季季紅風味酒家 沙田
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季季紅風味酒家推介
奉勸大家不要幫襯!話說上星期一行十五人午餐時點了隻燒鵝等了一會燒鵝到部長上菜時特別說了一句，「啱啱出爐燒鵝熱辣辣d皮仲脆卜卜睇住！」大家滿懷期待一人夾一舊放入口，點知舊燒鵝又凍又硬，似朝早燒完放到中午拎出黎俾人食咁！其中一位朋友忍唔住出聲，同部長反映，部長好唔情願地把已夾走一半肉ge燒鵝拎走，仲一路行一路死撐，「真係啱啱燒好喎」隔左五分鐘，大家作最壞打算，以為佢會用微波爐丁返熱原碟歸還。點知我再食多一舊，係同頭先一樣凍ge!最後大家放棄爭論，無謂影響大家好心情。
沙田季季紅風味酒家
| 餐廳分店 | 季季紅風味酒家 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,點心,中式包點,酒樓, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
季季紅風味酒家訂位
季季紅風味酒家位於沙田區，詳細地址是沙田大涌橋路20-30號河畔花園33號地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。季季紅風味酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐季季紅風味酒家餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,點心,中式包點,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。季季紅風味酒家優惠
季季紅風味酒家 評價 相片
奉勸大家不要幫襯!話說上星期一行十五人午餐時點了隻燒鵝等了一會燒鵝到部長上菜時特別說了一句，「啱啱出爐燒鵝熱辣辣d皮仲脆卜卜睇住！」大家滿懷期待一人夾一舊放入口，點知舊燒鵝又凍又硬，似朝早燒完放到中午拎出黎俾人食咁！其中一位朋友忍唔住出聲，同部長反映，部長好唔情願地把已夾走一半肉ge燒鵝拎走，仲一路行一路死撐，「真係啱啱燒好喎」隔左五分鐘，大家作最壞打算，以為佢會用微波爐丁返熱原碟歸還。
點知我再食多一舊，係同頭先一樣凍ge!最後大家放棄爭論，無謂影響大家好心情。
一大班朋友約聚會真係好難搵地方，尤其想食中餐。
有朋友就推介沙田季季紅，話隻米豬好食，所以就試下。
原來成隻豬是由餐車推出，侍應會即場剪豬，飯就在豬內面走出來，好新奇。
賣相不俗，食落口都好香好好味，唔錯。
其他菜式都在中上水準，尤其是龍蝦伊麵既伊麵好食，龍蝦又夠多肉，炸子雞又好嫩滑唔鞋口，干燒伊麵亦比一般飲宴煮得出色，甜品桂花糕又清新好味。
而且碟頭大，份量足，十幾人食完個餐仲可以打包。
所以這間酒樓值得推介，絕對係一家大細，朋友聚會食中菜既好選擇。
中秋節前的星期四，打算訂位和家人在星期六吃晚飯，但可能因為做節關係，心儀的酒樓間間客滿，只有這間可以訂到座位，雖然伏味甚濃，但想想……可能這間地點有點偏遠，交通也不十分方便，所以才可以訂到座位，而且是七點鐘的繁忙時間，咁幸運，點知……去到酒樓， 發現啲枱擺到非常密，行去廁所要左穿右插，要其他食客移開座椅至行到出嚟。
今日很多平常的菜式都暫停供應，主要供應幾款套餐和少量小菜，我們為免等候時間太長，就選吃六人套餐。
可能想我哋快快交檯，上菜速度極快，張檯擺唔哂啲餸，侍應將碟餸交到你手上就離開，要客人自己想辦法處理，骨碟擺滿骨當然無人換碟喇！乳豬拼盆乳豬和义燒合格，豉油雞無味， 海蜇好多沙，食燒鴨連酸梅醬也欠奉。
杞子鮮竹浸時蔬莧菜好多渣，子帶苦味。
蠔皇北菇扣玉掌冬菇幾大隻，不過就煮唔透，好硬。
鴨掌帶酸味。
紅燒竹笙海皇翅 冇乜材料啲翅幾乎揾唔到， 竹笙和肉絲也不多，唔知點解叫海皇翅。
上湯焗龍蝦伊麵 龍蝦有兩隻，算新鲜，伊麵都好大碟， 但之前上菜錯送四人餐嘅龍蝦(一隻龍蝦)，好彩畀我哋發現，否則食咗先知道唔知點計數。
翡翠炒雙蚌 墨魚爽口，但西芹有筋。
紅燒乳鴿乳鴿雖然炸得香口， 但肉很乾。
清蒸海斑仔 魚雖然冇魚味，但蒸得時間剛好，魚好嫩滑， 算係全晚最好食嘅餸。
食完餐飯，無待應清理，唯有自己執開啲碟，俾位上甜品。
但侍應放下甜品即走，也不理會桌上柸盤狼藉，我們只好自己去碗櫃取小碟子食甜品。
子桂花糕唔太甜，少少桂花味。
食完呢一餐， 終於明白點解咁遲訂位都有位喇
如果可以做每樣餸都可以咁難食，個廚師真係高手黎小食叫左個木耳冷盤，有陣跌打酒味😥口水雞無辣味唯一正常係海蜇燻蹄因為應該係入貨既蓮藕餅淨係有肉無蓮藕，薄到無朋友粟米斑塊應該係最穩陣，點知係成舊都係炸粉芝士伊麵淡而無味，簡直失敗招牌米豬肥膏多過肉，中間既麵豉醬又咸又唔夾味，超怪個粟米湯淡而無味😵😵😵全餐飯簡直唔知自己食左咩，淡，咸，怪完全feel到個廚師有幾hea😤😤星期六都唔滿場先知中哂伏下次去番總店食好了
為左慶祝同事生日, 當然要擺返一圍賀賀佢坊間酒樓其實間間差不多但要數到出名既菜式, 季季紅的布米豬令我一試難忘,所以決定再投佢一票。
一黎就上左最有名的奚米乳豬先!侍應會係大家面前將一隻完整的乳豬平均剪開數十份所以人人有份,唔洗擔心無得享受美食個豬頭仲可以拎返屋企煲湯添呀白灼海蝦成隻手指公咁大隻,數量都唔小架, 有誠意杏片百花球外脆內柔熟, 非常彈牙,口感一流一品脆皮燒雞雞皮燒到脫口,雞肉嫩口幼滑另外仲有紅燒海皇生翅蠔皇金錢龜螺片
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季季紅風味酒家餐廳詳細資料：
- 季季紅風味酒家地址: 沙田大涌橋路20-30號河畔花園33號地下及1樓 季季紅風味酒家, G/ F&1/ F,33 Garden Rivera,20-30 Tai Chung Kiu Road, Sha Tin
- 季季紅風味酒家電話:
- 季季紅風味酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,點心,中式包點,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 季季紅風味酒家 Facebook
更多季季紅風味酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)內有任何傳播的風險，梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)同時建議採取以下措施*梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場) 黃, 梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場) 藍, (梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
季季紅風味酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內季季紅風味酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳季季紅風味酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
季季紅風味酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳