笑茄茄 沙田
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笑茄茄推介
吃個碗底朝天 笑茄茄沙田河畔開咗間食蕃茄湯底既專門店笑茄茄食家是茄湯控，今晚走去一試。茶記簡約格局，食物九成以蕃茄湯底加牛乳蛋配不同配菜肉食及粉麵而成我倆都點了通粉一試，配雞脾及雞扒。茄湯極濃稠，味鮮而甜，很清新；另牛乳蛋炒得又滑又香，真心覺得很好吃最後我倆不約而同的連湯都飲哂唔放過，美味可知一二！這兒還有All Day Breakfast已同食家講放假來試吓，唯一唔明係這兒埋單竟要加一，相信有些食客會反感，但如此美味就算了吧。我的FB：smallsmallsmalllin
沙田笑茄茄
| 餐廳分店 | 笑茄茄 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,西式,多國菜,粉麵,米線,西餐廳, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
笑茄茄訂位
笑茄茄位於沙田區，詳細地址是沙田崗背街9-11號全輝中心A座L1樓12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。笑茄茄幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐笑茄茄餐單包括有港式,西式,多國菜,粉麵/米線,西餐廳等美食，付款方式有付款。笑茄茄優惠
笑茄茄 評價 相片
吃個碗底朝天 笑茄茄沙田河畔開咗間食蕃茄湯底既專門店笑茄茄食家是茄湯控，今晚走去一試。
茶記簡約格局，食物九成以蕃茄湯底加牛乳蛋配不同配菜肉食及粉麵而成我倆都點了通粉一試，配雞脾及雞扒。
茄湯極濃稠，味鮮而甜，很清新；另牛乳蛋炒得又滑又香，真心覺得很好吃最後我倆不約而同的連湯都飲哂唔放過，美味可知一二！這兒還有All Day Breakfast已同食家講放假來試吓，唯一唔明係這兒埋單竟要加一，相信有些食客會反感，但如此美味就算了吧。
我的FB：smallsmallsmalllin
同Miss Mok夜遊沙田圍，經過呢間專門食蕃茄的舖頭，就被吸引過去了。
店名好搞笑，叫"笑茄茄"，放毒蛇？店內只有一枱客，任坐。
見post個星級餐真係不得了，但好多野我都唔食的，又想食羊扒喎。
所以分別叫左#星級餐#上枱時超大的一碗，啲餸遮住晒啲螺絲粉。
我試左炸帶子同西蘭花。
帶子唔油，仲脆的。
西蘭花好爽，唔會煮到淋晒。
呢碗野真係視覺上的享受丫，味道都唔錯。
Miss Mok一個人KO唔到，食到最後，淨返啲螺絲粉。
我個#皇牌餐#麵就好快上左。
湯底好濃，唔酸，我配左公仔麵，因為其他的選擇我都唔Like. 睇上去好遜色，我勁快就食完，個羊扒都未來。
不過個麵都係唔錯的。
我飲晒啲湯羊扒上場。
兩塊份量唔少的羊扒，有啲油。
有少少羶味。
食落un左啲，不過就煎得幾香。
吹水吹到9點3左右就走喇，由於客人唔係太多，唔使俾人趕
到沙田圍搵食，選擇很多，見有新店開張，一試無妨。
當日開張遇上燒豬剛切的一刻，店內（連同姊妹店、相隔數個舖位的「甜椰椰」）皆高朋滿座，應該大多是店主的朋友吧。
店內位子不多，剛有客人離座，便坐下來了。
餐牌跟大埔另一間以茄湯主打的食肆相近，所有湯粉/麵都以茄湯加滑蛋為主幹，再選加餸，但餸的種類、吸引程度跟定價則有待改善了。
最後點了豬頸肉螺絲粉。
新開張店面侍應很多，但柯打極混亂，雖然枱得幾張，廚房應付起來也有難度。
等了15分鐘左右，食物總算來了。
茄湯都算美味，茄肉都多；滑蛋質感尚可，味道稍淡。
豬頸肉賣相有點求其，油太多，碟上有灘油有礙觀感。
入口味道則不錯，醃得入味。
如果切得薄片一點更佳（現在厚片但數量很少）。
湯粉連餐飲索價50多元，overpriced。
話說有個住沙田圍嘅朋友生B，咁就去一趟啦！早到咗就響附近食埋野先上去，真係未嚟過，原來都幾多嘢食，見到有間叫「笑茄茄」新新淨淨又食晒字咁，姑且入去試試，本人麻麻地番茄，但女友至愛，無計！ 兩點半左右去到，伙計推介下午茶，叫左個午餐肉麵同埋炸脾薯條，唔駛10分鐘到，抵讚！塊午餐肉好厚，嚇親我，煎得好香；炒蛋好出色，應該有加牛奶炒，又滑又嫩；蕃茄湯底濃度岩岩好，真係估佢唔到。
炸脾夠大隻，但略嫌濃左少少，多肉汁，味道OK，有待改善。
另外女友點多左個糖燒蕃茄，呢個堅好食，沙糖烤蕃茄原來個味係夾到咁。
總結係掂嘅，蕃茄都咁多花臣，健康得嚟又好味，唔錯！ P.S.：寫呢篇之前去佢面書睇到有個蕃茄漢堡，又幾多新野WO~
您對於沙田餐廳「笑茄茄」有何comment？
笑茄茄餐廳詳細資料：
- 笑茄茄地址: 沙田崗背街9-11號全輝中心A座L1樓12號舖 The Little Tomato, Shop12, L1/ F, Block A, Chuen Fai Centre,9-11 Kon Pui Street, Sha Tin
- 笑茄茄電話:
- 笑茄茄價錢: $50以下
- 分類: 港式,西式,多國菜,粉麵,米線,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 笑茄茄 Facebook
更多笑茄茄相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Gili Gulu內有任何傳播的風險，Gili Gulu在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Gili Gulu除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Gili Gulu同時建議採取以下措施*Gili Gulu 黃, Gili Gulu 藍, (Gili Gulu 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
笑茄茄在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內笑茄茄應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳笑茄茄建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
笑茄茄餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳