天龍燒鵝 灣仔
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天龍燒鵝推介
Michelin 2 stars chef Chinese BBQ/suckling pig@Wan ChaiMy families and I went to a restaurantcalled "Tin Lung Roast Goose" （天龍燒鵝）located in Shop D, G/F, Sun Hey Mansion , 6876 Hennessy Road, Wan Chai灣仔軒尼詩道6876號新禧大樓地下D號舖this restaurant is opened by Michelin 2 star Chinese BBQ department head chef(米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚)!!This restaurant offer Chinese BBQ suckling pig!!Suckling Pig + smoked pig trotterone person set乳豬拼燻蹄一人餐HKD$98..the suckling pig is super crispy and crunchy!!.no too salty .can taste the original flavour of the suckling pig.highly recommended!!..smoked pig trotter is nicely chill.very collagenic with a bite.tasty!!roasted goose + Chinese BBQ porkone person set燒鵝拼燻叉燒一人餐HKD$88the roasted goose is very juicy,moist,tender and soft scrumptious!!..the Chinese BBQ pork is nicely caramelized with a hint of lovely smokey flavourAll the Chinese BBQ siu mei of this restaurant is very highly quality yet affordable price ,not over seasoning nor too salty which a common mistakeof other Chinese BBQ siu mei restaurants!
灣仔天龍燒鵝
| 餐廳分店 | 天龍燒鵝 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 27021388 |
| 餐單 Menu | 港式, 燒臘 |
| 人氣指數 | 788 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
天龍燒鵝訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。天龍燒鵝幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐天龍燒鵝餐單包括有港式, 燒臘等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27021388 查詢訂座。
天龍燒鵝優惠
天龍燒鵝 評價 相片
Michelin 2 stars chef Chinese BBQ/suckling pig@Wan ChaiMy families and I went to a restaurantcalled "Tin Lung Roast Goose" （天龍燒鵝）located in Shop D, G/F, Sun Hey Mansion , 6876 Hennessy Road, Wan Chai灣仔軒尼詩道6876號新禧大樓地下D號舖this restaurant is opened by Michelin 2 star Chinese BBQ department head chef(米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚)!!This restaurant offer Chinese BBQ suckling pig!!Suckling Pig + smoked pig trotterone person set乳豬拼燻蹄一人餐HKD$98..the suckling pig is super crispy and crunchy!!.no too salty .can taste the original flavour of the suckling pig.highly recommended!!..smoked pig trotter is nicely chill.very collagenic with a bite.tasty!!roasted goose + Chinese BBQ porkone person set燒鵝拼燻叉燒一人餐HKD$88the roasted goose is very juicy,moist,tender and soft scrumptious!!..the Chinese BBQ pork is nicely caramelized with a hint of lovely smokey flavourAll the Chinese BBQ siu mei of this restaurant is very highly quality yet affordable price ,not over seasoning nor too salty which a common mistakeof other Chinese BBQ siu mei restaurants!
今日要專登返公司加班🥲，清哂啲手尾都已經係下午2點鐘🕑，同事叫一齊去食啲嘢，就近近地去“天龍燒鵝”，佢話餐廳你米芝蓮2️⃣星中餐廳燒味部主廚創業，但價錢就非常實惠😍，我當然要去試下啦😆。
店鋪地方唔算大，但裝修企理乾淨，座位闊落舒適🤗，下午2點到5點半有下午茶餐，但店員推介我地試下乳豬🐖和燒鵝🦢，話餐廳全日不停燒製，保證好食🫢。
好啦我地就信你一次，決定散叫😂。
原隻燒鵝髀飯$118燒鵝髀🍗大大隻，皮脆肉香，碟頭飯嘅份量都唔少🍚，飯質軟熟，撈埋啲燒味汁一齊食零舍好味😋。
跟飯送例湯例湯🍲唔似坊間咁，用啲頭頭尾尾嘅燒骨一齊煲，而係另外落豬骨🐖、紅蘿蔔🥕等材料煲，有清香肉味，味道清甜，充滿驚喜😍。
燒味四拼$168燒乳豬(+$10) 乳豬皮燒得非常香脆，又會幫你起埋皮下油脂🫢，讚💯。
燒腩仔 表皮同樣燒得非常香脆，肉質軟嫩，有肉味😋。
叉燒 叉燒醃得入味，外層燒得焦香🔥，肉質軟腍無筋🥰。
油雞 竟然俾咗油雞髀🍗，油雞入味，肉質嫩滑😋。
總括而言，燒味質素非常出色，燒鵝皮脆肉嫩，乳豬又會起埋中間嘅肥膏，例湯更加係一個意外嘅驚喜😍。
係燒味店林立嘅灣仔區，我覺得天龍燒鵝，絕對入到頭3️⃣名。
灣仔天龍燒鵝是一家由米芝蓮二星中餐廳主廚主理。
他們燒鵝、乳豬都以其脆皮聞名，除咗單點，更提供多種套餐選擇。
其中一個套餐是燒鵝拼乳豬一人套餐$100，內含小食涼拌青瓜、油菜、白飯、老火湯同飲品，非常適合一個人享用。
另外，燒味四拼$178性價比高，包括燒腩仔、叉燒、油雞、乳豬，每種燒味都有其獨特的風味和口感，非常值得一試。
無論您是想要品嚐傳統的燒鵝和燒味，或者尋找一個高質量的中餐廳來享用美食，灣仔天龍燒鵝都是一個不錯的選擇。
最近係灣仔開左間新燒味店， 聽同事介紹說是米之連兩星主廚主理🤤， 而且勝價比好高而經濟😙當然要試一試佢既招牌燒鵝啦👍🏻， 試左一人餐， 但無諗過有兩至三款前菜小食、有老火湯及飲品， 好抵👍🏻（5⭐️最高）一人套餐 燒鵝拼乳豬（5⭐️）$100燒鵝肉肥瘦適中， 外皮香脆內裡鵝肉香😝， 而且都有45件， 都大大件， 加埋酸梅醬， 正呀👍🏻。
超脆口既乳豬肉， 而且無骨，啖啖食又，外皮脆，肉質又juice， 最岩怕食到骨既人😅， 正呀～一人套餐燒味雙拼(叉燒 & 油雞) （5⭐️）$78叉燒真係要一讚， 超好味🥰， 肥瘦適中之仲好入味🤤， 燒得岩岩好， 食落又滑又juice ； 油雞同樣入味， 而且食落鮮甜美味😋。
可能因為係髀位， 一食落就直滑入喉嚨😜。
滋味滿分。
要食好食嘅燒味飯，都係要出到灣仔先食到平時系灣仔食個雙拼燒味飯閒閒地都差唔到七十蚊，今次俾大食妹搵到間平、靚、正之選，唔推介俾大家真系對唔住街坊$70有雙拼燒味飯餐，個餐仲要包老火湯、小食、油菜，食完飽到頂上心口叉燒油雞瀨粉餐$78平時叫雙搵每樣燒味得三、四舊，但天龍份量真系佛心叉燒半肥瘦燒得燶燶地脆邊好香口，油雞浸得夠耐好入味重點系份量成個例牌咁，其實兩個女仔share 都夠食乳豬燒肉餐$98乳豬、燒肉呢D特別野都只系貴$20，完全無猶豫就叫左個乳豬燒肉拼乳豬層皮好脆，燒肉層油脂爽身唔會肥淋淋，無得頂海蜇涼拌$48海蜇好爽〇，麻油味又好香
天龍燒鵝餐單提供港式, 燒臘等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27021388 查詢。
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天龍燒鵝餐廳詳細資料：
- 天龍燒鵝地址: 灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖 天龍燒鵝, Shop D, G/ F, Sun Hey Mansion,68-76 Hennessy Road, Wan Chai
- 天龍燒鵝電話: 27021388
- 天龍燒鵝價錢: $51-100
- 分類: 港式, 燒臘
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 天龍燒鵝 Facebook
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