太興 柴灣
地址: 柴灣興華邨興華商場1樓115號舖
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太興推介
太興燒味茶餐廳在興華商場屹立十多年，終於也離開了，今早特意去一去吃太興離場前最後一次早餐，多士炒蛋配雪菜肉絲米粉，多士烘得剛剛好，個人最爱吃米粉，爽口兼彈牙😋，湯底夠味😋，炒蛋則較遜色，唔夠嫩滑🤔，相信這一天後，日後很少機會吃太興早餐了，懷念佢嘅米粉，就要到西湾河分店喇😅
柴灣太興
| 餐廳分店 | 太興 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
太興訂位
太興位於柴灣區，詳細地址是柴灣興華邨興華商場1樓115號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太興幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐太興餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。太興優惠
太興 評價 相片
太興燒味茶餐廳在興華商場屹立十多年，終於也離開了，今早特意去一去吃太興離場前最後一次早餐，多士炒蛋配雪菜肉絲米粉，多士烘得剛剛好，個人最爱吃米粉，爽口兼彈牙😋，湯底夠味😋，炒蛋則較遜色，唔夠嫩滑🤔，相信這一天後，日後很少機會吃太興早餐了，懷念佢嘅米粉，就要到西湾河分店喇😅
平日見到呢間太興都成日排晒長龍好多人，今日親放lunch時間見到人少少去食咗個燒臘飯呢度嘅座位比較舒適唔使同人迫住搭枱而且呢度啲Staff都幾好啊幾健談。
嘢食方面今次叫咗個lunch set有一杯野飲跟一個燒臘飯呢度嘅燒鵝燒得幾好食而且一碟飯都有六七件絕對夠飽肚。
可惜呢度長期都要排長龍如果真係要來食嘅話就真係要揀下啲小人嘅時間如果唔係真係有排等不過整體來講環境嘢食都幾好不過可惜就嚟要搬遷，柴灣就少咗一樣好嘢食。
大前日(1822018 Sun 年初三),同老公o係男友人IN家團拜兼食晚飯,一屋共在9大1細,我o地之前決定要太興盆菜,辛苦IN去攞,我o地要o左原價$988.00,優先價$938.00,810人用o既鮑魚金蠔盆菜.人齊開餐,見到個盆菜份量多得很,有彈牙素翅同鮑魚,大大隻蠔豉,花菇同花膠,魚蛋係長立方體,呢隻好好;.豬手夠腍.其他重有大蝦,貢丸,魚肚,蘿蔔,芋頭,支竹,雲耳,燒肉.佢o既汁係南乳,味道好濃好夠,我o地加滾水就o岩o岩好,最後我o地重食南乳一丁,好夠味.
$78 招牌燒腩飯加$14 燒鵝，腩肉老得幾乎𡁻不開，皮韌，完全不脆，飯凍，只是燒鵝可以接受， 菜心都冇條，只有兩片凍椰菜，以後不會再幫襯。
午餐句熱飲，叫了鹹擰水，檸是硬的，又是不熱，而且很難飲，同正宗的差天拱地。
一年前已經覺得太興走下坡，估唔到而家更差. 連酸梅醬及芥末都是溝稀了。
同其他人提起，個個都有同感，真不明白為何上市後急轉直下，但價格就節節上升，貴得離譜，奉勸各位如果不想失望，就不要去。
唯一可以讚的只是清㓗。
結束台灣高雄、墾丁六日之旅，到家已凌晨1點，瞓個大懶覺。
雖然食左好多台灣美食，突然間好掛住香港的味道，去嘆番個下午茶。
到太興時門口見到有六、七個人在等位，原來已取消左攞筹等叫號。
等候10分鐘才有位。
_最後點左香蔥乾炒鮮味牛肉河十熱奶茶(50元)牛河是即炒，等候超過10分鐘，飢腸轆轆的我好期待啊！下午茶份量算是好大碟，色、香、味都唔錯，牛肉尚算腍、唔韌，加入洋蔥絲、九王、银芽和香蔥，河粉炒得够乾身，沒有油淋淋的感覺。
肚餓的我忍唔住口，好快食光光，而碟上是沒有多餘的油光。
熱奶茶够濃滑，但美中不足係唔够熱，帶唔出原有既茶香，可能係沖好後放置太耐至上檯既關係。
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太興餐廳詳細資料：
- 太興地址: 柴灣興華邨興華商場1樓115號舖 Tai Hing, Shop115,1/ F, Hing Wah Plaza, Hing Wah Estate, Chai Wan
- 太興電話:
- 太興價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 太興 Facebook
更多太興相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜心美食內有任何傳播的風險，甜心美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜心美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜心美食同時建議採取以下措施*甜心美食 黃, 甜心美食 藍, (甜心美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太興在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太興應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太興建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太興餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳