聯記川王涼粉 紅磡

聯記川王涼粉 評價 相片

之前係Openrice上見到依間大獲好評的食店，早想去吃，終於如願以償 <3離遠就看見不少人在排隊，但店面極小，座位一共才10個不夠，還怕要等很久，但走近才知道，原來店子主要是做外賣的，有空位自行坐下就是了。

果然不失所望，十足的四川口味，醬料調得十分好，麻辣比例相配得很適合。

毛血旺面上浮著厚厚的辣油，讓我想起當年在四川吃麻辣火鍋時的湯底。

話說我邊吃邊擦鼻水，眼眶盈淚，真是辣到一個遠遠超越"小辣"的點。

只是一副傷心的模樣，還不住地吃，大呼「好正好爽」，能這麼吃辣實在是過癮，停不了口了啦！如果去吃可以點杯涼茶，有否清熱之效不得而知，但甜甜的蠻好喝，還有解辣之效。

結論：愛吃辣的朋友不可不嘗，不能吃辣的就趁早放棄，該店的"小辣"並不"小"

之前一直對呢間舖萬分喜愛, 無論之後搬得有幾遠, 久唔久就會返去食一次定買外賣走, 酸辣粉, 口水雞, 手拍青瓜, 嗆炒土豆絲都係我至愛, 尤其泡椒鳳爪係我向上海, 四川出trip都食唔到佢咁好味今晚叫朋友買外賣返黎比我, 一開盒我就問"咩黎家"。

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一盒炆蓮藕色既物體(我手機有自動調色, 照片已比實物顯得淺粉色左), 然後我朋友話"你話好食既泡椒鳳爪囉"。

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唔係呀化, 之前食既一直係雪白得黎爽口麻辣兼備, 但今晚我見到既係又淋, 切得過細, 過咸過辣, 好似浸到過期咁。

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手拍青瓜都係淋既油既。

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到底係轉左手, 還是真係傳比下一代之後出左名就可以求其? 我之後會親自去食一次酸辣粉, 如果都係衰埋的話, 又少一間令人回味既小店

我唔去評論佢既粉。

好一般酸辣粉，好多人都做得到。

咁橋去紅磡，見啲有人都有介紹呢間，特登去試。

見到有辣椒油賣，順便買埋啦！點知，佢竟然可以用舊、用過既老乾媽樽裝卑客人，我覺得衛生好成問題，好噁心。

算啦，心想人地可能清洗得好乾淨呢，一打開，唔辣唔鹹都算，味道亦太過「地道」，係我眼中已經可以話係臭。

係倒一啲出黎全屋都充滿，要散味咁。

麻煩openrice唔需要再提醒我改，呢啲都係事實。

Thanks。

聽過這間小店好耐，今日第一次來光顧， 試了個毛血旺 薯粉 ，好好味 跟住再加 蒜泥白肉 ，蒜頭味濃，麻辣汁正真係做得好好，下次會約多啲朋友來試其他菜式， 而家秋高氣爽，坐街邊都幾舒服

友人極力推介呢一間麻辣～今日就專登過黎試一下～呢到係室外架～如果你係怕熱既～可以考慮一下等冬天先黎食😂因為太多人的關係，店員仲專登開多張檯俾我地食～等等地唔使等咁耐～👍🏽影漏左一碗～其實就咁睇，唔係好分到邊碗打邊碗😂口水雞～肉的質地偏'鞋'～有好多辣油浸住～但其實無睇落咁辣～而且無咩雞味～反而佢的花生沾左辣油係幾好食～少少咸，少少辣～回鍋肉面～叫面的份量偏少～夾左幾次就食哂嚕～可能我本身食我辣既關係，我又唔係覺得好辣～辣既程度係，食完成碗都唔需要飲水😂～回鍋肉同平時食既差唔多～唔太特別～

聯記川王涼粉餐單提供川菜, 四川, 粉麵, 米線, 小食店, 私房菜等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數12人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 21277559 查詢。

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聯記川王涼粉餐廳詳細資料：

• 聯記川王涼粉地址:
  紅磡黃埔街1號地下
  Luen Kee Chuan Wong Noodle, G/ F,1 Whampoa Street, Hung Hom
• 聯記川王涼粉電話: 21277559
• 聯記川王涼粉價錢: $50以下
• 分類: 川菜, 四川, 粉麵, 米線, 小食店, 私房菜
• 座位: 12
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: 聯記川王涼粉 Facebook

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