荃勝小廚 荃灣
地址: 荃灣運通街6號地下
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荃勝小廚推介
842013(一)老友 CK從慕尼黑回港度假。是日晚上，原本又再次相約他外出一起吃飯，可是， 我的感冒斷斷續續地發作，無奈要留在家中休息。♫♪～但這刻渴望見，即使重聚再短。。。～♫♪CK 有見及此，也知道我們在港可再見面的已時間不多，於是，他便在路德圍的「荃勝小廚」買了一些小菜前來我家，來探望我的病況以及相聚一番。他，買了些甚麼呢？先來一盒西檸雞。 打開外賣盒，賣相頗對辦，嗅到檸檬的清新味道，檸檬芡汁甜度剛剛好，濃稠適中地包著雞塊，清新可口；雞塊外層的炸粉，調得很好，不會過厚，外皮鬆脆，內裏嫩滑，雞肉有肉汁、有彈性且帶酸甜香，使胃口大增。唉.. 但，真慘！由於本人仍處於感冒，還是只可吃一、兩口炸物啊！再來一盒京都豬扒。打開外賣盒，豬扒的塊數也頗多，它們沒有經過油炸，只有輕煎，完全適合我這個病人進食。豬扒的肉質柔軟，咬下去有肉汁滲出，還沒有肥膏呢，正；醬汁亦調製得很好，濃淡適宜，帶酸甜香，亦使胃口大增。最後來一盒蠔油生菜。 吃了兩碟肉後，這是最佳的中和配菜，清甜爽口，正！老朋友見面，心很想和他外出吃些貴價東西，可惜身體抱恙，未能成行。但其實，和老朋友在家吃些簡單的小菜，談談彼此的近況，簡簡單單的一晚，這不是更好嗎？既然是老朋友，其實在哪裡吃、究竟吃些什麼，在這刻，這些已不再重要了！♫♪～你我再次相見，隨年月身心雖秏損，友共情從難扭轉，心內那熱暖，仍是純真未變。。。～♫♪ 願我倆的友誼永世長存！誠意推介 荃勝小廚！
荃灣荃勝小廚
| 餐廳分店 | 荃勝小廚 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
荃勝小廚訂位
荃勝小廚位於荃灣區，詳細地址是荃灣運通街6號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。荃勝小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐荃勝小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。荃勝小廚優惠
荃勝小廚 評價 相片
842013(一)老友 CK從慕尼黑回港度假。
是日晚上，原本又再次相約他外出一起吃飯，可是， 我的感冒斷斷續續地發作，無奈要留在家中休息。
♫♪～但這刻渴望見，即使重聚再短。
。
～♫♪CK 有見及此，也知道我們在港可再見面的已時間不多，於是，他便在路德圍的「荃勝小廚」買了一些小菜前來我家，來探望我的病況以及相聚一番。
他，買了些甚麼呢？先來一盒西檸雞。
打開外賣盒，賣相頗對辦，嗅到檸檬的清新味道，檸檬芡汁甜度剛剛好，濃稠適中地包著雞塊，清新可口；雞塊外層的炸粉，調得很好，不會過厚，外皮鬆脆，內裏嫩滑，雞肉有肉汁、有彈性且帶酸甜香，使胃口大增。
唉.. 但，真慘！由於本人仍處於感冒，還是只可吃一、兩口炸物啊！再來一盒京都豬扒。
打開外賣盒，豬扒的塊數也頗多，它們沒有經過油炸，只有輕煎，完全適合我這個病人進食。
豬扒的肉質柔軟，咬下去有肉汁滲出，還沒有肥膏呢，正；醬汁亦調製得很好，濃淡適宜，帶酸甜香，亦使胃口大增。
最後來一盒蠔油生菜。
吃了兩碟肉後，這是最佳的中和配菜，清甜爽口，正！老朋友見面，心很想和他外出吃些貴價東西，可惜身體抱恙，未能成行。
但其實，和老朋友在家吃些簡單的小菜，談談彼此的近況，簡簡單單的一晚，這不是更好嗎？既然是老朋友，其實在哪裡吃、究竟吃些什麼，在這刻，這些已不再重要了！♫♪～你我再次相見，隨年月身心雖秏損，友共情從難扭轉，心內那熱暖，仍是純真未變。
。
～♫♪ 願我倆的友誼永世長存！誠意推介 荃勝小廚！
朋友食過話D小炒好正，於是今次朋友約成班人一齊去再食。
我地一行9人，叫左9個小菜+1個大奇味雞煲奇味雞煲真係D雞煮到啱啱到就上枱，好滑，唔會乾爭爭，而且個汁好濃好香帶麻，而且係用瓦煲上，有風味好多!跟住個呀姐比埋個湯我地(原來個湯係即叫即整)比我地打下邊爐。
叫奇味雞煲仲碟生菜送!介醬牛柳粒呢個介醬牛柳，真係好直得推介，雖然份量不多(不過價錢唔貴)，但係入口真係勁正，點解?因為D牛柳粒好"冧"，加埋個介醬恰到好處，真係食唔停口。
黑醋骨醋味香濃，不會太酸，汁個味道剛剛好，個個都食整條骨。
我個FD仲話，呢個係新出品，佢話佢黎食過幾次都無見到有。
後來經證實，真係新出既。
辣子雞名副其實辣子雞，超級香同惹味，仲要好大碟，個樣仲好靚。
由於我怕辣，唔敢食太多，但同枱朋友愛辣者，就係咁食係咁食....仲話好鬼正! >_<愛辣既人，我諗呢個辣子雞真係可以一試!!!蒜香倉魚賣相好靚，見到個樣就好想食，因為條魚係炸既，仲有D唔知咩絲灑係面，都係炸左既，雖然係炸，但唔會太油，而且好香好滑，一陣風條魚就比我地掃清光。
哈哈哈.....大家都係魚怪!!!鐵板黑椒豬手由於鐵板上，淋汁果時，坐比較接近既朋友都怕D汁彈到自已，哈哈哈!呢個豬手，炆得好淋，而且無果種豬既酥味，因為之前係其它地方食有陣味，如果個汁可以再惹味D香口D，咁就完美啦!蠔餅蠔餅係個朋友話一定要叫，個蠔餅一出，好似塊面咁大，好多蠔，而且唔油好乾身，同埋好脆口香口，我地大大話話都有食過曬荃灣既蠔餅，但係試左荃勝後，我地一致認同，荃勝已經係三甲之內，數一數二椒鹽鴨舌/雞軟骨(雙拼)有人想試鴨舌，有人又想試雞軟骨，最後老闆娘話比我地雙拼喎!我第一次食椒鹽鴨舌，都好好食! 椒鹽雞軟骨就保持正常水準，都係好食!羊架不得不提呢個羊架，我個朋友之前黎有食過呢到既羊腩煲，佢話超級正，整羊有一手。
但係我地真係無緣食，因為已經過左個季節。
所以見到有羊架，個朋友話要試下喎。
我平時唔太喜愛羊，所以我唔知點去評價羊架，我都有試左D，係無酥味同好好好好香。
最後個羊架都係食清光。
蒜蓉菜心因為太多肉，叫左菜食下，正常水準!總括: 我地下次會再黎，因為D野真係好好食，雖然人手不足，但係老闆娘招呼好好，而且好搞笑!!!而且價錢真係好抵食，平時去附近果幾間食，都要人頭過百中啦，但呢到只係一百到，而且飲酒既朋友話呢到飲酒比其它平，不過我唔飲，所以唔知平幾多。
因為掛住食，無影到相!!! 下次去食再補影，先UP返上黎!順帶一提，如果8人以上最好訂位或早D去，大枱只得2張，我地果晚坐左其中一張，另一張有成1215人坐緊。
今日同屋企人出街食飯，行行下見到一間新開嘅餐廳，大家諗住試下，叫咗佢哋嘅招牌菜羊腩煲，嘩試咗一啖，啲汁好濃好好味，羊腩又軟又香大家都停不了口，大家都話食過最好味嘅羊腩煲!老闆好熱情招待我哋，話今日螺，田雞同鱔好新鮮，我哋就叫咗豉汁蒸鱔，果真好新鮮又好滑!正!媽咪唔食得辣，叫咗辣酒煮花螺小辣，媽咪食咗都話好鮮味又唔太辣!仲叫咗西芹炒田雞!好味!芋頭油鴨煲，芋頭好香好甜!芥蘭炒臘味，好足料，唔太油!椒鹽鮮魷，好香脆，阿爸話送酒一流!炸子雞，好脆呀!新開張環境好，服務一流，食物大家都話好好味!難忘羊腩煲，下次會再來!
係呢間小店食過兩次早餐，兩次都係外賣自取。
第一次叫咗個紅腸火腿通粉，紅腸火腿都係大路貨色唔會好味又唔算太差，啲通粉有小小淋得滯，唔知係佢煮得耐還是浸得耐？基本上$23份早餐唔會期望好高，但個湯底落咗好多味精，食咗幾啖已經好口渴，所以立定決心唔會再幫襯佢既粉麵。
第二次叫咗個腿蛋治，都OK，啲煎蛋唔會太多油而搞到片麵包淋曬，可以再試。
我見餐牌有茄汁豆配煎扒早餐，如果我有一朝超得閒既話，都可以試下。
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荃勝小廚餐廳詳細資料：
- 荃勝小廚地址: 荃灣運通街6號地下 荃勝小廚, G/ F,6 Wun Tung Street, Tsuen Wan
- 荃勝小廚電話:
- 荃勝小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 荃勝小廚 Facebook
更多荃勝小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譚仔三哥米線內有任何傳播的風險，譚仔三哥米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚仔三哥米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，譚仔三哥米線同時建議採取以下措施*譚仔三哥米線 黃, 譚仔三哥米線 藍, (譚仔三哥米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
荃勝小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內荃勝小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳荃勝小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
荃勝小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳