飲品也沒有任何的跟餐價錢優惠。

而且「泰記」水吧製作的「茶走」飲品，「茶走」的賣相跟味道都有點不似預期。

我首先講「泰記」「茶走」的賣相，「泰記」「茶走」只是以膠杯盛載，我找來找去也找不到「泰記」水吧塗抹煉奶的茶杯地方了。

而且「泰記」「茶走」一如我所言，「泰記」水吧好像忘記了先為「茶走」杯內塗抹煉奶，所以「泰記」的「茶走」完全沒有煉奶的甜味，跟一般「奶茶」沒有分別。

「泰記」更加令我感到失望的是，「泰記」完全沒有在檯面配備提供，任何跟「砂糖」有關的「調味架」。

就連我刻意詢問「泰記」的店員嬸嬸，她們最後聽完我要求後，也是支吾以對，沒有明確回應我的要求。

結果我只能把，對「泰記」味道的最後寄望，附託在「泰記」的「法蘭西多士」身上。

相對配備調味料嚴重不足的「泰記」「奶茶」，「泰記」對「法蘭西多士」的調味配備就明顯完整得多了。

因為「泰記」嬸嬸至少還懂得，奉上專門為享用「法蘭西多士」而設的「金黃糖漿」。

「泰記」「金黃糖漿」外表簇新之餘，糖漿壺口機關仍能運作正常。

在我倒下金黃糖漿，金黃糖漿被我進到「法蘭西多士」的面頭之後，我再把「泰記」「法蘭西多士」切成很多小格，方便之後慢慢享用。

試後感，我覺得「泰記」的「法蘭西多士」表面的蛋香只是一般，而且「法蘭西多士」裡面肯定不會有任何，跟「咖央」或者其他甜味調味料有關的配料。

不過「泰記」「法蘭西多士」整體味道因為有糖漿，所以味道還算甜的。

不過，「泰記」「法蘭西多士」唯一值得一讚的，只有「法蘭西多士」麵包炸得仍能保留有口感和空氣感，麵包還未收縮跟變腍，所以「法蘭西多士」加上糖漿，仍然可以放得入口。

而且「泰記」一杯奶茶加法蘭西多士，價錢亦只需要港幣三十元。

雖然「泰記」西多士還未能做到「回味無窮」，味道跟正宗「法蘭西多士」仍有距離，未算最正宗版本食品，但是性價比都還可以接受的。

寶物尋歸底，食完跑馬地「黃泥涌熟食中心」「泰記」裡面的「法蘭西多士」，當日我的終極試食目標，亦快要來了……

泰記餐單提供粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於跑馬地區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25726495 查詢。

您對於跑馬地餐廳「泰記」有何 comment？

泰記餐廳詳細資料：

• 泰記地址:
  跑馬地毓秀街2號黃泥涌市政大廈2樓熟食中心5號舖
  Tai Kee, Shop5, Cooked Food Centre,2/ F, Wong Nai Chung Municipal Services Building,2 Yuk Sau Street, Happy Valley
• 泰記電話: 25726495
• 泰記價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 泰記 Facebook

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