鴻福堂 油塘
地址: 油塘港鐵油塘站3號舖
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鴻福堂推介
雞煮酒一向係中國人傳統產後或女性平常的進補食品。但係現代人咁忙又點可能下下自己煮，有時都逼不得已要出去買。最近老公家姐生咗bb（bb真係好可愛架）有朋友畀咗鴻福堂嘅雞煮酒卷佢自己換嚟食，但佢情願食奶奶自家製的所以張券益左我。同鴻福堂其他預先包裝食品一樣都係用袋入好，要食嘅時候除咗可以剪出嚟煲之外仲可以用熱水浸或者放入凍水然後在火爐上加熱，食用方法好方便。雞煮酒入面都有幾件大雞件而且都算滑嘅。雞酒顏色呈深茶啡色，味道都幾香濃，而且酒味都幾重。內裏可見嘅湯料主要都係雞同木耳，個人覺得欠缺紅棗真係一大敗筆，因為冇咗紅棗嘅味道除咗冇甜味之外個感覺亦好怪。張劵價值60蚊，唔清楚如果買套票有冇得平小小，但都不算平。
油塘鴻福堂
| 餐廳分店 | 鴻福堂 |
|---|---|
| 地區 | 油塘 |
| 電話訂位 | 23476978 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻福堂訂位
鴻福堂位於油塘區，詳細地址是油塘港鐵油塘站3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻福堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻福堂餐單包括有粵菜,(廣東),涼茶/龜苓膏,藥膳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23476978 查詢訂座。鴻福堂優惠
鴻福堂 評價 相片
雞煮酒一向係中國人傳統產後或女性平常的進補食品。
但係現代人咁忙又點可能下下自己煮，有時都逼不得已要出去買。
最近老公家姐生咗bb（bb真係好可愛架）有朋友畀咗鴻福堂嘅雞煮酒卷佢自己換嚟食，但佢情願食奶奶自家製的所以張券益左我。
同鴻福堂其他預先包裝食品一樣都係用袋入好，要食嘅時候除咗可以剪出嚟煲之外仲可以用熱水浸或者放入凍水然後在火爐上加熱，食用方法好方便。
雞煮酒入面都有幾件大雞件而且都算滑嘅。
雞酒顏色呈深茶啡色，味道都幾香濃，而且酒味都幾重。
內裏可見嘅湯料主要都係雞同木耳，個人覺得欠缺紅棗真係一大敗筆，因為冇咗紅棗嘅味道除咗冇甜味之外個感覺亦好怪。
張劵價值60蚊，唔清楚如果買套票有冇得平小小，但都不算平。
每日都爭分奪秒瞓到最後一刻先起身，返工總係好趕好趕，但點都要食個早餐，先有能量迎接一天嘅工作。
因為落車位隔離就係鴻福堂，喺追求快靚正嘅情況下，每星期都會有1日買佢嘅魚肉燒賣做早餐。
佢啲燒賣食落唔會似食粉團咁，咬落幾彈牙，仲食到少少魚肉鮮味，聽講話無加味精，主要係靠甜豉油同辣油調味，仲好似話加咗杞子製作，但食落就唔覺有杞子味。
雖然燒賣價錢唔係平，但食完一份都夠頂一個早上，而且味道口感都好，所以每星期都會有一日會買佢做早餐，為忙碌嘅一天打打氣。
這天跟老妹約了朋友外出吃飯，趕時間出外什麼都沒吃就跑出去氣喘喘外還有點餓了，就在地鐵站找點甜甜的飲料來喝選了又選還是它最得我心，是北海道牛乳百合木瓜飲品清潤的木瓜味 加上 淡淡的奶香不知不覺可以KO一整枝耶但價格愈來愈不可愛了，這點比較可惜耶
對於我嚟講,D龜苓膏好苦,不過都幾足料o既，因為它o既土茯苓都幾多o既!都幾有益同健康o既。
唔鍾意食苦o既人，我就唔建議你地食啦! 鴻福堂o既龜苓膏有苦澀,苦口良藥啊!承惠$1020幾啦！
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鴻福堂餐廳詳細資料：
- 鴻福堂地址: 油塘港鐵油塘站3號舖 Hung Fook Tong, Shop3, Yau Tong M T R Station, Yau Tong
- 鴻福堂電話: 23476978
- 鴻福堂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 鴻福堂 Facebook
更多鴻福堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大榮華圍村菜內有任何傳播的風險，大榮華圍村菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大榮華圍村菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大榮華圍村菜同時建議採取以下措施*大榮華圍村菜 黃, 大榮華圍村菜 藍, (大榮華圍村菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻福堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻福堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻福堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻福堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳