熊本日本料理 荃灣
地址: 荃灣楊屋道73號地下
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熊本日本料理推介
放工諗住求其搵嘢食，lee間日本菜經過好多次，今次一於試吓先！前菜個螺肉雪左好耐，d 醬好杰！放工要飲杯放鬆下心情完全唔掂嘅生蠔，個殼仲要開到碎左從來未食過咁難食嘅雞軟骨又乾又冇味嘅燒粟米，佢見我食剩半條，問我點解我解釋咗之後佢幫我取消左條粟米呢條叫做網池魚，都OK啦呢條叫做依左木，但係我明明食緊活魚刺身，竟然唔見咗個頭同條骨，完全冇賣相手卷可以接受真係要推介呢個，呢個係用我哋嗰兩條刺身魚嘅骨煲成嘅魚湯烏冬，全餐最好味的！完全中伏冇下次😤
荃灣熊本日本料理
| 餐廳分店 | 熊本日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
熊本日本料理訂位
熊本日本料理位於荃灣區，詳細地址是荃灣楊屋道73號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。熊本日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐熊本日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。熊本日本料理優惠
熊本日本料理 評價 相片
放工諗住求其搵嘢食，lee間日本菜經過好多次，今次一於試吓先！前菜個螺肉雪左好耐，d 醬好杰！放工要飲杯放鬆下心情完全唔掂嘅生蠔，個殼仲要開到碎左從來未食過咁難食嘅雞軟骨又乾又冇味嘅燒粟米，佢見我食剩半條，問我點解我解釋咗之後佢幫我取消左條粟米呢條叫做網池魚，都OK啦呢條叫做依左木，但係我明明食緊活魚刺身，竟然唔見咗個頭同條骨，完全冇賣相手卷可以接受真係要推介呢個，呢個係用我哋嗰兩條刺身魚嘅骨煲成嘅魚湯烏冬，全餐最好味的！完全中伏冇下次😤
呢間垃圾日本餐廳不知所謂，大家真的不好中伏，吾會再去食第二次因為服務極之差，叫咗嗰waiter 過來點菜叫咗好耐扮聽吾到，真系想開咪叫佢再加兩句粗口食品方面就更差，吾新鮮，食完痾咗幾次，幫我洗腸差d要入急症室而且價錢亦很貴，不值得這個價錢，浪費金錢，浪費時閒，沒有一樣買㸃使我會再再返轉頭去呢間餐廳食如果用這個價錢可以行過小小去返吉之島嗰邊搵嘢食，吾洗食d垃圾入嗰口。
大家真系試都吾好試，無謂要搞到腸病毒感染或入醫院
早幾日女朋友想食日本野 行過見到尼間日本野好似好多人 睇完menu又覺得唔錯就入左去試下. 入到去個waiter比左前菜我地之後就介紹一d飛機魚同熟食 waiter好有心機介紹每種唔同既魚同推薦食品 之後最尾叫左個魚湯稻庭同一條秋刀魚同埋其他野食. 未試過秋刀魚既刺身 點知食落再加埋個汁 個味道好正 估唔到個味會咁特別. 個魚湯稻庭個湯底勁正 濃度岩岩好 d烏冬完全吸哂個湯. 最後連d湯都飲哂 好記得個串燒牛舌,好好食 真係無得輸 又多汁 好正. 總括黎講尼間野值得再黎試下佢d飛機魚刺身 夠特別. Waiter服務夠nice 唔怕麻煩. 值得再試
本人是第1次寫食評,如寫得唔好,請見諒。
(其實只是有感而發,唔知會唔會再寫~哈哈哈)尋晚放工約同同事去荃灣正宗打邊爐,但有人去到門口突然轉軚想食壽司(其實我較鍾情日本菜),所以去左隔離間日本餐廳。
8:30左右,剛好有人走唔洗等位,坐底後有位好好服務女侍應,介紹左當晚推介(我覺得現在很小這類服務,可能我較小去高級餐廳)。
我和同事是順得人,隋便就要了幾款那女侍應推介的菜‧我平時無相機食先習慣,所以食品來到只即時開動,但當第一碟菜"秋刀魚剌身"來到,同事們那誇張表情,不停連拍,影響我都參與一份,其實唔單指外外觀,味道更是無想像過,鮮甜唔腥,接著三文魚/牡丹蝦都ok,,反宜我覺得天婦羅和串燒,質素可比美尖沙咀一D日本餐,好好食,最後是魚湯稻庭烏冬,真是好好好食,無味精,唔太鹹‧這是我在近年食過的餐廳中,教想表揚的(有服務,食品有質素,裝修有日本氣氛),下星期會再食
為呢餐飯寫人生第一個食評，因為真係唔明師傅點樣可以將咁樣嘅魚生俾客食。
叫左生蠔6隻$138，燒牛舌，竹壽司併盤$138，油甘魚刺身。
有個小小前菜，幾粒八爪魚，唔夠凍，感覺其實不太好。
但無諗過可能係雪櫃唔夠凍。
生蠔ok，有少少鞋口，因為2x元一隻，都無咩要求，但求乾淨。
燒牛舌幾好食！可惜我唔會再幫襯。
油甘魚刺身，無記錯$6x7x，份量正常，有四五舊，咁都無expect 佢嘅質素係有其他地方食過嘅70元兩片厚切咁，但呢個刺身其實係個樣都唔新鮮，有啲霉嘅色，好似雪櫃唔夠凍一樣咁淋同會pat落黎，一開始都有懷疑，夾左一舊聞一聞，散發住少少霉左壞左嘅肉味，試左一舊，都係有怪味同肉質有啲霉霉。
所以最後叫侍應check1check, 我係好易肚屙嘅人，唔新鮮真係唔能夠食落去。
佢最後話唔啱食可以收左佢，唔收錢。
但係無用喇，點解一間有咁多刺身賣嘅日本餐廳可以唔理刺身嘅質素就拎出黎俾客人食?! 師傅日日對住的魚生，唔會睇唔出佢有啲霉掛？雪櫃唔夠凍咪唔好賣魚生住囉....另外嗰盤竹壽司併盤，因為係最平嗰款?_ 睇落個樣都係唔太新鮮唔吸引，個色好暗淡，三文魚同魚子最正常，另外有幾款我有聞一聞過，有陣味，已經唔想擺落肚。
可能熱食係好好多，但我無辦法接受佢照樣將睇落已經唔夠凍唔新鮮嘅刺身賣俾人，生肉黎架嘛...
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熊本日本料理餐廳詳細資料：
- 熊本日本料理地址: 荃灣楊屋道73號地下 Kumamoto Japanese Restaurant, G/ F.,73 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- 熊本日本料理電話:
- 熊本日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 熊本日本料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在昌記海鮮酒家內有任何傳播的風險，昌記海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳昌記海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，昌記海鮮酒家同時建議採取以下措施*昌記海鮮酒家 黃, 昌記海鮮酒家 藍, (昌記海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
熊本日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內熊本日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳熊本日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
熊本日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳