城南香廚 荃灣
地址: 荃灣大河道19號周氏大廈1樓
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城南香廚推介
今日同朋友入咗荃灣行街,行完街諗住喺附近搵啲嘢食,無意中見到間餐廳門面好吸引,有火鍋,雞煲,酸菜魚。城南香廚,餐廳喺荃灣大河道19號周氏大廈1樓,餐廳門口充滿古色古香中國味道,相當吸引,上到餐廳地方非常闊落,裝修得好整潔,感覺都幾舒適。坐低先點咗個雞煲,雞煲味道非常香濃,聞到都流口水,雞件分量好多,好入味,雞肉食落去好嫩滑,雞味香濃,加上雞煲醬汁,洋蔥芫荽嘅味道,又香口又惹味。食完雞煲點個海鮮拼盤打邊爐,海鮮拼盤材料非常豐富,有海蝦,扇貝,鮑魚,花甲,班片, 鮑魚size都好大隻,味道鮮甜,口感爽口彈牙。海蝦非常新鮮,拖一拖水就食得,蝦肉爽脆味道鮮甜。班片魚肉結實,起咗骨食落去啖啖肉,魚肉味香濃。幾種食材都好新鮮。刺身拼盤,三文魚,墨魚,蝦,三文魚非常肥美,加上有少少魚油脂肪,味道更加甘香,肉質非常爽滑。蝦肉爽口彈牙,味道鮮甜,食得出非常新鮮。幹鍋肥腸,肥腸非常香口惹味,腸下面一層薄薄嘅油脂食落去更加香口惹味。孜然羊肉,羊肉肉質嫩滑,加上孜然粉令到羊肉味更加突出,又香又嫩腍,羊肉一啲腥味都冇,味道配搭得啱啱好,真係好好食。
荃灣城南香廚
| 餐廳分店 | 城南香廚 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 26181239 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,任食,放題, |
| 人氣指數 | 467 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
城南香廚訂位
城南香廚位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道19號周氏大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有130個。城南香廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐城南香廚餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,任食/放題等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26181239 查詢訂座。城南香廚優惠
城南香廚 評價 相片
今日同朋友入咗荃灣行街,行完街諗住喺附近搵啲嘢食,無意中見到間餐廳門面好吸引,有火鍋,雞煲,酸菜魚。
城南香廚,餐廳喺荃灣大河道19號周氏大廈1樓,餐廳門口充滿古色古香中國味道,相當吸引,上到餐廳地方非常闊落,裝修得好整潔,感覺都幾舒適。
坐低先點咗個雞煲,雞煲味道非常香濃,聞到都流口水,雞件分量好多,好入味,雞肉食落去好嫩滑,雞味香濃,加上雞煲醬汁,洋蔥芫荽嘅味道,又香口又惹味。
食完雞煲點個海鮮拼盤打邊爐,海鮮拼盤材料非常豐富,有海蝦,扇貝,鮑魚,花甲,班片, 鮑魚size都好大隻,味道鮮甜,口感爽口彈牙。
海蝦非常新鮮,拖一拖水就食得,蝦肉爽脆味道鮮甜。
班片魚肉結實,起咗骨食落去啖啖肉,魚肉味香濃。
幾種食材都好新鮮。
刺身拼盤,三文魚,墨魚,蝦,三文魚非常肥美,加上有少少魚油脂肪,味道更加甘香,肉質非常爽滑。
蝦肉爽口彈牙,味道鮮甜,食得出非常新鮮。
幹鍋肥腸,肥腸非常香口惹味,腸下面一層薄薄嘅油脂食落去更加香口惹味。
孜然羊肉,羊肉肉質嫩滑,加上孜然粉令到羊肉味更加突出,又香又嫩腍,羊肉一啲腥味都冇,味道配搭得啱啱好,真係好好食。
🇭🇰荃灣$278烤魚任食火鍋🍲【#城南香廚 】激戰火鍋套餐 $278🐟海龍皇烤魚（香辣豆豉味）超級大條嘅烤魚，香辣豆豉味已經濃縮晒喺湯底入面，佢真係配得上海龍皇嘅名，鮮嫩又啖啖肉，再配埋精華嘅湯底真心入晒味！🍣刺身拼盤（生蝦、三文魚、北寄貝、魷魚）好新鮮嘅刺身拼盤，雖然種類唔多，但係勝在每樣刺身都好大件，三文魚啖啖肉，生蝦鮮甜可口，北寄貝同魷魚都好新鮮爽甜！🍲#火鍋 雲南菌王鍋當你嘆完個烤魚鍋之後，成個套餐仲可以俾你轉火鍋底，鍋底嘅選擇都有好多，我哋就清清地揀咗雲南菌王，湯底配料有不同種類嘅菇熬製而成，偏向清甜鮮味，用嚟食海鮮拼盤一流！🦐海龍皇海鮮拼盤入面有扇貝、蠔、蝦、鮑魚、蜆、魚肉，每一樣都好新鮮大隻，將佢放落去打邊爐真係冇得彈，仲可以將海鮮嘅鮮味帶落去湯底度！🥩安格斯牛肩胛安格斯牛味好重，肉質鮮嫩爽口，偏向有口感嘅食法，放落去打邊爐嗰度四五秒，已經可以享受到安格斯嘅鮮味！⚪️ 黑松露墨魚丸、鮮蝦水餃另外再有埋邊爐必備嘅墨丸同水餃，每一樣都好新鮮口感十足！🤍自助區幾十款任食川菜粤菜自取自助無酒精飲品（玻璃樽裝$5一支）城南香廚 (荃灣)荃灣大河道19號周氏大廈1樓
激戰火鍋套餐，任飲任食，食物種類很多，性價比非常高。
點了一個惹味雞煲，雞肉表面炒到甘香，每件雞見到包滿醬汁，入口雞肉細嫩，味道很出色。
食完雞煲就輪到打邊爐，今餐不得了，太開心。
手打黑松露墨魚丸拼蝦丸，蝦丸食落爽口彈牙很有質感，而黑松露墨魚丸，入口滿口獨有的松露香味，好好味。
安格斯牛肩胛，牛肉紋理肥瘦均勻，入口細嫩，而且有很濃的牛肉味。
刺身拼盤有三文魚，生蝦，八爪魚，象拔蚌，每樣刺身都很新鮮， 鮮甜有口感。
海龍王海鮮拼盤，有海蝦，鮑魚，元貝，蠔，蜆，食得出每樣海鮮都很新鮮，正！川菜粵菜，小炒都非常多選擇，點了一個乾鍋肥腸，肥腸清洗得很乾淨，入口外脆內軟，辣度可接受，很有嚼勁。
孜然羊肉，入口羊肉片鮮嫩，辣得很惹味，花菜炒肉片，也很好味，正宗川菜風味，大師傅手勢。
自助區域有很多小食，冰鎮豬手，雞腳，鹵豆乾，豬耳，非常多種類。
食飽還有甜品雪糕和糖水，今餐滿足到一個點。
🐳川菜自助餐，大家食過未呢？在這裡能嘗試幾十款川菜小炒，也能吃烤魚或雞煲，也有自助火鍋供應，真的是川菜美食天堂！而且廚師有多年川菜經驗，能烹調出非常正宗的川式口味。
🐳首先當然要談談價錢方面啦，每位只需💰278 ，任食川菜+火鍋自助餐（120分鐘），真的是超值呀！🐳至於地點和環境方面，地點就位於荃灣的旺區，非常容易找，而餐廳內設有不同的卡位，桌子很大，方便拿很多不同的食物慢慢品嚐。
😋🐳另外食物方面，餐廳提供一次性的刺身和海產類產品，刺身款式不算太多，但我覺得份量剛好，這樣才能試其他食物嘛！至於食材也非常新鮮！海產類就有兩隻勁大的鮑魚和兩隻勁大的扇貝，就算火鍋後也不會縮水，抵食呀！🐳在火鍋自助區也有很多材料，而且很多都是川菜中的食材，例如：木耳，海帶，山藥，粉皮等等……原來用這些食材火鍋都不錯的👍🐳如果大家喜歡食川菜，不妨來「城南香廚」試一試！
尋晚同屋企人食飯，屋企人都比較鍾意食川菜，所以小編就係荃灣搵到呢間「城南香廚」，又可以食川菜又可以食烤魚！嘢飲仲要任飲添，對於我哋嚟講就完全岩哂我哋口味😬激戰火鍋套餐 $278/位海龍皇烤魚(蒜蓉泡椒味)，仲有雞煲可以任君選擇，小編同屋企人就揀左食烤魚😋川菜就每人可選一款，而套餐包括有其中某幾款嘢食：刺身拼盤海龍王海鮮拼盤薄切安格斯牛肩胛自家黑松露墨魚丸拼爆蝦丸自家秘制手工羊肉餃拼韭菜餃美國精品肥牛每品麻麻辣辣滑牛肉美國梅花豚肉片特色烏雞片羊肉片非常之多款式！任君選擇😋一大班朋友黎Gathering 就岩哂😬
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城南香廚餐廳詳細資料：
- 城南香廚地址: 荃灣大河道19號周氏大廈1樓 Southern City, 1/ F, Chau's Building,19 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 城南香廚電話: 26181239
- 城南香廚價錢: $201-400
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,任食,放題,
- 座位: 130
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 城南香廚 Facebook
更多城南香廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tomo Tomo內有任何傳播的風險，Tomo Tomo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tomo Tomo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tomo Tomo同時建議採取以下措施*Tomo Tomo 黃, Tomo Tomo 藍, (Tomo Tomo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
城南香廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內城南香廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳城南香廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
城南香廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳