泰安茶餐廳 西灣河

泰安茶餐廳 評價 相片

「三層西多士」 ($27+$2/凍飲)評分：8.5/10.放假落街食西多系常識吧😋 呢間街坊價茶餐廳西多大份得過份，仲要係有雙層夾心，下午茶都只係$29!!! 😍 仲要係包埋咗凍飲嘅價錢唔晒另加錢。

咁抵食嘅良心下午茶去邊度搵 😁 牛油俾夠一大 pat 任你揸，糖漿更加係霸氣咁成樽俾你自己落(系唔會食食吓催你俾返佢果隻) 不過少少嘅不足呢隻糖漿好似味道偏淡，落極都冇味😱我都唔敢再喪落

其實西灣河除左太安樓, 附近都有好多做街坊生意既茶餐廳平日既下午, 忙裡偷閒, 入黎食左個下午茶餐西多士配熱飲 $26西多士即叫即炸, 多士中間塗上一層花生醬, 大大份絕不馬虎, 不過中間舊牛油好大舊, 唔想食咁多牛油既我唯有自己刮走佢, 蜜糖自己落. 配埋一杯香滑奶茶. 咁寫意都係$26. 超標一日都值得

味公公家住西灣河，每逢星期六，味饒仲會與家人一起去探望公公，再到泰安吃個港式地道的茶餐廳午餐。

今次特別想推介味饒每次必點的魚蛋河。

魚蛋不算大雪白，較接近象牙色。

味饒不太清楚是否手打，也沒深究，反正就是極級彈牙。

其實要在香港吃到港式粉麵不難，但要吃到有質素的，有誠意的，可算是可遇不可求。

也是的，粉麵在茶餐廳裏，價錢不貴，也不像炒飯炒麵般受歡迎，總是在一旁默默地安份守己，當個盡責的次選，廚師們把不多的心思放在這如雞肋般的粉麵上，也是情有可原。

在泰安用餐，坦白說，當然不會有令你特別驚喜，但我就是喜歡這份單純。

就拿這魚蛋河作例子，廚師沒多花半點心思在外觀上，魚蛋沒漂白，也沒把它弄成工工整整的球體，只是隨意地切成不規則形狀。

湯底裏沒加味精，只以蔥，芫茜等增其香氣。

河粉也非份外雪白幼滑，就是中規中矩吧。

有時覺得，在香港要這美食天堂吃一頓單純的飯，很難。

每次總在想，這家在openrice口碑好嗎？ig多人post嗎？fb多人推介嗎？最熱門的菜式是什麼？這醬汁用什麼調成？突然想起中學時讀過張愛玲的封鎖，「思想是痛苦的一件事」，但可笑的是，人總是怕讓腦子停下來，那怕是半秒的空隙。

也許是不想，也許是不懂。

這魚蛋河讓我有半點喘息的空間，它很簡單，很稱職，我不用花心神批評它魚蛋的質地，也不用研究湯底的用料，就是吃一碗魚蛋河。

我好鍾意去哩間茶餐廳食野，因為夠便宜(價錢大概係$28$36 左右)，啲飯又勁多又多餸又多汁，衛生情況都幾好，不過佢地間店大概六點零鐘就收，所以大家要早啲去食。

泰安茶餐廳，是西灣河的老牌茶記。

對於它的最深刻印象，莫過於六點關門大吉的營業時間。

明明住在附近，但想幫襯它，往往要找一個不用上學、上班的周末。

餐廳位於西灣河露天街市的大街之上，注定充滿市井味。

最原始的木板桌、板椅，簡單而不修邊幅，不會坐得舒舒服服，但就給你一種隨意的自在感。

店內侍應不是溫文客氣的少男女，而是直率的的大哥大姐。

剛坐下，就行動迅捷地問：「吃甚麼？」紙餐牌貼滿一牆。

但在我心中，早有幾樣心水。

除了常餐，也喜歡這兒的牛腩飯，配腩汁或港式風味的咖哩汁，同樣誘人。

每一口，都混了白飯、牛腩、濃汁，熱辣辣又惹味。

而且這裡的食物，份量絕對豐富，用街坊價就可以食到。

所以，即使無裝修毫不顯眼，依然迄立多年，六點收工返歸。

不過今天，我早有另一答案：「有沒有豬扒飯？」　　凍檸茶先來，喜歡茶味澀而不苦，配幾片小檸檬，尚算討好。

喝不到幾口，主角便上桌了。

　　草草不工的豬扒飯，沒有精美的賣相。

豬扒是炸的，像亂草般堆在白飯上，數量絕對能夠滿足我的肚皮。

雖不美觀，但看其上桌時的氣勢，以及香噴噴的酥香，就會明白簡單就是美的道理。

非常香口，咬下去，外面微脆，內裡肉質柔軟惹味，又有點咬口。

配上最平民的豉油汁，是非常邪恐的一碟豉油撈飯。

　　最後，我把一整碟飯都清光，十分滿足。

略嫌豉油汁太少，不夠撈飯吃，要叫阿姐加汁。

或許是不健康，但我就愛這豉油豬扒飯。

有時候，我會選咖哩汁，是典型港式茶記的咖哩，雖香料不多卻很濃很濃。

無論如何，在這老店吃到的，是最平實的市井味。

記憶之中，在我小學的時候，泰安已迄立於此，也不清楚它到底有多久歷史了。

最近，另一間被當成飯堂的茶記，黯然結業了。

吃的時候，突然有些感觸，很希望這些小店、老店，能夠繼續營運下去。

泰安茶餐廳餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於西灣河區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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泰安茶餐廳餐廳詳細資料：

• 泰安茶餐廳地址:
  西灣河成安街13號地下
  泰安茶餐廳, G/ F, Shing On Street, Sai Wan Ho
• 泰安茶餐廳電話:  
• 泰安茶餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 泰安茶餐廳 Facebook

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