Cafe Cape 沙田
地址: 沙田大圍銅鑼灣山路33號地下
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Cafe Cape推介
車厘蜆不新鮮，本身已經order 頭盤，湯，主菜，認為提供一杯水給客人，只是基本服務，但店員不單不提供，更建議我們買樽裝水，令客人非常不開心，但值得一讚，牛扒肉質不錯，口感豐富
沙田Cafe Cape
| 餐廳分店 | Cafe Cape |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 28380135 |
| 餐單 Menu | 多國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Cafe Cape訂位
Cafe Cape位於沙田區，詳細地址是沙田大圍銅鑼灣山路33號地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。Cafe Cape幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Cafe Cape餐單包括有多國菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28380135 查詢訂座。Cafe Cape優惠
Cafe Cape 評價 相片
車厘蜆不新鮮，本身已經order 頭盤，湯，主菜，認為提供一杯水給客人，只是基本服務，但店員不單不提供，更建議我們買樽裝水，令客人非常不開心，但值得一讚，牛扒肉質不錯，口感豐富
因為團購的關係 所以車早前已book位前菜有Salad 是新鮮菜來的菜好爽 加左d sauce都不錯喔另外 前菜都有生蠔同埋冰螺好新鮮仲有海水味啊哈哈生蠔好滑 冰螺都夠凍 肉質都好爽餐湯有蘑菇湯勁好飲啊!!超有蘑菇味都有蘑菇碎喎yay墨西哥海膽炒飯真係食每啖飯都有海膽的同埋真係即刻整的 因為真係好熱食個時仲有煙出的飯粒鮮明 口感都好好蕃茄菠蘿芝士焗豬扒飯好好味啊 勁有味道豬扒都好每啖飯都有蕃茄菠蘿芝士的蕃茄汁是用新鮮蕃茄的 good!!牛扒 其實有少少un感覺好似over cook左??真係麻麻地 對於牛扒 有少少失望 焦糖布甸好滑啊又有雞蛋的味道如果焦糖多少少就更好喇杏仁雪糕勁好味啊 雪糕入面有杏仁粒的會再想encore 哈哈豬古力慕絲有好濃郁的豬古力味道慕絲都好滑啊 不錯不錯
若不是團購亦不到銅鑼灣山試西菜。
這是一個村屋改建成的西餐廳。
預訂前先要選定食物，好認真啊！ 到埗後見小屋已坐滿人客，當中不乏老外，果然有麝自然香，食家逐香來。
首先來了兩杯紅酒，甜甜的，不澀，合初階人士飲用。
凱旋門沙律的麵包粒潮了，還是餐湯較有水準，真材實料，不會是生粉茨。
四隻法國生蠔算生鮮，味道比美國蠔濃厚一點。
鮮帶子拼北寄貝龍蝦汁燴飯當中的北寄貝很韌，帶子是刺身，薄薄數片，龍蝦汁應是自家熬製的，香有餘而味不足，要改良一下。
當初要求六成熟的肉眼扒變成全熟，但肉質不韌而有牛肉肉香，不錯，看來我要改改瞧不超南非牛扒的觀念.... 還有，薯蓉很滑，有牛油香味....甜品是來貨，我還是希望店子能供應自製的。
我沒有升級蒸餾咖啡，但跟餐的咖啡也蠻不錯，在茶餐廳水平的上遊，不知加十元的蒸餾咖啡是否更上一層樓？＄219的價錢吃這質素的算是合理，加多一點見識及飲食經驗吧。
晚餐算經濟，若中午用膳便建議大家選擇set lunch，價錢由六十至八十多元不等，賣相不錯呢。
58分，尚有進步空間。
架車來到偏遠的銅鑼灣, 說實的第一次來, 不是架車又不是住附近的都不會專程來這裡吧。
買了groupon, 即管試一試這個二人set。
先來兩小杯紅酒, 我這個不懂酒的人就感到這是很一般的貨色, 哈哈, 不打緊, 橫豎是groupon, 而且我志不在酒。
再來四隻小小生蠔, 頗腥, 有殼碎, 不好吃。
之後main course我們要了steak和pasta。
steak上桌時是一小塊, 口感一般, 不太有牛味的。
而且有點"鞋"口。
pasta味道較可取, 不過那些肉的口感, 我們吃完了還是分不出是雞肉還是豬肉....最後上了日本和菓子似的甜品, 入面是綠茶, 過得去。
最可取的反而是最後的港式奶茶。
如果不是我們晚飯前吃了點小食"打咗底", 這個份量的二人餐應該是不夠飽的。
吃時我一直在想, groupon的目的不是為了吸引食客第一次光顧後繼續再來的嗎? 但如果將貨就價而給了這個質素的食物, 食客會再回來嗎? 不就是本末倒置嗎?值得一提, 服務質素是不錯的, waiter們都友善的。
因為我同老公係南非華僑，所以係香港見到係南非餐廳，都會想試下。
今次其實係第二次黎呢度，買左 groupon, $400 兩個人晚市套餐都算唔錯。
今晚每人有兩個生蠔 (Namibian), cream of mushroom 湯，沙律，"seafood risotto", 南非 sirloin, 甜品同餐飲。
生蠔非常甜美同 creamy.. 我地好 tempted 想叫多D，不過無... salad 唔錯，個 honey mustard 好好味。
個湯值得一讚，真係非常非常衝動想叫多一個.... 個牛扒都OK，我地中意五成熟，味道好，好有牛味，well aged. 全晚飯唯一要彈ｏ既係個所謂 seafood risotto... 其實係港式 tomato sauce 飯，加幾粒帶子同一個北寄貝 (好 "un"..) 甜品係 chocolate mousse, 都唔錯。
overall, 呢餐有 3 out of 5.
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Cafe Cape餐廳詳細資料：
- Cafe Cape地址: 沙田大圍銅鑼灣山路33號地下 Cafe Cape, G/ F,33 Tung Lo Wan Hill Road, Tai Wai, Sha Tin
- Cafe Cape電話: 28380135
- Cafe Cape價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,西餐廳,
- 座位: 20
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Cafe Cape Facebook
更多Cafe Cape相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在福和雍內有任何傳播的風險，福和雍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福和雍除了遵守預防及控制疾病的相關規例，福和雍同時建議採取以下措施*福和雍 黃, 福和雍 藍, (福和雍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe Cape在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe Cape應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe Cape建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe Cape餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳