M+ 葵芳
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M+推介
澆(音:SIU)頭麵:是一碗麵，一碟小炒配菜，把配菜澆到煮麵上，並拌和，稱為澆頭。一碗好的澆頭麵，面要潔白精細，香氣裊裊的澆頭，味濃面滑，才能成就出無人不曉的特色傳統澆頭麵。經過門口介紹的字句，仍猜想著是一樣怎麼樣的麵食。進店後，找了店中的大枱坐下來，舖內有3種不同形式的座椅，包括卡位, 一大張長枱及BAR枱。另外門口收銀處旁，有一大塊玻璃，可以看到廚房的情況。需要自行到門口位置收銀處點單，然後拿了號碼籌坐下，店員會把食物送到你面前。我們2人各自點了一個麵，然後加點了一個小食和一杯飲品這個可以選擇湯麵或澆麵，第一次來吃，當然要選擇澆麵吧雞扒: 切得大小不一，可以剪大塊一點，有D位置切了出來是炸粉。炸得不會過火好像剛剛熟般，炸粉也不會太厚，但不是新鮮炸起，應該是翻炸的。澆麵: 配料有( 洋蔥, 蔥, 冬菇, 紅羅白絲, 木耳, 菜苗)，洋蔥及蔥都比較生，好像沒有煮過，如本身怕生的味道，緊記挑走才吃。吃了一口的感覺，很像我們在茶餐廳點的XX炒河感覺，這裡就沒有炒過及麵質不一樣，把配料炒了炒埋獻就淋上麵上。麵質也不會過硬或過淋，口感也不錯，但本身麵應該沒什麼味道，但一碗醬汁也很多，能夠都把麵拌上醬汁杯底仍有朱古力粉未搞拌勻，上面是CREAM加了點朱古力粉顏色看起來很深，並沒有豆腐切開，夾一塊時會連住另一塊，滷了很久般，但味道很一般，沒有很充足的滷過的味道，另外一夾起來也會散開
葵芳M+
| 餐廳分店 | M+ |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 37052326 |
| 餐單 Menu | 港式,滬菜,上海,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
M+訂位
M+位於葵芳區，詳細地址是葵芳盛芳街38-44號寬德大廈地下5-6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。M+幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐M+餐單包括有港式,滬菜,(上海),粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 37052326 查詢訂座。M+優惠
M+ 評價 相片
澆(音:SIU)頭麵:是一碗麵，一碟小炒配菜，把配菜澆到煮麵上，並拌和，稱為澆頭。
一碗好的澆頭麵，面要潔白精細，香氣裊裊的澆頭，味濃面滑，才能成就出無人不曉的特色傳統澆頭麵。
經過門口介紹的字句，仍猜想著是一樣怎麼樣的麵食。
進店後，找了店中的大枱坐下來，舖內有3種不同形式的座椅，包括卡位, 一大張長枱及BAR枱。
另外門口收銀處旁，有一大塊玻璃，可以看到廚房的情況。
需要自行到門口位置收銀處點單，然後拿了號碼籌坐下，店員會把食物送到你面前。
我們2人各自點了一個麵，然後加點了一個小食和一杯飲品這個可以選擇湯麵或澆麵，第一次來吃，當然要選擇澆麵吧雞扒: 切得大小不一，可以剪大塊一點，有D位置切了出來是炸粉。
炸得不會過火好像剛剛熟般，炸粉也不會太厚，但不是新鮮炸起，應該是翻炸的。
澆麵: 配料有( 洋蔥, 蔥, 冬菇, 紅羅白絲, 木耳, 菜苗)，洋蔥及蔥都比較生，好像沒有煮過，如本身怕生的味道，緊記挑走才吃。
吃了一口的感覺，很像我們在茶餐廳點的XX炒河感覺，這裡就沒有炒過及麵質不一樣，把配料炒了炒埋獻就淋上麵上。
麵質也不會過硬或過淋，口感也不錯，但本身麵應該沒什麼味道，但一碗醬汁也很多，能夠都把麵拌上醬汁杯底仍有朱古力粉未搞拌勻，上面是CREAM加了點朱古力粉顏色看起來很深，並沒有豆腐切開，夾一塊時會連住另一塊，滷了很久般，但味道很一般，沒有很充足的滷過的味道，另外一夾起來也會散開
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M+餐廳詳細資料：
- M+地址: 葵芳盛芳街38-44號寬德大廈地下5-6號舖 M+, Shop5-6, G/ F, Foon Tak Building,38-44 Shing Fong Street, Kwai Fong
- M+電話: 37052326
- M+價錢: $51-100
- 分類: 港式,滬菜,上海,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: M+ Facebook
更多M+相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲橋正宗雲南米線內有任何傳播的風險，雲橋正宗雲南米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲橋正宗雲南米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲橋正宗雲南米線同時建議採取以下措施*雲橋正宗雲南米線 黃, 雲橋正宗雲南米線 藍, (雲橋正宗雲南米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
M+在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內M+應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳M+建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
M+餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳