伊田寿司 紅磡
地址: 紅磡蕪湖街45號地下
最後更新:
伊田寿司推介


又新開一間壽司店, 在紅磡區內, 多不勝數的外賣壽司店, 開張執笠不斷, 每次看見有新的外賣壽司店開門, 我都會立即幫襯, 事先聲名, 我不是黑心想人家執笠, 而只是想考一考自己眼光, 判斷一下到底經各種營模式可以生存幾耐. 以個人經驗, 加些少主觀感覺, 區內所開的外賣壽司店, 如果質素可以拍得住“元氣”的, 才可以經營兩年以上, 其他的一概只會係一年半以內夫便關門大吉, 正正就是過不了兩年租約期滿.下午時段, 見凍櫃內有各類型的平價壽司, 未知此店水準如何, 唯有試一試便宜貨先, 如果都在合理期望以內, 才付貴些少試高級貨吧.壽司材料的溫度大致上都不夠凍, 無辨法, 已經整好的放入櫃, 必然的效果, 如果即整的又不同, 尚可食到魚肉部份夠凍, 飯則微暖, 是最好的. 三文魚壽司, 肥美絕對不足, 但三文魚味道尚可. 吞拿魚, 有根, 但不算太難咬開, 味道十分淡, 又是不夠凍. 帶子, 最好一件, 厚身, 有質感, 帶子味道高, 而且比其他壽司較凍. 黃金魷魚, 尚爽脆, 沒有糊口, 無味.“芥辣”, 用KINGZEST的小包”青芥辣”, 此品種超辣, 最不合我心意, 適合喜歡食芥辣多過食魚生既人.最不能原諒的是, 竟然無啤酒賣!! 只有果實酒, 真係最無耐囉…總數付了$50, 當然無得與元氣相比, 如此四款壽司, 加埋一罐啤酒, 元氣未計加一, 估計大約都要九十元, 但我都係寧願去元氣囉…


紅磡伊田寿司
餐廳分店 | 伊田寿司 |
---|---|
地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,外賣店, |
人氣指數 | 432 |
價錢幾錢 | $50以下 |
伊田寿司訂位
伊田寿司位於紅磡區,詳細地址是紅磡蕪湖街45號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。伊田寿司幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐伊田寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,外賣店等美食,付款方式有現金付款。伊田寿司優惠
伊田寿司 評價 相片
又新開一間壽司店, 在紅磡區內, 多不勝數的外賣壽司店, 開張執笠不斷, 每次看見有新的外賣壽司店開門, 我都會立即幫襯, 事先聲名, 我不是黑心想人家執笠, 而只是想考一考自己眼光, 判斷一下到底經各種營模式可以生存幾耐. 以個人經驗, 加些少主觀感覺, 區內所開的外賣壽司店, 如果質素可以拍得住“元氣”的, 才可以經營兩年以上, 其他的一概只會係一年半以內夫便關門大吉, 正正就是過不了兩年租約期滿.下午時段, 見凍櫃內有各類型的平價壽司, 未知此店水準如何, 唯有試一試便宜貨先, 如果都在合理期望以內, 才付貴些少試高級貨吧.壽司材料的溫度大致上都不夠凍, 無辨法, 已經整好的放入櫃, 必然的效果, 如果即整的又不同, 尚可食到魚肉部份夠凍, 飯則微暖, 是最好的. 三文魚壽司, 肥美絕對不足, 但三文魚味道尚可. 吞拿魚, 有根, 但不算太難咬開, 味道十分淡, 又是不夠凍. 帶子, 最好一件, 厚身, 有質感, 帶子味道高, 而且比其他壽司較凍. 黃金魷魚, 尚爽脆, 沒有糊口, 無味.“芥辣”, 用KINGZEST的小包”青芥辣”, 此品種超辣, 最不合我心意, 適合喜歡食芥辣多過食魚生既人.最不能原諒的是, 竟然無啤酒賣!! 只有果實酒, 真係最無耐囉…總數付了$50, 當然無得與元氣相比, 如此四款壽司, 加埋一罐啤酒, 元氣未計加一, 估計大約都要九十元, 但我都係寧願去元氣囉…
新開的寿司外賣店,店內都有幾張枱凳俾食客即場開餐。
正合我意可即食即開生蠔。
師傅熱誠地為我們推介是日精選... 先黎珍寶蠔及車厘蜆,前者肥美好口感,不禁要encore;後者爽脆鮮甜。
老闆亦介紹左甜味的有氣 sake 及易入口的燒酒。
師傅極力推薦活赤貝,真的很鮮甜,我都係第一次食赤貝鬚 oishi翡翠螺同虎蝦刺身都好新鮮。
我自己最like就係牡丹蝦刺身二身,蝦身當然夠份量、酥炸蝦頭真係好好味,師傅炸功非常了得,食到連蝦殼都無淨 ichiban其他寿司、手卷及小食都達水準,相信是聖誕 party food 外賣的不二之選。
一定要 keep 住你的新鮮食材呀!
您對於紅磡餐廳「伊田寿司」有何comment?
伊田寿司餐廳詳細資料:
- 伊田寿司地址: 紅磡蕪湖街45號地下 伊田寿司, G/ F.,45 Wu Hu Street, Hung Hom
- 伊田寿司電話:
- 伊田寿司價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 伊田寿司 Facebook
更多伊田寿司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在唐心.燒內有任何傳播的風險,唐心.燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唐心.燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例,唐心.燒同時建議採取以下措施*唐心.燒 黃, 唐心.燒 藍, (唐心.燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
伊田寿司在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內伊田寿司應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳伊田寿司建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
伊田寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳