珍寶鮮豆漿 深水埗
港式, 甜品, 糖水, 粥品, 中式糖水, 小食店深水埗餐廳
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珍寶鮮豆漿推介
這一間平民豆腐花店「珍寶鮮豆漿」，位於深水埗「荔枝角道」一帶附近，「荔枝角道」的人流相對「長沙灣道」，或許沒有「長沙灣道」那麼多和熱鬧，但是「荔枝角道」的食店也不是一點賣點也沒有。就例如今次我要介紹的「珍寶鮮豆漿」，雖然「珍寶鮮豆漿」的面積不大，座位檯櫈為數也不算很多，但是憑我幫襯過後的試後感看來，「珍寶鮮豆漿」的最大優勢，應該是服務態度很好的店員。雖然「珍寶鮮豆漿」的店員，店員說的廣東話，稍為夾雜內地的方言。但是「珍寶鮮豆漿」的店員，店員有一點令我不得不承認，就是他們的服務態度其實很不錯，他們對食客都很有禮貌。另一方面，「珍寶鮮豆漿」的大部分食品跟飲品，價錢都頗為便宜。例如我的兩併豆腐花「凍芝麻糊加豆腐花」價錢只需要港幣十三元。至於「珍寶鮮豆漿」的另一款食品「花生糯米糍」，「花生糯米糍」的售價亦只是港幣六元而已，而且「花生糯米糍」價錢十分便宜，只需要六元而已。至於「珍寶鮮豆漿」的飲品「鮮豆漿」，「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。結果「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品價錢合共加起上來，全部都只需要港幣二十七元而已。所以「珍寶鮮豆漿」的價錢水平，可以稱得上是「便宜」，至於「珍寶鮮豆漿」的食品飲品味道是否合乎我的要求，讀者就要繼續看下去才行。另一方面，我在購買「珍寶鮮豆漿」的豆漿，豆腐花的同時，亦都跟「珍寶鮮豆漿」的店員交代了一聲，想在「珍寶鮮豆漿」店內享用食品飲品，順道拍攝相片存記。幸好「珍寶鮮豆漿」的店員聽罷我的請求，亦立刻告訴我店內還有空位檯櫈剩下，可以讓我即時享用「凍芝麻糊加豆腐花」。結果我終於能坐在「珍寶鮮豆漿」的座位裡面，安心等候「珍寶鮮豆漿」的店員，為我製作我的三款「珍寶鮮豆漿」食品飲品。而且「珍寶鮮豆漿」店員製作豆腐花的爐具跟鐵鍋內，不斷刮出「凍芝麻糊加豆腐花」的兩款食品材料，然後才合體成為我的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。至於「珍寶鮮豆漿」另外兩款食品飲品，等候的時間則沒有我預計那麼嚴重，「花生糯米糍」跟「豆漿」只需要等候幾分鐘，就立刻送到過來了。「珍寶鮮豆漿」首先製作完成的食品，其實是我最想食的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。「凍芝麻糊加豆腐花」的芝麻糊味道尚算濃厚，相對來說豆腐花的甜味就只是一般甜度而已，反而要靠甜味的芝麻糊陪襯才行。「凍芝麻糊加豆腐花」實際的製成品，凍芝麻糊顏色濃黑到，幾乎完全遮蓋豆腐花本體的表面。而「凍芝麻糊加豆腐花」的味道，亦被芝麻糊的濃郁甜味所蓋過了。我用塑膠餐匙一舉刮起了豆腐花，「凍芝麻糊」混雜豆腐花一起被刮起，收集在「珍寶鮮豆漿」的塑膠餐匙裡面。「芝麻糊」的味道無疑是十分甜美，但是「豆腐花」的味道則稍為偏淡，所以「芝麻糊」的甜味最後竟然反客為主，主宰了「凍芝麻糊加豆腐花」的甜味。至於「珍寶鮮豆漿」的另一款甜品，由於「花生糯米糍」的外表十分飽滿，所以我覺得「花生糯米糍」，跟我以前吃過的「糍粑」十分相似。「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」，「花生糯米糍」外表除了十分飽滿之外，外表還印上了很多生粉，所以「花生糯米糍」的外表質感，都比我預計來得更乾爽。我一咬下一大口「花生糯米糍」，立刻看到「花生糯米糍」的內在，其實塞滿了很濃厚的甜味花生跟芝麻，花生跟芝麻都被磨得十分碎爛，不難入口。而且「珍寶鮮豆漿」「花生糯米糍」表皮不算很厚，所以實際花生餡料跟糯米糍表皮對比之下，便顯得份量十分之多，我每一啖「花生糯米糍」都能吃到甜味花生碎粒。看來「珍寶鮮豆漿」的店員製作「花生糯米糍」，手勢也沒有考慮「製作成本」太多，每製作一粒「花生糯米糍」，都沒有吝嗇省下甜味花生餡。至於「珍寶鮮豆漿」的「鮮豆漿」，「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。結果「珍寶鮮豆漿」的店員製造出來的豆漿製成品，也都十分大枝。至於「珍寶鮮豆漿」的甜味，則仍有進步的空間，因為我覺得「鮮豆漿」的甜味，甜味稍嫌被沖淡，「鮮豆漿」實際的味道比我想像中偏淡了。或許是「珍寶鮮豆漿」店員用上太過大枝的塑膠膠樽的關係吧，結果「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道，比我預期的味道沒有那麽清甜。「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道，因為豆漿為了裝進更大枝塑膠膠樽，豆漿的味道而變淡了，「鮮豆漿」的甜味沒有我預期那麼甜。總結「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品，它們的豆味沒有我預期那麼濃厚，甜味濃度只是中等，反而其他跟「豆漿」沒有關係的芝麻糊，芝麻糊的甜味跟濃度就濃厚得多了。至於「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」，我覺得「花生糯米糍」的甜味是三者之中最甜的。如果我下次再幫襯「珍寶鮮豆漿」的話，「花生糯米糍」應該是我必食食品之選。
深水埗珍寶鮮豆漿
| 餐廳分店 | 珍寶鮮豆漿 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 甜品, 糖水, 粥品, 中式糖水, 小食店 |
| 人氣指數 | 836 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
珍寶鮮豆漿訂位位於深水埗區，詳細地址是深水埗荔枝角道314號地下A3號舖，餐廳寬敞座位數目共有2個。珍寶鮮豆漿幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐珍寶鮮豆漿餐單包括有港式, 甜品, 糖水, 粥品, 中式糖水, 小食店等美食，付款方式有現金付款。
珍寶鮮豆漿優惠
珍寶鮮豆漿 評價 相片
這一間平民豆腐花店「珍寶鮮豆漿」，位於深水埗「荔枝角道」一帶附近，「荔枝角道」的人流相對「長沙灣道」，或許沒有「長沙灣道」那麼多和熱鬧，但是「荔枝角道」的食店也不是一點賣點也沒有。
就例如今次我要介紹的「珍寶鮮豆漿」，雖然「珍寶鮮豆漿」的面積不大，座位檯櫈為數也不算很多，但是憑我幫襯過後的試後感看來，「珍寶鮮豆漿」的最大優勢，應該是服務態度很好的店員。
雖然「珍寶鮮豆漿」的店員，店員說的廣東話，稍為夾雜內地的方言。
但是「珍寶鮮豆漿」的店員，店員有一點令我不得不承認，就是他們的服務態度其實很不錯，他們對食客都很有禮貌。
另一方面，「珍寶鮮豆漿」的大部分食品跟飲品，價錢都頗為便宜。
例如我的兩併豆腐花「凍芝麻糊加豆腐花」價錢只需要港幣十三元。
至於「珍寶鮮豆漿」的另一款食品「花生糯米糍」，「花生糯米糍」的售價亦只是港幣六元而已，而且「花生糯米糍」價錢十分便宜，只需要六元而已。
至於「珍寶鮮豆漿」的飲品「鮮豆漿」，「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。
結果「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品價錢合共加起上來，全部都只需要港幣二十七元而已。
所以「珍寶鮮豆漿」的價錢水平，可以稱得上是「便宜」，至於「珍寶鮮豆漿」的食品飲品味道是否合乎我的要求，讀者就要繼續看下去才行。
另一方面，我在購買「珍寶鮮豆漿」的豆漿，豆腐花的同時，亦都跟「珍寶鮮豆漿」的店員交代了一聲，想在「珍寶鮮豆漿」店內享用食品飲品，順道拍攝相片存記。
幸好「珍寶鮮豆漿」的店員聽罷我的請求，亦立刻告訴我店內還有空位檯櫈剩下，可以讓我即時享用「凍芝麻糊加豆腐花」。
結果我終於能坐在「珍寶鮮豆漿」的座位裡面，安心等候「珍寶鮮豆漿」的店員，為我製作我的三款「珍寶鮮豆漿」食品飲品。
而且「珍寶鮮豆漿」店員製作豆腐花的爐具跟鐵鍋內，不斷刮出「凍芝麻糊加豆腐花」的兩款食品材料，然後才合體成為我的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。
至於「珍寶鮮豆漿」另外兩款食品飲品，等候的時間則沒有我預計那麼嚴重，「花生糯米糍」跟「豆漿」只需要等候幾分鐘，就立刻送到過來了。
「珍寶鮮豆漿」首先製作完成的食品，其實是我最想食的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。
「凍芝麻糊加豆腐花」的芝麻糊味道尚算濃厚，相對來說豆腐花的甜味就只是一般甜度而已，反而要靠甜味的芝麻糊陪襯才行。
「凍芝麻糊加豆腐花」實際的製成品，凍芝麻糊顏色濃黑到，幾乎完全遮蓋豆腐花本體的表面。
而「凍芝麻糊加豆腐花」的味道，亦被芝麻糊的濃郁甜味所蓋過了。
我用塑膠餐匙一舉刮起了豆腐花，「凍芝麻糊」混雜豆腐花一起被刮起，收集在「珍寶鮮豆漿」的塑膠餐匙裡面。
「芝麻糊」的味道無疑是十分甜美，但是「豆腐花」的味道則稍為偏淡，所以「芝麻糊」的甜味最後竟然反客為主，主宰了「凍芝麻糊加豆腐花」的甜味。
至於「珍寶鮮豆漿」的另一款甜品，由於「花生糯米糍」的外表十分飽滿，所以我覺得「花生糯米糍」，跟我以前吃過的「糍粑」十分相似。
「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」，「花生糯米糍」外表除了十分飽滿之外，外表還印上了很多生粉，所以「花生糯米糍」的外表質感，都比我預計來得更乾爽。
我一咬下一大口「花生糯米糍」，立刻看到「花生糯米糍」的內在，其實塞滿了很濃厚的甜味花生跟芝麻，花生跟芝麻都被磨得十分碎爛，不難入口。
而且「珍寶鮮豆漿」「花生糯米糍」表皮不算很厚，所以實際花生餡料跟糯米糍表皮對比之下，便顯得份量十分之多，我每一啖「花生糯米糍」都能吃到甜味花生碎粒。
看來「珍寶鮮豆漿」的店員製作「花生糯米糍」，手勢也沒有考慮「製作成本」太多，每製作一粒「花生糯米糍」，都沒有吝嗇省下甜味花生餡。
至於「珍寶鮮豆漿」的「鮮豆漿」，「鮮豆漿」的售價亦只需要港幣八元而已。
結果「珍寶鮮豆漿」的店員製造出來的豆漿製成品，也都十分大枝。
至於「珍寶鮮豆漿」的甜味，則仍有進步的空間，因為我覺得「鮮豆漿」的甜味，甜味稍嫌被沖淡，「鮮豆漿」實際的味道比我想像中偏淡了。
或許是「珍寶鮮豆漿」店員用上太過大枝的塑膠膠樽的關係吧，結果「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道，比我預期的味道沒有那麽清甜。
「珍寶鮮豆漿」「鮮豆漿」的實際味道，因為豆漿為了裝進更大枝塑膠膠樽，豆漿的味道而變淡了，「鮮豆漿」的甜味沒有我預期那麼甜。
總結「珍寶鮮豆漿」三款食品飲品，它們的豆味沒有我預期那麼濃厚，甜味濃度只是中等，反而其他跟「豆漿」沒有關係的芝麻糊，芝麻糊的甜味跟濃度就濃厚得多了。
至於「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」，我覺得「花生糯米糍」的甜味是三者之中最甜的。
如果我下次再幫襯「珍寶鮮豆漿」的話，「花生糯米糍」應該是我必食食品之選。
話說要行到附近等巴士，又有成10幾分鐘見到呢間豆腐花好多人買，就心思思想食返碗做甜品有個concern就係馬路邊企住食，怕污糟不過見個個都係咁，一於唔理三七21試下佢(明顯羊群心理舖頭招牌都褪哂色，感覺好似陳年老店，希望質素都有保證見到有人叫芝麻糊豆腐花，但係我就叫咗最普通嘅熱豆腐花($7)，凍嘅就貴$1豆腐花係個大筒入面新鮮裝出嚟質感好幼滑，而且有豆味，滑到可以飲，一下子滑落喉嚨黃糖係佢幫你落埋嘅，份量剛好食完一碗好滿足，時間到，食完就上車，真係幾方便
拜年經過，發現街頭美食，登登登，就係一碗平平無奇，又出奇地好味既豆腐花，落雨天凍凍地，食番碗暖笠笠既豆腐花真係一流，個種幼滑既口感，配埋甜甜地既黃糖，食碗豆花值十分，街坊風味十足，長期keep住有街坊幫襯就知有番咁上下水準，正！
年初二已經沒年可拜，街上又沒有什麼好逛的，就決定買點東西回家煮個什錦鍋，所以和鬆弛去深水埗街市看看有什麼好買。
就在我們落了巴士走過對面馬路，就看到有一群人圍著一家店，人人都拿著一碗白色的東西，再走近一點看看，原來他們在吃豆腐花。
我見豆腐花只是$5一碗，也就買了一碗熱的來試試。
豆腐花配黃糖才是最好吃的，糖水根本沒得比。
暖暖的豆腐花很滑溜，幾乎滑不留口，豆味濃郁，一點都不比大埔有名的那家差，才$5一碗，真的是又平又好吃的甜點呢。
在寒風之下吃著，整個人都溫暖起來，下一次來深水埗記得來試試呢。
珍寶鮮豆漿o係我o黎親深水埗o既必到點, 今日終於o係 openrice 見到 kui, 可以介紹 kui 俾鐘意食涼粉o既人喇!我同家人o黎過呢度好多次, 因為 kui o既涼粉真係好正, 好滑, 甜度o岩o岩好 (糖水可加可唔加)。
$5 一碗, 自家製, 完全唔駛擔心唔乾淨, 食完會肚痛。
另外仲有豆腐花﹑豆漿﹑中式糕點賣。
我o係街頭享受緊碗涼粉時, 有好多人買豆腐花 ($4.5), 等我下次都試下先!
珍寶鮮豆漿餐單提供港式, 甜品, 糖水, 粥品, 中式糖水, 小食店等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數2人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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珍寶鮮豆漿餐廳詳細資料：
- 珍寶鮮豆漿地址: 深水埗荔枝角道314號地下A3號舖 珍寶鮮豆漿, Shop A3, G/ F,314 Lai Chi Kok Road, Sham Shui Po
- 珍寶鮮豆漿電話:
- 珍寶鮮豆漿價錢: $50以下
- 分類: 港式, 甜品, 糖水, 粥品, 中式糖水, 小食店
- 座位: 2
- 付款: 現金
- FB專頁: 珍寶鮮豆漿 Facebook
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