帝廷酒家 荃灣
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帝廷酒家推介
今天下午到此酒家飲茶，職員態度十分惡劣，多次呼叫整理檯面亦無人理會，要客人自行清潔。食物方面，其中一個午市點心， 椒鹽豆腐粒，淡而無味，質感十分粗劣，相比鄰近食市差距太大。不過環境尚算不錯，交通亦算方便，但不會再光顧此酒家，希望此酒家能改善。
荃灣帝廷酒家
| 餐廳分店 | 帝廷酒家 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 395 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
帝廷酒家訂位
帝廷酒家位於荃灣區，詳細地址是荃灣西樓閣路1-17號新領域廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有400個。帝廷酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐帝廷酒家餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。帝廷酒家優惠
帝廷酒家 評價 相片
今天下午到此酒家飲茶，職員態度十分惡劣，多次呼叫整理檯面亦無人理會，要客人自行清潔。
食物方面，其中一個午市點心， 椒鹽豆腐粒，淡而無味，質感十分粗劣，相比鄰近食市差距太大。
不過環境尚算不錯，交通亦算方便，但不會再光顧此酒家，希望此酒家能改善。
本想到8咪半七樓飲茶，中午十二時去到已經有二、三十人等枱，那麼唯有轉場吧！記得附近有間帝廷，印象中不用等位的，大熱天時，不想多等，就去試一下吧！去到居然只得十分一的食客，心想中伏吧！但也決定在此午餐。
五大一小叫了個四人餐，婆婆怕不夠吃，叮囑我要叫多一點，所以點多兩個點心。
這裡大、中、小點都是18.8。
四人套餐真的很抵，$238有四個燉湯、油菜、炒飯、叉燒拼盤及四個點心。
燉苦瓜瘦肉湯少少甘口，尚算清甜。
燒味拼盤叉燒很瘦，估不到很軟腍。
而豉油雞味道也不錯，雞也算滑。
不知為何燒味拼盤會有中華沙律油菜很大碟，不過賣相一般，但食落很爽甜。
黃金炒飯用鹹蛋黃炒飯，再加上椒鹽帶子， 口感豐富 ，味道不錯。
中規中矩的豉汁鳳爪小籠包皮不算太薄 ，但內裏也很多汁，味道不錯。
金錢肚賣相一般，但很腍滑， 分量太少。
叉燒包皮太厚，味道也沒有驚喜。
蓮蓉煎堆熱辣辣的， 也很煙韌，芝麻味很香， 不錯啊！五大一小埋單三百多元，味道中規中矩， 不想等位的話也是一個不太差的選擇呢！
今日下午要到荃灣開會，早一點到達荃灣食lunch，本想到新領域廣場的名苑飲茶，點知執咗看到樓上有間酒樓便上去試試。
酒樓的裝飾是以婚宴為主，走歐陸式風格。
有一人餐單，全包宴都是$48，又幾吸引烚生菜，份量適中點心拼盤有蝦餃、燒賣、潮州粉果、菜苗餃味道同一般酒樓一樣，略嫌粉果及菜苗餃皮太厚。
鳳爪排骨蒸飯份量足夠一人份，排骨沒有雪味不錯$48蚊有菜、點心、蒸飯，還有甜品，當然質素不能要求高，但真係幾抵食
完全唔明何解呢間酒樓何以立足。
有日禮拜六去該處飲下午茶，三點幾，室內幾乎無人，當時感覺都有啲驚賴嘢，但都費事煩，飲茶衰極都有個譜。
好，叫點心，例牌蝦餃燒賣鹹水角。
個碟蝦餃仲衰個係便利店買到嘅微波爐叮叮點心，皮非常齜牙，餡肉就只有味精。
我已經唔記得實質叫個啲咩。
每一碟都搵到可以詬病嘅地方。
一直以來都頗討厭同桌人一路食一路嫌棄食物質素／餐廳侍應接待嘅態度，係度怨啲嘢食唔會好食咗，而聽者只會受罪。
但係呢間酒樓冇得頂，破晒我嘅原則（我已經無咩原則可言）
孩子真的長大了，首次與同學們一起上中式餐館去吃晚飯，通常後生輩都是喜歡吃中餐以外的餐店嘛！ 孩子把吃剩的食物打包回家，我們得有機會吃一吃部份帝廷的出品 ...首先要講一下帝廷的餐後甜品，笑口棗及合桃酥，食落都有滿滿的鹼水苦味，就算現在我的舌頭都被灼傷的嗱嗱痛那兩件沙律海鮮卷，炸皮腍掉是正常吧，反而內餡只得撈了沙律醬粟米粒及蟹柳粒而已。
炒飯炒得頗乾身，可見到粒粒分明，有翠玉瓜，蛋白碎，蝦肉，香蔥作餡，不油膩兼幾清爽!蠔皇鮑魚菇扣鴨掌 ... 鮑魚菇厚肉彈牙，蠔油汁全入味； 鴨掌大隻亦炆得入味腍滑，指骨關節位的筋節已被炆至起膠；西生菜是甜美而爽口！以食物味道來說，給一個OK臉算是過得去吧 ~
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帝廷酒家餐廳詳細資料：
- 帝廷酒家地址: 荃灣西樓閣路1-17號新領域廣場2樓 Royal Palace Chinese Restaurant, 2/ F, Grand City Plaza1-17 Sai Lau Kok Road, Tsuen Wan
- 帝廷酒家電話:
- 帝廷酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,酒樓,
- 座位: 400
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 帝廷酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大串內有任何傳播的風險，大串在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大串除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大串同時建議採取以下措施*大串 黃, 大串 藍, (大串 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
帝廷酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內帝廷酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳帝廷酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
帝廷酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳