蠔莊 紅磡

蠔莊 評價 相片

第一次去九號水產食午餐。

Oyster court的門面最為吸引。

以味道而言，這餐廳值五星！我吃了午餐的 煎三文魚＋白汁長通粉  餐（hkd 58)。

雖然值錢最平宜, 但食物的味道不錯。

外脆內軟三文魚加上胡椒的搭配，與淡淡的白汁長通粉味道十分配合. 不過份量就不多，對女士來說是剛剛好. 因為想嘗嘗生蠔，所以叫了兩隻來自法國和韓國的生蠔 (共 hkd 50)。

廚師在我們面前即開的 !! 所以非常新鮮而且這兩款的生蠔都較容易入口，不過法國的就比較重海水味。

以環境而這，這餐廳值四星！雖然門面吸引，坐位都很闊，但奈何這餐廳在室內。

以服務而言，這餐廳值五星！可能因為少客人，老闆同侍應都服務很快速。

而且略略介紹不同源地的蠔味道的分別！

朋友話開左甘耐……9號水產都無去過，所以今日去行下，順便睇下有咩食。

這有7至8間食店，但觀感不太吸引🙄只有一間開放式小食吸引到我😆😆所以揀咗呢度食lunch，睇睇餐牌價錢大约$58~158不等，此價錢已包餐湯 沙律 飲品👉重可加5O元換2隻蠔。

我揀左黑毛猪配辣茄蓉意粉，而fd揀左肉眼配薯角再加錢食咗2隻蠔，蠔海水味重 ( 吾糸係人都啱😅 )我既黑毛猪超正，油份高😋而肉眼我fd都好ok😉環境方面 : 小店屬於開放式小店，对外有Bar枱可坐6至8人，隔離重有可自成一角既房可坐10人， 適合一班朋友傾計小聚😉 係一個唔錯嘅地方！！ 值得一推👍

最近朋友帶我到佢屋企附近的餐廳食飯，哩餐飯真係令我好驚喜！！！生蠔非常新鮮完全冇腥味，只有鮮味～海膽好正仲有帶子+牛油果🥑沙律好開胃法式田螺好正連下面d薯容都食埋另外想講佢哩間店既湯真係真才實料！可惜沒有拍照聽店員講個湯淆左一日，首先炒香d龍蝦，然後中碎佢，再不斷隔渣，絕對不是罐頭湯！完全係良心小店比贊！總之一試就知了。

軟殼蟹岩岩即炸起最後菠蘿雪芭做總結，酸酸甜甜好開胃，食得太飽可以解膩～完美的一餐。

一定會再來食。

雖然唔係好出名既米芝連，但真係一試難忘。

終於理解人地話唔出名既店係比出名既店好食！

無論日式丶西式丶甜品 味道好好 食材好新鮮 如帶子、海膽蠔即開，商場比較靜 唔會咁嘈吵 一家10人有間房提供 外面有地方給小朋友玩跳跳床（自費）玩完又再吃 價錢可以接受 約$300 一位 但食物

朋友介紹、良朋又共聚一起~ 日式刺身併盤（4人份）北海道帶子、日式磯煮鮑魚夠軟滑、日本角螺師傅刀功好、日本海膽、油甘魚腩、Toro 夠肥美，整體刺身都好新鮮、價錢合理、正！～ 四式焗蠔新鮮、合格！～ Iberico 火腿 （36 個月）賣 $158 非常合理抵食、加上小小火箭菜和橄欖油、配白酒吹吓水、絕配！～ 50/50 招牌濃湯黑松露野菌湯、足料法式干邑龍蝦濃湯、合格兩款湯份量小小可以一次過滿足哂貪心的慾望要挑剔的話、個人喜好湯嘅溫度可以再熱些、隻伴碟炸蠔嘅油溫可以控制得更好一些～蟹肉鮮蘆筍番茄 Risotto料足、師傅功力夠、正！要挑剔的話、米粒可以再生小小（不過相信唔係咁多香港人可以接受得到。

。

）呢個飯賣 $188 真係無得彈！～ 燒日本有骨豬肩扒師傅煎扒嘅火喉控制得非常好、正！要挑剔的話伴碟嘅 Gravy 未夠味、不過並不影響、因為件豬扒未身已經好有肉味、加小小鹽調味就非常足夠了。

～ 紐西蘭法式羊架 （Medium rare)料靚、師傅功夫好、正！要挑剔的話每件羊架的厚度不一樣、所以生熟度不一樣。

～ 香煎北海道帶子蒜片辣椒意粉用大量蒜片同橄欖油快炒、意粉嘅溫度同彈牙度控制得宜、正！係一間用心去經營嘅餐廳、支持小店！

蠔莊餐單提供日本菜, 法國菜, 海鮮, 蠔吧等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28180923 查詢。

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蠔莊餐廳詳細資料：

• 蠔莊地址:
  紅磡德豐街8號黃埔花園百合苑第九期九號水產地下911號舖
  Oyster Court, Shop911, G/ F, Nine Seafood Place, Phase9 Lily Mansions, Whampoa Garden,8 Tak Fung Street, Hung Hom
• 蠔莊電話: 28180923
• 蠔莊價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 法國菜, 海鮮, 蠔吧
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 蠔莊 Facebook

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