驚一日本料理 石硤尾
地址: 石硤尾偉智里1-3號白田購物中心地下G21-38-39號舖
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驚一日本料理推介
夜晚又同幾個朋友去食帶子刺身、甜蝦刺身、吞拿魚腩刺身、三文魚腩刺身、炙芝士三文魚、炙芝士鰻魚、芝士年糕。全部即叫即做，刺身勁新鮮! 芝士香濃柔滑又唔溜, 喜歡芝士的你有福了! 食日本野黎講,呢間餐廳係區內算新同真•好抵食 堅•好有HEART。
石硤尾驚一日本料理
| 餐廳分店 | 驚一日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 石硤尾 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身,串燒,日式西餐, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
驚一日本料理訂位
驚一日本料理位於石硤尾區，詳細地址是石硤尾偉智里1-3號白田購物中心地下G21-38-39號舖，餐廳寬敞座位數目共有16個。驚一日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐驚一日本料理餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身,串燒,日式西餐等美食，付款方式有現金付款。驚一日本料理優惠
驚一日本料理 評價 相片
夜晚又同幾個朋友去食帶子刺身、甜蝦刺身、吞拿魚腩刺身、三文魚腩刺身、炙芝士三文魚、炙芝士鰻魚、芝士年糕。
全部即叫即做，刺身勁新鮮! 芝士香濃柔滑又唔溜, 喜歡芝士的你有福了! 食日本野黎講,呢間餐廳係區內算新同真•好抵食 堅•好有HEART。
朋友推薦這間小店，其貎不揚，但內有乾坤。
超讚！環境是差的，在白田舊式商場，店細細。
不過食物填數。
先試朋友推介的燒物，美味。
燒茄子落左茴香、孜然，惹味，皮趣肉嫩，火喉啱啱好。
牛舌和鹽燒雞翼香口肉汁夠，最正係燒冬菇和雞肶菇，落左少少調味燒，份外可口。
好戲在後頭，燒三文魚頭送上時香氣四溢，食落D肉，香味和肉質無得頂。
接著食捲物，三文魚牛油果卷、芝士炸蝦卷同連鎖店果D完全無得比，飯團超軟超好吃，師傅原來係日本秋田直接入貨，大手筆。
壽司件件都正，連細細的青瓜卷都精心處理。
最後加多兩件牛油果手捲，滿足了。
諗唔到甘正，一定要寫出來。
呢間日本料理店的確係叫「驚」。
炙燒三文魚鰻魚飯炙燒三文魚同鰻魚各 4 塊... 味道都 Okey 既... 暖飯有加左醋... 份量對婆仔來講岩岩好~ 叉燒拉麵一上台就試左一小啖湯... 因為唔係滾湯可以試到... 唔咸但唔覺好飲~ 叉燒要浸落湯一陣先好食... 如果唔係咬落去會凍... 個麵就一般... 燒翠玉瓜微辣既燒翠玉瓜蒜香燒茄子實在係太辣... 頂唔住... 食唔夠一半要浪費...
只有2個客人的餐廳，外賣壽司居然要等45分鐘才做好，真係等到你「驚」，絕對不會再幫襯！職員的服務態度也極之差，只會收錢和答你:「做緊，你等等！」，但她並不會入廚房幫你跟進！
去完jccac 之後就去左呢間細細間好唔起眼既日本店食 一入去 真係好細間! 得大約10幾20個位不過支持下細店都不錯~叫左三文魚腩刺身 正呀! 比想像中新鮮好多 又有三文魚同魚腩油滋味 真係99分燒魚都幾好 唔會過熟而"鞋"好有魚鮮味同岩鹽味道另外仲有個刺身（ 如圖 唔記得左名）係好好好鮮味同甜味一入口就feel到魚香 同新鮮感大家支持下呢d小店啦~
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驚一日本料理餐廳詳細資料：
- 驚一日本料理地址: 石硤尾偉智里1-3號白田購物中心地下G21-38-39號舖 King One Japanese Restaurant, Shop G21-38-39, G/ F., Pak Tin Shipping Centre,1-3 Wai Chi Lane, Shek Kip Mei
- 驚一日本料理電話:
- 驚一日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,串燒,日式西餐,
- 座位: 16
- 付款: 現金
- FB專頁: 驚一日本料理 Facebook
更多驚一日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在晴天雪糕內有任何傳播的風險，晴天雪糕在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳晴天雪糕除了遵守預防及控制疾病的相關規例，晴天雪糕同時建議採取以下措施*晴天雪糕 黃, 晴天雪糕 藍, (晴天雪糕 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
驚一日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內驚一日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳驚一日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
驚一日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳