八記 牛頭角

八記 評價 相片

我覺得最出名係酸辣湯，所以我次次都叫黎食！真係比出面好多間都好味。

牛什麵一般！但配上佢自家製辣椒油！真係好食到飛起！維持香港人最地道嘅美食，真係買少見少！凍檸茶、奶茶都好好飲，我見好多食客都有叫！可惜佢哋唔做套餐，所有食品全部散叫。

上海炒粗應該係招牌！夠鑊氣、無敵！仲有我見好多客人點炸豬排同雞翼，我無食，但聞到同見到實物都好吸引好正咁環境唔使講，坐得街市大排檔食唔使諗會坐得舒服。

服務都一樣，唔使諗會有禮貌，甚至叫嘢食都要粗聲粗氣。

食上海野 上海炒粗 $32 (加$6一件豬扒)去左牛頭角街市樓上食,熱辣辣炒出黎,,又香又大碟上海麵的質地較粗身,有咬感而炒到每條麵的顏色都好均勻味道唔錯,配菜都算多加一件豬扒要加多$6, 個人覺得有點唔抵再叫左個星洲炒米(加辣),都係唔辣$42一個套餐配冷熱飲,,算係大碟. 炒得幾香, 配菜有蝦,蛋,九王菜, 叉燒...價錢合理, 希望香港繼續有多點小店經營集團式的野真係一式一樣~

八記以前也是在下邨的老字號食店，當時是在八座那邊的大排檔經營，主要是賣上海麵食。

較牛下早得多，大排檔清拆後，八記已經搬去了街市二樓的熟食中心。

與隔離的茶水檔合併，還加賣牛雜粉麵，數年前在假期甚至售賣越式食品。

原先有招牌介紹的，現在餐牌上只有雞絲札肉，但其實還有其他越南食物，例如越式春卷等，惟只有熟客才知道可以點選。

也許現在選擇太多，我已經多年沒有幫趁了，以前亦喜歡吃八記的上海麵，不論是雪菜肉絲麵、抑管是上海雲吞，味道也不錯。

今日本來上去鑑記食粥，但已經賣光了，經過八記，見到那盤熱騰騰的牛雜，香氣四溢，便坐下吃碗牛筋河粉。

看看餐牌，牛雜粉麵才賣$24，與其他雲吞和魚蛋粉麵同價，以現時食肆的標準來說，確是抵食。

但始終要看，味道究竟如何，才可以下評語。

牛筋河粉有七、八件牛筋，河粉的份量也不少。

至於味道，牛筋炆得再「林」一點更好，但其實已經不錯，味道則與我在藍田新樂園吃的接近，但新樂園賣$27，而且河粉的份量比這裏約少三分之一。

湯底亦很鮮甜，牛味濃郁，吃後沒有口渴，證明味精不多。

比起其他的食檔，這裏的生意只是一般，很少坐至滿座。

正如我自己，即使今次食過覺得還不錯，但相信日後想要開餐時，也未必會想起要再來，我也不明白原因，也許就因為老闆太低調了吧！

八記餐單提供港式, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子等推介美食位於牛頭角區，餐廳座位數40人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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八記餐廳詳細資料：

• 八記地址:
  牛頭角牛頭角道183號牛頭角市政大廈二樓熟食中心
  八記, Cooked Food Centre,2/ F, Ngau Tau Kok Municipal Services Building,183 Ngau Tau Kok Road, Ngau Tau Kok
• 八記電話:  
• 八記價錢: $50以下
• 分類: 港式, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子
• 座位: 40
• 付款: 現金
• FB專頁: 八記 Facebook

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