四季湯館 荃灣
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四季湯館推介
話說，早前飲過燉湯同龍躉蒸飯，可謂一試難忘，直情係本人米芝蓮推介，本人居住港島，立心一路過荃灣就要食呢間，食到試晒佢所有野為至！不過，今次感覺就無上次咁驚喜喇。店內整潔通明上次食晚餐，今日係lunch, 唔記得有無分別。其實果刻我唔算太餓，但就岩時間點都要過黎試多幾款野，好，就叫個荽茜皮蛋魚湯飯啦！先黎罷盤招呼，餐具乾淨完好，茶如果無錯既係菊普，老少咸宜。茶質素唔錯，有茶香帶少少花香。大家如果飲過d茶只得濃色，無香味，甚至只得濁味就知我講咩。好大碗，但沒有驚喜。有用魚熬製，但可能比例不多或沒有用上新魚？ 足料既魚湯，係熱上既時候，面頭會有層依，係凝固左既蛋白質。這個湯，只有很少。個湯有四大舊龍躉肉，已去骨，魚皮略有鄰片未淨，但不影響整體。荽茜皮蛋外，仲有翠肉瓜，少量薑片。龍躉肉略鞋，失去蒸飯那種嫩滑，魚汁亦留失了，魚汁亦未見反映於湯底，魚肉是拖好水再放番入去煮嗎？失去魚肉鮮味之餘亦有點老身。魚片送唔到飯，要另加豉油。感覺上呢個湯係就咁飲，做湯飯唔夾，配粉麵會夾d。聽到店員話遲d會推出飯以外既主食，有點期待的！總括，這個湯飯略遜但亦唔算差，價錢合理。見有唔少熟客同店員傾計，我諗應該仲有其他好野食先有咁多街坊支持既！
荃灣四季湯館
| 餐廳分店 | 四季湯館 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 90619012 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,湯品, |
| 人氣指數 | 539 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
四季湯館訂位
四季湯館位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街5-7號仁蕙苑地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。四季湯館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐四季湯館餐單包括有粵菜,(廣東),湯品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 90619012 查詢訂座。四季湯館優惠
四季湯館 評價 相片
話說，早前飲過燉湯同龍躉蒸飯，可謂一試難忘，直情係本人米芝蓮推介，本人居住港島，立心一路過荃灣就要食呢間，食到試晒佢所有野為至！不過，今次感覺就無上次咁驚喜喇。
店內整潔通明上次食晚餐，今日係lunch, 唔記得有無分別。
其實果刻我唔算太餓，但就岩時間點都要過黎試多幾款野，好，就叫個荽茜皮蛋魚湯飯啦！先黎罷盤招呼，餐具乾淨完好，茶如果無錯既係菊普，老少咸宜。
茶質素唔錯，有茶香帶少少花香。
大家如果飲過d茶只得濃色，無香味，甚至只得濁味就知我講咩。
好大碗，但沒有驚喜。
有用魚熬製，但可能比例不多或沒有用上新魚？ 足料既魚湯，係熱上既時候，面頭會有層依，係凝固左既蛋白質。
這個湯，只有很少。
個湯有四大舊龍躉肉，已去骨，魚皮略有鄰片未淨，但不影響整體。
荽茜皮蛋外，仲有翠肉瓜，少量薑片。
龍躉肉略鞋，失去蒸飯那種嫩滑，魚汁亦留失了，魚汁亦未見反映於湯底，魚肉是拖好水再放番入去煮嗎？失去魚肉鮮味之餘亦有點老身。
魚片送唔到飯，要另加豉油。
感覺上呢個湯係就咁飲，做湯飯唔夾，配粉麵會夾d。
聽到店員話遲d會推出飯以外既主食，有點期待的！總括，這個湯飯略遜但亦唔算差，價錢合理。
見有唔少熟客同店員傾計，我諗應該仲有其他好野食先有咁多街坊支持既！
成日想食住家飯同飲湯，唔洗食茶記俾我search到間有得飲燉湯，即刻飛去試～飯餸選擇唔算多，價錢都大眾化只係配燉湯就會貴左d揀咗香酥肉排菜飯，蒜香蝦腰蒸豆腐菜飯加錢配羊肚菌健胃湯蒸豆腐個靈魂其實係豉油，加埋蒜蓉香味，豆腐又滑，可以食幾碗飯，不過菜飯偏濕左d，唔夠乾身，唔用珍珠米會好食d香酥肉排炸到面頭甘香鬆脆，唔係肥肉但咬落好有彈性，有油香唔會乾燉湯反而唔係特別出色，羊肚菌味唔夠香，但飲落去都順喉舒服既整體成件事都好家庭感覺，無論小店裝修到菜式味道都好媽媽feel
荃灣廣場行出來無奈，行過見到呢間，有湯，蒸飯等選擇，見幾岩食就嗌左兩個外賣返去今。
等10左右就拎得，返到去仲熱。
先講個肉頸肉蒸飯，有驚喜，飯有油香，蝦乾同魚仔都好食，主菜都可以，整體中上。
另一個滑蛋蝦仁飯，蛋同都高質，配埋菜飯夠晒健康，但略微份量少左d，但整體仍算不俗
讚1. 超足料，碗白肺湯好多料，同埋每舊肺都切得一口Size，幾細心下；碗飯大到嚇一跳2. 湯係夠味既，仲有啲杏香；蒸龍躉既魚肉同魚皮都處理得幾好，魚皮好爽彈，魚肉厚身得黎唔老彈1. 調味重手左，無論係湯同飯都的確係咸左啲，特別係美極煎魚雲2. 白肺湯好啡色。
感覺上唔太乾淨咁，雖然入口係無事既
她, 是個緊慎的女孩. 疫情持續, 確診個案激增, 苦榮與她也減少了睇戲等不必要的娛樂, 安全至上. 這天, 食過午飯, 齊齊回去煲劇. 吃得健康的她, 對新開的四季湯館感興趣, 苦榮從不會逆她意. 燒汁豬軟骨客飯配健康菜飯, 十分合她意. 龍躉籠仔蒸飯, 有大量彈牙的魚片, 好吃, 只是有很多她不喜歡的芫茜, 要仔細撥開. 下次記緊走芫茜. 時間太早, 嗓寄生蛋茶未準備好, 不能跟她共享甜蜜, 只可留待下次.
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四季湯館餐廳詳細資料：
- 四季湯館地址: 荃灣大壩街5-7號仁蕙苑地下6號舖 fourseasons_soup, Shop6, G/ F, Yen Wai Garden,5-7 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 四季湯館電話: 90619012
- 四季湯館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,湯品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 四季湯館 Facebook
更多四季湯館相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在酒軒內有任何傳播的風險，酒軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳酒軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，酒軒同時建議採取以下措施*酒軒 黃, 酒軒 藍, (酒軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
四季湯館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內四季湯館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳四季湯館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
四季湯館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳