金兜記海鮮菜館 灣仔
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金兜記海鮮菜館推介
成日經過見到門口賣鹽焗雞，琴日終於有機會同屋企人試吓堂食!中午時間，有小菜，又有點心，我哋都睇到花多眼亂。最後嗌左唔少嘢食，包括咕嚕肉，蟹肉粉絲煲，炒飯，燒賣，包等等。啲餸逐樣上！咕嚕肉色水好夠，味道亦都啱啱好。食落有啲似係豬頸肉嘅部位，肥得黎有少少爽口，雖然比較邪惡，但都忍唔住食咗幾件。粉絲煲份量都唔少，粉絲炒得好乾身，香氣十足，撈埋蟹肉一齊食，爭啲忍唔住食晒成煲🤣其他嘢食，整體水準都唔錯，特別係燒賣好好味呀！屋企人都好滿意，值得下次再嚟試吓其他餸菜。
灣仔金兜記海鮮菜館
| 餐廳分店 | 金兜記海鮮菜館 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 39070878 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 539 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金兜記海鮮菜館訂位
金兜記海鮮菜館位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道3號尚翹峰第二&三座A2舖及1樓，餐廳寬敞座位數目共有150個。金兜記海鮮菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金兜記海鮮菜館餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 39070878 查詢訂座。金兜記海鮮菜館優惠
金兜記海鮮菜館 評價 相片
成日經過見到門口賣鹽焗雞，琴日終於有機會同屋企人試吓堂食!中午時間，有小菜，又有點心，我哋都睇到花多眼亂。
最後嗌左唔少嘢食，包括咕嚕肉，蟹肉粉絲煲，炒飯，燒賣，包等等。
啲餸逐樣上！咕嚕肉色水好夠，味道亦都啱啱好。
食落有啲似係豬頸肉嘅部位，肥得黎有少少爽口，雖然比較邪惡，但都忍唔住食咗幾件。
粉絲煲份量都唔少，粉絲炒得好乾身，香氣十足，撈埋蟹肉一齊食，爭啲忍唔住食晒成煲🤣其他嘢食，整體水準都唔錯，特別係燒賣好好味呀！屋企人都好滿意，值得下次再嚟試吓其他餸菜。
今日行過金兜記，見到羊腩煲，問左幾錢，佢話200一份，包好晒。
又無得睇下。
返到屋企，打開一睇，哇！而家啲酒樓食水甘深既咩，經濟吾好者，吾洗甘丫？啲羊腩得56件，仲要無乜肉。
講真，完全吾值200，食水深。
甘既然買左，都要食啦，味道又吾好食，好似擺左好耐，我屋企人見到盒嘢，o 哂咀，話我比人呃左囉。
個心勁吾舒服。
盒羊腩系勁多骨。
果盒白色飯盒甘大盒以為系羊腩，原來系生菜。
我吾推介呢間食店，食水太深，無下次！而家呢啲時勢，有心做外賣就比個心出嚟做啦！
一年一度嘅大閘蟹又出場啦，搵到好友Coey一齊來撐枱腳任食大閘蟹宴每位$378連埋茶位$14、加一實付每位$432.4限時食兩小時， 8:15pm去到，舖頭入邊人山人海，六點食果場嘅人未走，八點果場嘅人已到，搞到樓面亂糟糟，客人煩躁，侍應都做到顛顛地。
每人一碗杏汁燉花膠，因為已經8:30pm，非常肚餓，杏仁味濃郁，好味道花膠都OK啦，隔離枱有位女士大聲呼叫投訴，話呢啲唔係花膠... 質問侍應，服務員都好無奈，其實比呢個價錢嚟呢度任食大閘蟹，你想人哋比乜嘢高質素花膠你呢，啲人真奇怪黃金蝦球、豉油王BB乳鴿、炒臘味糯米飯、薑茶全部我都好鍾意食，覺得好好味，仲略嫌份量唔夠多添，但係望到人哋枱個個都食唔晒，我真係好大食清蒸大閘蟹每次落order都會嚟四隻，我哋兩位好努力咁拆蟹、叫蟹、拆蟹、叫蟹...我哋合共叫咗24隻，每人食咗12隻，食到好攰準時兩小時，10:15pm離坐，雖然我哋每人食咗12隻蟹同埋有熟食，個胃都仲係好空虛，返到屋企都11:30pm，忍口等第二朝食早餐。
好幾年冇食大閘蟹，今次經朋友介紹試下，初頭以為係三蟹餐，去到先知係放題套餐，所以初頭都驚會有啲浪費。
是日六點半就到餐廳，發現裡面都差唔多坐滿晒，不過枱與枱嘅距離近左少少，有呢方面考慮嘅朋友要考慮下。
而且佢地只有提供蟹公，想食乸嘅唔可以去呢間了。
首先黎左個杏汁燉花膠，感覺還可以。
之後好快上左豉油乳鴿，算係幾好味。
另有黃金蝦球覺得粉太多，所以只食左裡面隻蝦球當然好快就係戲玉大閘蟹。
發䁷戈佢地俾嘅蟹都算細隻，一開頭嗰兩隻都唔算好多膏，所以好快再叫下round。
食完基本同侍應講就得，好快番蟹。
之後再食左兩round 都算幾多膏，而且顏色都算鮮艷，好豐富嘅蟹黃味食完三輪蟹都已經飽了，再黎糯米飯個份量（呢個係二人份）真係細，我諗佢預左啲人食完蟹都冇胃口所以無謂浪費？最後仲有一碗薑茶，雖然我唔係咁鍾意飲但係為左驅寒都要整番碗。
是晚套餐價378 加一，計埋茶芥大概445 一位，唔介意淨係食清蒸，仲可以係任食嘅話唔算好貴。
上星期同朋友一行四人享用大閘蟹任食套餐。
限桌令下有得4人坐埋1枱聚餐十分難得呀！首上女仕們至期待的杏汁燉花膠，真材實料很滿意。
之後每位半隻豉油皇乳鴿+黃金蝦球快速送上，真係打咭都嚟唔切！跟住首輪熱辣辣每位兩隻大閘蟹上枱令全枱美食鮮味爆滿，朋友開心話靜係享受氣氛都值滿分。
蟹公蟹乸我哋都食過，部份爆糕爆到冇朋友。
我哋加左4次order，每次約5分鐘就送上，質素都一樣夠熱夠新鮮。
咁算回本啦卦！埋單時店主話個任食優惠做到12月初，因為近日訂枱實在太滿，已加開4:00 6:00pm場方便客人享用餐後預留時間行街和休息。
未訂到枱的可以考慮呢個時段，咁又幾OK喎！
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金兜記海鮮菜館餐廳詳細資料：
- 金兜記海鮮菜館地址: 灣仔灣仔道3號尚翹峰第二&三座A2舖及1樓 Kam Dau Kee Seafood Restaurant, Shop A2&1/ F, Tower2&3, The Zenith,3 Wanchai Road, Wan Chai
- 金兜記海鮮菜館電話: 39070878
- 金兜記海鮮菜館價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 金兜記海鮮菜館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在土灶鈁內有任何傳播的風險，土灶鈁在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳土灶鈁除了遵守預防及控制疾病的相關規例，土灶鈁同時建議採取以下措施*土灶鈁 黃, 土灶鈁 藍, (土灶鈁 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金兜記海鮮菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金兜記海鮮菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金兜記海鮮菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金兜記海鮮菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳