(已結業)

家福雞煲火鍋放題紅磡

最後更新: 2025-04-23

家福雞煲火鍋放題推介

上網查一查, 只有三個食評, 二個”笑臉”都係自家製居多, 最近期一個是”負評….差….差…差.…., 友人知道我見到負評就最有興趣...., 二話不說, 就入去了….哈哈哈哈….…心諗..香港人開餐廳, 真係…諗到就做, 都唔想一想全盤計劃, 貴店到底有無能力安排老闆你所想像既服務先!?! 明知煩忙時間唔可以出咁多食物, 就唔好推銷咁多樣菜啦…. 又而..明知廚房能力有限, 又…就唔好做咁多奇異菜色啦…. 又… 明知無咁多錢請人, 就唔好叫員工做咁多樣工作啦…., 當然, 有D客又係唔化既, 去呢種店, 我唔會有高期望囉… 無期望, 自然無失望…所以, 今晚幫襯…好滿意囉…哈哈哈哈…嗱..…我唔會隨便吃”任食火鍋”囉……所以, 梗係先試正常平價嘢啦…. 二人特價套餐(一號): 招牌雞煲, 送生菜, 包白飯2碗, 飲品2杯. $118. 晚餐, 每人只係$60, 重想點吖!?!? ….但好奇異, 餐牌上的供應時段係中午喎: 11:3015:30…… 再睇清楚…原來午市不收加一…青島啤, 唔係平價”純生”, $16, 都唔貴. 膠杯, 雪過, 但不及玻璃杯.熱菊花蜜, 友人的, 唔知味道.凍菊花蜜, 好清新呀…….好似”水”般的淡….淡呀!! 哈哈….白飯, 廚房可能煮唔夠飯, 如果唔係, 碗飯….點解裝得咁姑寒?!? 白飯質素…未至於去到食過最差, 但都可以由尾數翻轉頭….第三位啦…生菜質素反而幾好喎, 青綠色, 無黑無爛, 爽口, 好滿意.雞煲, 份量與預期的差不多, 雞肉也算軟滑, 皮也不厚. 味道濃又鹹..預咗了, 配料只有兩種: 青椒和洋蔥, 其當然不及黃埔的有名雞煲店的配料, 人家做生意, 真是放足材料: (花椒、葱頭、大蒜、葱、蒜頭、花彫酒、芫荽). 我就是不明白, 為什麼一些這麼便宜的配料, 都不願意花成本和精神去攪好些少, 所以話, 人家發達你涯窮…真是有理由的….哈哈

紅磡家福雞煲火鍋放題

餐廳分店	家福雞煲火鍋放題
地區	紅磡
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	川菜,四川,火鍋,雞煲,
人氣指數	426
價錢幾錢	$101-200

家福雞煲火鍋放題訂位

家福雞煲火鍋放題位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇潔街27-29號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。家福雞煲火鍋放題幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐家福雞煲火鍋放題餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲等美食，付款方式有付款。

家福雞煲火鍋放題優惠

家福雞煲火鍋放題評價相片

很不愉快的一次經歷，此餐廳前身是大熊貓四川火鍋雞煲放題，以前一年內都有幾次幫襯，後來轉讓給現時的家福雞煲放題，來過都有三幾次，今次真是失望至極。

星期日人多預料之中，一早打電話book位，雞煲味道唔同以前，不過都算👌，叫了串燒及火鍋，等好耐先來，不過都算，因為有三個鐘可以慢慢食，串燒分兩次來，火鍋第一次只來了一D丸，本人及屋企人喜歡的響鈴，炸魚皮等幾樣都未來。

落第二次order，火鍋只來了幾塊肥牛，其他所有都未來，於是口頭催單，過幾分鐘拿來幾塊炸魚皮。

之後一直等了大概半個鐘，寫第二張串燒order又石沉大海，完全未來，坐多半個鐘，飲著3，4杯野，再催單，仍無消息，到此時，已冇任何食野的興趣，埋單走人，埋單時同個服務員反應，佢仲話淨係佢都拿著唔止一次串燒給我地。

我好想講，係呀，一張order你分肉食同埋齋食比我地，系拿著兩次，不過講真都係一張order。

。

態度不好，服務又冇，野食又唔來，勁差的一次經歷，我估計甘樣落去，捱唔到半年就會執笠。

順便一提，為著這次食評，本人第一次開個賬戶來做食評，可想而知，几唔愉快，同埋唔想其他街坊中招賴野。

以上僅為今次用餐經歷的食評。

僅供參考。

本人及屋企人絕對唔會再次光顧幫襯。

我本人最鐘意食spicy. 所以朋友介紹去佐食家福. 我可以話無介紹錯👍兼幾抵食. 今次點佐下面幾個菜：1. 茄子, 雞肉, 羊肉串燒. 特別推介係茄子串燒，上面鋪滿蒜蓉再落去烤好野味！2. 當然係佢地主打的雞煲啦. 其實係我第一次食雞煲. 有d麻辣感覺，不過好香兼辣得刺激.特別適合送飯.3. 重慶烤魚. 蒜香味好濃郁，肉質好滑嫩. 連墊底的藕片都好爽口入味，忍不住吃多幾啖！個人好推薦，如果你同我一樣鍾意吃辣同蒜香味就不好錯過啦.下次會再幫襯！

朋友飯局提議嚟呢間，因為之前試過好味又抵食所以極力推薦，雖然冇地鐵到都試下啦！心想百幾蚊放題包雞煲，火鍋同串燒，都唔會太高要求，只是柴娃娃聚餐算啦，点知喜出望外！首先四個人一個雞煲或牛什鋦，我哋一行八人，啱啱好試到兩款，煲未到人未齊，我地順便點咗串燒醫肚先，好快就有十幾串雞軟骨.鮮冬菇，雞肶菇同雞翼出場，一嚟巳經香喷喷熱辡辡，聞到似蒙古烤肉香味，大家起哄試食，雞軟骨，讚！雞翼，超讃！串燒灑上盬燒，肉香味濃，菇面令立立咬落有汁 ,唔會亁僧僧！論串燒絕對同貴價居酒屋有得比！第—回合巳令人期待！再嚟雞煲同牛什煱上場，我冇食雞煲經驗而且怕辡，見到煲裡红油只敢淺嘗！試過味道濃郁且雞肉嫩滑，不過越滚越辡，所以轉而進攻牛什煱，煱底沙爹，蘿蔔牛什炆得剛好，平日少吃牛什嘅朋友都添完再添，齋吃串燒同兩煱巳超超值，求其再点下青口，魷魚同菜幾種火鍋配料，用料新鮮绝不馬虎！食完大家都話一定再來！一間用心嘅食店！

家福雞煲火鍋放題餐單提供川菜,(四川),火鍋,雞煲等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用。

您對於紅磡餐廳「家福雞煲火鍋放題」有何comment？

家福雞煲火鍋放題餐廳詳細資料：

家福雞煲火鍋放題地址:
紅磡崇潔街27-29號地下

家福雞煲火鍋放題, G/ F,27-28 Sung Kit Street, Hung Hom
家福雞煲火鍋放題電話:
家福雞煲火鍋放題價錢: $101-200
分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 家福雞煲火鍋放題 Facebook

常見問題 FAQ:

家福雞煲火鍋放題在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內家福雞煲火鍋放題應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳家福雞煲火鍋放題建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

家福雞煲火鍋放題餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳家福雞煲火鍋放題的好與壞？

你可以這餐廳發表家福雞煲火鍋放題意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼家福雞煲火鍋放題不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問家福雞煲火鍋放題訂位方法。

我可以刪除家福雞煲火鍋放題在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳家福雞煲火鍋放題違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認家福雞煲火鍋放題餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳家福雞煲火鍋放題是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對家福雞煲火鍋放題的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到家福雞煲火鍋放題黃藍立場，家福雞煲火鍋放題黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到家福雞煲火鍋放題藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟家福雞煲火鍋放題 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

家福雞煲火鍋放題 紅磡