Amazing Place 紅磡
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Amazing Place推介
又不是開店，又不是試菜，想不到竟然會因公到了紅磡火車站。既然一場來到，索性在對面的商場吃過午餐，以示「到此一遊」。還未到午市的繁忙時間，大把位置給我選擇，就找個靠窗的沙發位坐下。Set Lunch的款式頗多，猶豫幾秒，還是來我喜歡的牛脷好了。幾片牛脷整齊的放好，以港式西餐來說，算是對辦。可是，咬下去，有欠爽脆口感，調味方面仍有進步空間，但其也有好的地方，就是配上很多菜蔬，如蕃茄、紅蘿蔔、茄子、西蘭花及椰菜等，感覺健康。加了$15轉Latte，可是面頭的奶泡有點怪，咖啡味不香不濃，只是有過重的奶味，並不應是這樣的。吃到尾，客人已很多，甚至要搭檯，趕快埋單走人。
紅磡Amazing Place
| 餐廳分店 | Amazing Place |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Amazing Place訂位
Amazing Place位於紅磡區，詳細地址是紅磡都會道6號國際都會廣場753號，餐廳寬敞座位數目共有60個。Amazing Place幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Amazing Place餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。Amazing Place優惠
Amazing Place 評價 相片
又不是開店，又不是試菜，想不到竟然會因公到了紅磡火車站。
既然一場來到，索性在對面的商場吃過午餐，以示「到此一遊」。
還未到午市的繁忙時間，大把位置給我選擇，就找個靠窗的沙發位坐下。
Set Lunch的款式頗多，猶豫幾秒，還是來我喜歡的牛脷好了。
幾片牛脷整齊的放好，以港式西餐來說，算是對辦。
可是，咬下去，有欠爽脆口感，調味方面仍有進步空間，但其也有好的地方，就是配上很多菜蔬，如蕃茄、紅蘿蔔、茄子、西蘭花及椰菜等，感覺健康。
加了$15轉Latte，可是面頭的奶泡有點怪，咖啡味不香不濃，只是有過重的奶味，並不應是這樣的。
吃到尾，客人已很多，甚至要搭檯，趕快埋單走人。
失敗一: 賣點商業化amazing place是以基督教主題的餐廳~ 不過內裡實在感受不到任何基督教的氣氛~相信入餐廳的人都不是因為這個主題, 因為門面功夫做得不足, 而且只是隨便了事, 為了應該這個主題而應付~所以請這間餐廳不要說得多麼動聽是為了神而開設, 這根本是一個藉口失敗二: 員工質素當時吃的有四位員工, 也許是由於基督教餐廳~ 有些員工應該是義工來的~眼鏡男: 聽到名字叫gary~ 一看就知道他不是經理, 但他目無中人, 連最像經理那個都會自己去倒個燒汁給客人, 而他竟然還叫一個在忙的女士幫他做, 他沒用tray~ 都算數, 但拿個湯都拿不穩, 不懂拿就拿就不要做, 很危險的好不好??? 湯很熱, 倒在客人身上怎麼可以??女1: 年紀輕輕, 不過連我進了餐廳都不懂招呼, 要我開口說兩位才帶, 不是應該要主動問我有幾多位嗎?? 我站在外面已經2分鐘了, 她又不是很忙, 的確她做事很快, 不過無笑容~ 比外面非基督教餐廳更不友善女2: 年紀比較大, 但連落單都不懂, 明顯就不懂得menu~ 那還在場做什麼??女3: 全餐廳唯一能夠做事的就是她, 很快, 有笑容, 做事有條理, 被她服務很舒服~ 不過她好像懷孕了, 最可恥的是全餐廳竟然由一個孕婦做完所有工作?? 開這間餐廳的人你可以理智一點嗎?? 對這位員工很危險~ 又或許她就是老闆~ 那就請她好好注意一下!!失敗三: 食物質素差上加差!!我點了晚餐e~ 魚很重腥味... 這已經是死罪了, 叫人如何吃?? 薯角太咸! 我對面的朋友說伴菜裡的蕃茄是壞的, 吃了一口他都吐出來~這間餐廳到底在做什麼?失敗四: 價格太低能, 對不起, 的確是低能人家可以光顧你們晚餐啊, 而且任誰都知道餐飲的成本一定不會高得去哪吧? 怎可能加一杯餐飲要$10??? 我們在說的是平均每一個人在晚餐消費都會$80以上, 而且還加一服務費, 有需要這樣做嗎?在本人的眼裡看, 店內人手已經極度不足, 幸好他們要收錢, 不然的話多幾個人點就真的可怕了, 連做水吧的都做不來... 不過說真的, 既然食物都不便宜了, 旺角那旺區都會送餐飲~ 最多都是凍飲加$2~ 這裡啊... 失敗!
從未踏足這個位處紅磡東鐵附近的商場，意料之外是它在假期的日子會冷冷清清。
五點鐘的尷尬時間，約了老死傾傾心事，要找一個舒適的地方。
路經這間餐廳見佈置不錯，又有很多梳化位，於是便走了進去。
此時段仍供應下午茶，但價錢不算便宜，單點蛋糕盛圍$35，加$2可添杯普通飲品。
原先想要一個朱古力慕絲蛋糕，可惜侍應說今天沒有，惟有退而求其次點黑森林蛋糕。
送上時覺得份量頗細，幸而外貌尚算討好。
個人喜愛偏凍一點的甜品，這個則沒有這種感覺。
整體來說，朱古力味不夠濃郁，上層的碎片略嫌過硬。
夾層蛋糕算是鬆軟，果醬亦見甜美，可是底層的消化餅濕潤，未能做到香脆的效果。
另上的檸檬茶的確是普通飲品，普普通通。
四十元的下午茶，其實只是買個舒適的環境，食物不見驚喜。
星期二剛剛去食完。
我食左個三文魚長通粉, 我朋友食左個牛扒餐, 個SET連個白湯同埋多士。
多士食茖好似隔左夜咁, 食茖到林晒。
但係個長通粉D汁OKAY 的。
我個三文魚長通份, 只有兩片三文魚,然後乜野料都冇。
我食野都唔多, 所以我夠飽既但係我朋友佢就慘D, 佢食左個牛扒, 塊牛扒好細塊而且食茖去係全熟的, 又無咩味道。
薯蓉係一球的, 沒有署條。
適值果個係佢地內部搞活動, 一路食都聽到人地係度揀鼓的聲音, 所以覺得有點嘈, 比我感覺, 呢間餐廳唔係客人為主, 可能係比人團契為主。
到我地差唔多食完, 聽到隔離台話食完要去MCDONALD 食多個餐, 不約而同的想法，令我地都暗暗自嘆。
(最後我朋友還是去了MCDONALD )
一行4人周圍搵位都冇位~見佢冇咩人~逼不得已地入去呢間野~見到餐牌已經出事了~8x12X一個set~好啦~算啦~照叫叫完就出事了~意粉變飯~薯菜變意粉~命中率高達100%~即係冇人比既野係岩~um~都算啦~牛排冇味道~好似食緊舊膠咁~薯菜係一舊西蘭花+一pat仔薯蓉~仲要"鞋烚烚"~份量仲要少到爆WAITER哥哥一拎餐牌唔夠5秒問要咩~唔洗睇唔洗諗咩大佬結果4個人有3個人過對面m記廿蚊餐算....BLACK LIST呢間野
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Amazing Place餐廳詳細資料：
- Amazing Place地址: 紅磡都會道6號國際都會廣場753號 Amazing Place, Shop753, The Metropolis Arcade,6 Metroplis Drive, Hung Hom
- Amazing Place電話:
- Amazing Place價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Amazing Place Facebook
更多Amazing Place相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在活在...內有任何傳播的風險，活在...在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳活在...除了遵守預防及控制疾病的相關規例，活在...同時建議採取以下措施*活在... 黃, 活在... 藍, (活在... 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Amazing Place在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Amazing Place應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Amazing Place建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Amazing Place餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳