
bonbon 西貢
地址: 西貢敬民街9號高勝大廈地下17號
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bonbon推介
星期6同男朋友去左西貢玩去到食街見到一間做法國甜品的店仔冇諗住食野的我們俾餅櫃留住左我地餅櫃放左10多种甜品好多都好特別 好多都好花功夫居然俾我見到係法國食過的lemon pie唔~~~不單靚!!!味道10分ar!!!果日有tea set我地2個一齊食有2件好細的cake(passion fruit mousse 同 dark chocolate mousse)同埋一個lemon pie^^仲有一杯srtawberry 沙冰都係$56 但佢地話只會week day 先會做咁多甜品=口=”
西貢bonbon
餐廳分店 | bonbon |
---|---|
地區 | 西貢 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 法國菜,西餐廳, |
人氣指數 | 431 |
價錢幾錢 | $51-100 |
bonbon訂位
bonbon位於西貢區,詳細地址是西貢敬民街9號高勝大廈地下17號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。bonbon幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐bonbon餐單包括有法國菜,西餐廳等美食,付款方式有付款。bonbon優惠
bonbon 評價 相片
星期6同男朋友去左西貢玩去到食街見到一間做法國甜品的店仔冇諗住食野的我們俾餅櫃留住左我地餅櫃放左10多种甜品好多都好特別 好多都好花功夫居然俾我見到係法國食過的lemon pie唔~~~不單靚!!!味道10分ar!!!果日有tea set我地2個一齊食有2件好細的cake(passion fruit mousse 同 dark chocolate mousse)同埋一個lemon pie^^仲有一杯srtawberry 沙冰都係$56 但佢地話只會week day 先會做咁多甜品=口=”
1. Mushroom & spinach angel hair: 用大湯碗上,雖不是fancy,但味道都算不錯。
而pasta不會overcooked.2. Apple & berries crumble: 用中式飯碗上,即叫即焗,約10分鐘(比之前食評所指的20分鐘快,這可能是因為平日下午的關係)。
Crumble下全部都是apple和一些berries,有口感,惟少些甜就更好。
3. 即磨咖啡: 很濃。
整體上,食物不錯,但地方實在太小。
食左個唔算好滿足既lunch, 行左一陣之後, 我地決定去呢度食甜品. 店內只得兩張檯, display櫃擺放了幾款西式甜品, 但用中式飯碗盛載, 講真有d格格不入, 不過很少見到專做西式甜品的小店, 於是都決定幫趁.我地點左chocolate mousse cake 同apple & berries crumble. 我本身其實唔好mousse, 唔鍾意魚膠粉整成品果種質感, 但研究過蛋糕賣相之後, 決定一搏. 事實証明我既決定係明智的(哈哈), 呢個蛋糕唔只朱古力味勁香濃, 質地食落亦似半溶雪糕多過一般既mousse, 幼滑得黎又唔會有魚膠粉果種結實感, 非常岩自己既口味.Apple & berries crumble即叫即焗, 要等約廿分鐘, 面頭層crumble好好味, 底層既蘋果係切片而唔係切粒, 口感幾好, 不過份量好似多左少少. 自己覺得加左berries令到個甜品太酸, 而且有d水汪汪.咖啡係經常係法國餐廳飲到果種, 味濃帶苦, 不過好香; 朋友話佢杯cafe mocha麻麻喎. 值得一提既係佢地用既咖啡杯好靚好精緻, 飲都飲得開心d~~同老闆娘傾左幾句, 原來同區Chez Les Copains都係佢開既, 開多呢間小店專攻甜品. 自己幾鍾意呢度, 都幾抵食, 可惜地方太小, 坐得唔係咁舒服, 有機會會再去.
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bonbon餐廳詳細資料:
- bonbon地址: 西貢敬民街9號高勝大廈地下17號 bonbon,
- bonbon電話:
- bonbon價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: bonbon Facebook
更多bonbon相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香味廚內有任何傳播的風險,香味廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香味廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,香味廚同時建議採取以下措施*香味廚 黃, 香味廚 藍, (香味廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
bonbon在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內bonbon應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳bonbon建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
bonbon餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳