囍慶酒家 沙田
地址: 沙田白石角香港科學園1期科技大道西1號核心大樓2座2樓S101-S106號舖
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囍慶酒家推介
科學園，一個北方人說“兔子也不去拉屎”的地方，坐公共交通工具 轉車轉到頭暈才到達的地方，要不是自己開車也不會來 ...但在東鐵沿線，於周末要找個不用等位，安靜，價錢公道，有點水準的港式酒樓，這裏可能是首選 ... 當天我們4個人，點了一些簡單的點心及一個孖寶套餐，有一份炒粉麵及一份“鮑魚雞煲”。百多元的孖寶本沒有什麼期望，但上菜時， “鮑魚雞煲”碟頭夠份量，四個人竟然也可分到原隻鮑魚，惹味，對不起，有眼不識泰山！ 其他菜式及點心，尚可，起碼沒有要投訴的地方，消費又有免費泊車， 難怪連岳母大人也認得我們反兜了這裏很多次！
沙田囍慶酒家
| 餐廳分店 | 囍慶酒家 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 28278803 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,無肉餐單,酒樓,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 558 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
囍慶酒家訂位
囍慶酒家位於沙田區，詳細地址是沙田白石角香港科學園1期科技大道西1號核心大樓2座2樓S101-S106號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。囍慶酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐囍慶酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,無肉餐單,酒樓,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28278803 查詢訂座。囍慶酒家優惠
囍慶酒家 評價 相片
科學園，一個北方人說“兔子也不去拉屎”的地方，坐公共交通工具 轉車轉到頭暈才到達的地方，要不是自己開車也不會來 ...但在東鐵沿線，於周末要找個不用等位，安靜，價錢公道，有點水準的港式酒樓，這裏可能是首選 ... 當天我們4個人，點了一些簡單的點心及一個孖寶套餐，有一份炒粉麵及一份“鮑魚雞煲”。
百多元的孖寶本沒有什麼期望，但上菜時， “鮑魚雞煲”碟頭夠份量，四個人竟然也可分到原隻鮑魚，惹味，對不起，有眼不識泰山！ 其他菜式及點心，尚可，起碼沒有要投訴的地方，消費又有免費泊車， 難怪連岳母大人也認得我們反兜了這裏很多次！
想好好慶祝結婚12周年但又唔想STAYCATION於是就試咗某個APP嘅優惠PACKAGE去咗科學園嘅囍慶食海鮮餐雖然佢帳面寫個餐只係六百蚊左右但原來有細字說明話唔包加一同埋仲要收茶錢前菜錢所以加埋都成720蚊左右 抵唔抵變成就有些許爭議首先 可能因為係優惠套餐嘅關係佢上菜嘅速度好似光速咁快咁無論咩嘢食都好啦 都要熱辣辣先好食架嘛所以變相就要食得好急 都有啲辛苦不過個餐都精彩嘅 起碼有兩樣美食係一定要讚嘅1 果皮蒸六頭鮑呢個係估唔到咁好食 個鮑魚一咬落口無論味道同口感都新鮮到不得了 好彈牙！！！而且個甜甜地嘅豉油都調味得啱啱好唔會死鹹 絕對值得一讚！2 上湯開邊龍蝦伊麵個龍蝦又係相當新鮮 龍蝦特有嘅鮮甜味相當濃烈而且開起上嚟啖啖肉 肉質又好彈牙個蟹鉗尤其係鮮甜龍蝦味嘅「集中營」 食到人好激動至於個伊麵 亦都好彈牙好入味 100分至於較為表現中庸甚至有少許中上嘅菜式就有乳鴿、酥炸生蠔、咸蛋王煎海蝦然後就要講吓佢最失色嘅兩味1 全晚最令人失望 絕對係嗰個蛋白蒸蟹鉗個蟹鉗霉嘅 個蛋白擦子膠咁 質感古怪又冇哩味道我哋咁有衣食嘅 食到一半都終於忍唔住要放棄 2 星州胡椒蟹呢個調味係相當正嘅 但個蟹真係好出事 唔新鮮仲有少許腥臭味 呢點係足以破壞整體效果呢度環境係坐得舒服嘅但係服務就有啲參差 有啲服務好好 仲同你朋友咁傾吓偈但有啲哩 就好似趕住收工明明你仲未食完都係咁走埋嚟收走你啲嘢如果你問我咁嘅價錢 值唔值得走入嚟咁遠食哩我係覺得有啲唔值嘅
今個夏天不能外遊，原本預訂了Hyatt Hotel Shatin，在港Staycation，怎料疫情第三波來襲，Staycation 取消了……惟，來科學園海傍逛逛，藍天白雲下吹吹海風。
疫情下，仍要覓食的，到了喜慶飲茶。
座位擺得疏落，桌與桌距離遠。
窗外一片綠油油。
原個椰皇燉鮮奶燕窩：好好味！椰皇燉得熟透，用膠匙羹一杓，便能將椰皇裡的椰肉全吃了，沒有浪費。
燉奶滿滿的，好滑好甜！即使有沒有燕窩，已物超所值！非常好味！叉燒腸粉 / 紅油抄手：同樣非常好味！叉燒腸粉的腸粉，蒸得非常薄，薄得透明，但夾起來，又不易「穿」，很有韌性，非常嫩滑！抄手的份量也很多，有五粒，是菜肉餃。
菜的份量不少，啖啖的菜肉。
蝦餃 / 棗蓉糕：蝦餃，一籠四粒也可，一籠兩粒亦可。
Honey選了兩粒裝蝦餃，和兩粒裝燒賣，那麼，就可以多嚐不同款式的點心。
蝦餃皮很有韌性，啖啖蝦肉，爽口。
Honey最喜歡吃棗蓉糕，這裏的棗蓉糕棗味濃厚，而且，放了一段時間，糕仍沒有變硬。
還是軟軟的，好煙韌，好好味！Honey讚不絕口。
燒賣 / 叉燒飯：同樣好味！叉燒份量不少，足夠「送」飯。
叉燒不肥，肉夠鬆。
(有些茶樓的叉燒飯，叉燒少得連半碗飯都「送」不到。
)滿桌美味，每一款點心都不錯。
而且，環境也不錯，坐得舒適。
疫情下人，心情當然不好，透過吃一頓豐富的週末點心，紓解了沉鬱的心情。
因為團購有特價，所以去呢間試吓。
地點其實都頗為唔就腳，如果夜晚放工嚟交通又唔方便， 由沙田港鐵站，行出外面落斜路坐27號或者27A小巴 15分鐘左右到， 不過等車都差唔多十分鐘。
🤔 最終同朋友選擇咗星期六下午嚟食，可以由早上十一點食到下午四點，冇限時同朋友聚舊傾餐飽就最好，食完可以行吓科學園。
😚 其實佢同黄埔 海雲天個套餐都有啲相似。
食物味道還可以，但係上菜都係好急， 未食完就不停咁上， 最慘佢張枱又細，搞到有啲食物要即刻放埋同一碟。
環境好似一般嘅酒樓，面積唔係好大， 有啲逼夾 。
上湯蒸龍蝦半隻好新鮮多肉， 皇子鴿就冇乜肉， 胡椒蟹煲都ok惹味， 紅梅白雪蒸蟹鉗，個鉗好細。
不過開頭有啲混亂，我哋訂咗兩份餐， 但係就上咗一份 ，後尾查清楚原來佢哋攪錯，補番上。
侍應服務都可以 。
Dun sum: 叫左腸粉黎食，兩條腸粉有成6隻蝦，蝦仲要幾大隻，好抵，服務一般般佢地較好忙，環境麻麻，因為冷氣太凍，而且都比較嘈吵鬧聲，只係偶爾陪下長輩食中式野。
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囍慶酒家餐廳詳細資料：
- 囍慶酒家地址: 沙田白石角香港科學園1期科技大道西1號核心大樓2座2樓S101-S106號舖 Happiness Cuisine, Shop S101- S106,2/ F, Core Building2,1 Science Park E Ave, Hong Kong Science Park, Pak Shek Kok, Sha Tin
- 囍慶酒家電話: 28278803
- 囍慶酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,無肉餐單,酒樓,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 囍慶酒家 Facebook
更多囍慶酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大棧內有任何傳播的風險，大棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大棧同時建議採取以下措施*大棧 黃, 大棧 藍, (大棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
囍慶酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內囍慶酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳囍慶酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
囍慶酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳