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珍寶鮮豆漿 深水埗

地址: 深水埗荔枝角道314號地下A3號舖

港式,甜品,糖水,粥品,中式糖水,小食店,

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珍寶鮮豆漿推介

這一間平民豆腐花店「珍寶鮮豆漿」,位於深水埗「荔枝角道」一帶附近,「荔枝角道」的人流相對「長沙灣道」,或許沒有「長沙灣道」那麼多和熱鬧,但是「荔枝角道」的食店也不是一點賣點也沒有。就例如今次我要介紹的「珍寶鮮豆漿」,雖然「珍寶鮮豆漿」的面積不大,座位檯櫈為數也不算很多,但是憑我幫襯過後的試後感看來,「珍寶鮮豆漿」的最大優勢,應該是服務態度很好的店員。雖然「珍寶鮮豆漿」的店員,店員說的廣東話,稍為夾雜內地的方言。但是「珍寶鮮豆漿」的店員,店員有一點令我不得不承認,就是他們的服務態度其實很不錯,他們對食客都很有禮貌。另一方面,「珍寶鮮豆漿」的大部分食品跟飲品,價錢都頗為便宜。例如我的兩併豆腐花「凍芝麻糊加豆腐花」價錢只需要港幣十三元。至於「珍寶鮮豆漿」的另一款食品「花生糯米糍」,「花生糯米糍」的售價亦只是港幣六元而已,而且「花生糯米糍」價錢十分便宜,只需要六元而已。至於「珍寶鮮豆漿」的飲品「鮮豆漿」,「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。結果「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品價錢合共加起上來,全部都只需要港幣二十七元而已。所以「珍寶鮮豆漿」的價錢水平,可以稱得上是「便宜」,至於「珍寶鮮豆漿」的食品飲品味道是否合乎我的要求,讀者就要繼續看下去才行。另一方面,我在購買「珍寶鮮豆漿」的豆漿,豆腐花的同時,亦都跟「珍寶鮮豆漿」的店員交代了一聲,想在「珍寶鮮豆漿」店內享用食品飲品,順道拍攝相片存記。幸好「珍寶鮮豆漿」的店員聽罷我的請求,亦立刻告訴我店內還有空位檯櫈剩下,可以讓我即時享用「凍芝麻糊加豆腐花」。結果我終於能坐在「珍寶鮮豆漿」的座位裡面,安心等候「珍寶鮮豆漿」的店員,為我製作我的三款「珍寶鮮豆漿」食品飲品。而且「珍寶鮮豆漿」店員製作豆腐花的爐具跟鐵鍋內,不斷刮出「凍芝麻糊加豆腐花」的兩款食品材料,然後才合體成為我的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。至於「珍寶鮮豆漿」另外兩款食品飲品,等候的時間則沒有我預計那麼嚴重,「花生糯米糍」跟「豆漿」只需要等候幾分鐘,就立刻送到過來了。「珍寶鮮豆漿」首先製作完成的食品,其實是我最想食的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。「凍芝麻糊加豆腐花」的芝麻糊味道尚算濃厚,相對來說豆腐花的甜味就只是一般甜度而已,反而要靠甜味的芝麻糊陪襯才行。「凍芝麻糊加豆腐花」實際的製成品,凍芝麻糊顏色濃黑到,幾乎完全遮蓋豆腐花本體的表面。而「凍芝麻糊加豆腐花」的味道,亦被芝麻糊的濃郁甜味所蓋過了。我用塑膠餐匙一舉刮起了豆腐花,「凍芝麻糊」混雜豆腐花一起被刮起,收集在「珍寶鮮豆漿」的塑膠餐匙裡面。「芝麻糊」的味道無疑是十分甜美,但是「豆腐花」的味道則稍為偏淡,所以「芝麻糊」的甜味最後竟然反客為主,主宰了「凍芝麻糊加豆腐花」的甜味。至於「珍寶鮮豆漿」的另一款甜品,由於「花生糯米糍」的外表十分飽滿,所以我覺得「花生糯米糍」,跟我以前吃過的「糍粑」十分相似。「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」,「花生糯米糍」外表除了十分飽滿之外,外表還印上了很多生粉,所以「花生糯米糍」的外表質感,都比我預計來得更乾爽。我一咬下一大口「花生糯米糍」,立刻看到「花生糯米糍」的內在,其實塞滿了很濃厚的甜味花生跟芝麻,花生跟芝麻都被磨得十分碎爛,不難入口。而且「珍寶鮮豆漿」「花生糯米糍」表皮不算很厚,所以實際花生餡料跟糯米糍表皮對比之下,便顯得份量十分之多,我每一啖「花生糯米糍」都能吃到甜味花生碎粒。看來「珍寶鮮豆漿」的店員製作「花生糯米糍」,手勢也沒有考慮「製作成本」太多,每製作一粒「花生糯米糍」,都沒有吝嗇省下甜味花生餡。至於「珍寶鮮豆漿」的「鮮豆漿」,「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。結果「珍寶鮮豆漿」的店員製造出來的豆漿製成品,也都十分大枝。至於「珍寶鮮豆漿」的甜味,則仍有進步的空間,因為我覺得「鮮豆漿」的甜味,甜味稍嫌被沖淡,「鮮豆漿」實際的味道比我想像中偏淡了。或許是「珍寶鮮豆漿」店員用上太過大枝的塑膠膠樽的關係吧,結果「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道,比我預期的味道沒有那麽清甜。「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道,因為豆漿為了裝進更大枝塑膠膠樽,豆漿的味道而變淡了,「鮮豆漿」的甜味沒有我預期那麼甜。總結「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品,它們的豆味沒有我預期那麼濃厚,甜味濃度只是中等,反而其他跟「豆漿」沒有關係的芝麻糊,芝麻糊的甜味跟濃度就濃厚得多了。至於「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」,我覺得「花生糯米糍」的甜味是三者之中最甜的。如果我下次再幫襯「珍寶鮮豆漿」的話,「花生糯米糍」應該是我必食食品之選。

深水埗珍寶鮮豆漿


餐廳分店珍寶鮮豆漿
地區深水埗
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,甜品,糖水,粥品,中式糖水,小食店,
人氣指數 341
價錢幾錢$50以下

珍寶鮮豆漿訂位

珍寶鮮豆漿位於深水埗區,詳細地址是深水埗荔枝角道314號地下A3號舖,餐廳寬敞座位數目共有2個。珍寶鮮豆漿幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐珍寶鮮豆漿餐單包括有港式,甜品/糖水,粥品,中式糖水,小食店等美食,付款方式有現金付款。


珍寶鮮豆漿優惠


珍寶鮮豆漿 評價 相片

這一間平民豆腐花店「珍寶鮮豆漿」,位於深水埗「荔枝角道」一帶附近,「荔枝角道」的人流相對「長沙灣道」,或許沒有「長沙灣道」那麼多和熱鬧,但是「荔枝角道」的食店也不是一點賣點也沒有。

就例如今次我要介紹的「珍寶鮮豆漿」,雖然「珍寶鮮豆漿」的面積不大,座位檯櫈為數也不算很多,但是憑我幫襯過後的試後感看來,「珍寶鮮豆漿」的最大優勢,應該是服務態度很好的店員。

雖然「珍寶鮮豆漿」的店員,店員說的廣東話,稍為夾雜內地的方言。

但是「珍寶鮮豆漿」的店員,店員有一點令我不得不承認,就是他們的服務態度其實很不錯,他們對食客都很有禮貌。

另一方面,「珍寶鮮豆漿」的大部分食品跟飲品,價錢都頗為便宜。

例如我的兩併豆腐花「凍芝麻糊加豆腐花」價錢只需要港幣十三元。

至於「珍寶鮮豆漿」的另一款食品「花生糯米糍」,「花生糯米糍」的售價亦只是港幣六元而已,而且「花生糯米糍」價錢十分便宜,只需要六元而已。

至於「珍寶鮮豆漿」的飲品「鮮豆漿」,「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。

結果「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品價錢合共加起上來,全部都只需要港幣二十七元而已。

所以「珍寶鮮豆漿」的價錢水平,可以稱得上是「便宜」,至於「珍寶鮮豆漿」的食品飲品味道是否合乎我的要求,讀者就要繼續看下去才行。

另一方面,我在購買「珍寶鮮豆漿」的豆漿,豆腐花的同時,亦都跟「珍寶鮮豆漿」的店員交代了一聲,想在「珍寶鮮豆漿」店內享用食品飲品,順道拍攝相片存記。

幸好「珍寶鮮豆漿」的店員聽罷我的請求,亦立刻告訴我店內還有空位檯櫈剩下,可以讓我即時享用「凍芝麻糊加豆腐花」。

結果我終於能坐在「珍寶鮮豆漿」的座位裡面,安心等候「珍寶鮮豆漿」的店員,為我製作我的三款「珍寶鮮豆漿」食品飲品。

而且「珍寶鮮豆漿」店員製作豆腐花的爐具跟鐵鍋內,不斷刮出「凍芝麻糊加豆腐花」的兩款食品材料,然後才合體成為我的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。

至於「珍寶鮮豆漿」另外兩款食品飲品,等候的時間則沒有我預計那麼嚴重,「花生糯米糍」跟「豆漿」只需要等候幾分鐘,就立刻送到過來了。

「珍寶鮮豆漿」首先製作完成的食品,其實是我最想食的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。

「凍芝麻糊加豆腐花」的芝麻糊味道尚算濃厚,相對來說豆腐花的甜味就只是一般甜度而已,反而要靠甜味的芝麻糊陪襯才行。

「凍芝麻糊加豆腐花」實際的製成品,凍芝麻糊顏色濃黑到,幾乎完全遮蓋豆腐花本體的表面。

而「凍芝麻糊加豆腐花」的味道,亦被芝麻糊的濃郁甜味所蓋過了。

我用塑膠餐匙一舉刮起了豆腐花,「凍芝麻糊」混雜豆腐花一起被刮起,收集在「珍寶鮮豆漿」的塑膠餐匙裡面。

「芝麻糊」的味道無疑是十分甜美,但是「豆腐花」的味道則稍為偏淡,所以「芝麻糊」的甜味最後竟然反客為主,主宰了「凍芝麻糊加豆腐花」的甜味。

至於「珍寶鮮豆漿」的另一款甜品,由於「花生糯米糍」的外表十分飽滿,所以我覺得「花生糯米糍」,跟我以前吃過的「糍粑」十分相似。

「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」,「花生糯米糍」外表除了十分飽滿之外,外表還印上了很多生粉,所以「花生糯米糍」的外表質感,都比我預計來得更乾爽。

我一咬下一大口「花生糯米糍」,立刻看到「花生糯米糍」的內在,其實塞滿了很濃厚的甜味花生跟芝麻,花生跟芝麻都被磨得十分碎爛,不難入口。

而且「珍寶鮮豆漿」「花生糯米糍」表皮不算很厚,所以實際花生餡料跟糯米糍表皮對比之下,便顯得份量十分之多,我每一啖「花生糯米糍」都能吃到甜味花生碎粒。

看來「珍寶鮮豆漿」的店員製作「花生糯米糍」,手勢也沒有考慮「製作成本」太多,每製作一粒「花生糯米糍」,都沒有吝嗇省下甜味花生餡。

至於「珍寶鮮豆漿」的「鮮豆漿」,「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。

結果「珍寶鮮豆漿」的店員製造出來的豆漿製成品,也都十分大枝。

至於「珍寶鮮豆漿」的甜味,則仍有進步的空間,因為我覺得「鮮豆漿」的甜味,甜味稍嫌被沖淡,「鮮豆漿」實際的味道比我想像中偏淡了。

或許是「珍寶鮮豆漿」店員用上太過大枝的塑膠膠樽的關係吧,結果「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道,比我預期的味道沒有那麽清甜。

「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道,因為豆漿為了裝進更大枝塑膠膠樽,豆漿的味道而變淡了,「鮮豆漿」的甜味沒有我預期那麼甜。

總結「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品,它們的豆味沒有我預期那麼濃厚,甜味濃度只是中等,反而其他跟「豆漿」沒有關係的芝麻糊,芝麻糊的甜味跟濃度就濃厚得多了。

至於「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」,我覺得「花生糯米糍」的甜味是三者之中最甜的。

如果我下次再幫襯「珍寶鮮豆漿」的話,「花生糯米糍」應該是我必食食品之選。

話說要行到附近等巴士,又有成10幾分鐘見到呢間豆腐花好多人買,就心思思想食返碗做甜品有個concern就係馬路邊企住食,怕污糟不過見個個都係咁,一於唔理三七21試下佢(明顯羊群心理舖頭招牌都褪哂色,感覺好似陳年老店,希望質素都有保證見到有人叫芝麻糊豆腐花,但係我就叫咗最普通嘅熱豆腐花($7),凍嘅就貴$1豆腐花係個大筒入面新鮮裝出嚟質感好幼滑,而且有豆味,滑到可以飲,一下子滑落喉嚨黃糖係佢幫你落埋嘅,份量剛好食完一碗好滿足,時間到,食完就上車,真係幾方便

年初二已經沒年可拜,街上又沒有什麼好逛的,就決定買點東西回家煮個什錦鍋,所以和鬆弛去深水埗街市看看有什麼好買。

就在我們落了巴士走過對面馬路,就看到有一群人圍著一家店,人人都拿著一碗白色的東西,再走近一點看看,原來他們在吃豆腐花。

我見豆腐花只是$5一碗,也就買了一碗熱的來試試。

豆腐花配黃糖才是最好吃的,糖水根本沒得比。

暖暖的豆腐花很滑溜,幾乎滑不留口,豆味濃郁,一點都不比大埔有名的那家差,才$5一碗,真的是又平又好吃的甜點呢。

在寒風之下吃著,整個人都溫暖起來,下一次來深水埗記得來試試呢。

拜年經過,發現街頭美食,登登登,就係一碗平平無奇,又出奇地好味既豆腐花,落雨天凍凍地,食番碗暖笠笠既豆腐花真係一流,個種幼滑既口感,配埋甜甜地既黃糖,食碗豆花值十分,街坊風味十足,長期keep住有街坊幫襯就知有番咁上下水準,正!

珍寶鮮豆漿o係我o黎親深水埗o既必到點, 今日終於o係 openrice 見到 kui, 可以介紹 kui 俾鐘意食涼粉o既人喇!我同家人o黎過呢度好多次, 因為 kui o既涼粉真係好正, 好滑, 甜度o岩o岩好 (糖水可加可唔加)。

$5 一碗, 自家製, 完全唔駛擔心唔乾淨, 食完會肚痛。

另外仲有豆腐花﹑豆漿﹑中式糕點賣。

我o係街頭享受緊碗涼粉時, 有好多人買豆腐花 ($4.5), 等我下次都試下先!

珍寶鮮豆漿餐單提供港式,甜品/糖水,粥品,中式糖水,小食店等推介美食位於深水埗區,餐廳座位數2人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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珍寶鮮豆漿餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在五餅二魚美食料理內有任何傳播的風險,五餅二魚美食料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳五餅二魚美食料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,五餅二魚美食料理同時建議採取以下措施*五餅二魚美食料理 黃, 五餅二魚美食料理 藍, (五餅二魚美食料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

珍寶鮮豆漿在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內珍寶鮮豆漿應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳珍寶鮮豆漿建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

珍寶鮮豆漿餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳珍寶鮮豆漿的好與壞?

你可以這餐廳發表珍寶鮮豆漿意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼珍寶鮮豆漿不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問珍寶鮮豆漿訂位方法。

我可以刪除珍寶鮮豆漿在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳珍寶鮮豆漿違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認珍寶鮮豆漿餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳珍寶鮮豆漿是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對珍寶鮮豆漿的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到珍寶鮮豆漿黃藍立場,珍寶鮮豆漿黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到珍寶鮮豆漿藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟珍寶鮮豆漿 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。