(已結業)

真珠Face 旺角

最後更新: 2024-04-27

真珠Face推介

呢條街的珍珠奶茶店,差不多一步一間.我一早都好想間間都試下.驗證下有競爭先有進步呢句說話.奈何我不是時常出旺角.有時去錯時間,的珍珠奶茶店人群多到.我接近不到收銀處,到今天我先試到第一間....有的食家話呢間店的裝飾有幾成似come buy.我就覺得顏色似,在珍珠奶茶個市場.抄襲用處不大..台茶店三巨頭.貢茶.come buy.日出茶太都不是間間有好的信譽.我時常講我同集團,同出品,但不同人主理...結果會不同的...這次我試的台茶店真珠face,店員好有禮,我後面有2位男仕.問有乜產品買一送,邊種產品最好飲.店員好熱情解答..味道如何都描述出來....而我點的珍珠奶茶10元.價值平過其他店2元.抵的..而茶味足..甘甘地,個比例平均,而奶味又差不多.意思是冰溶左都不會失去味道..珍珠反而抵讚,似QQ糖..又濃味,飲完茶的甘味.仲停留在口中一會兒...我都有彈的地步...支筒太細.細到的珍珠塞住左.....好唔方便...街頭有3間,下次我會試第二間...總括來說今次我係滿意.品質比我在其他區飲的珍珠奶茶好,暫時我要驗証的說話係真的....

旺角真珠Face

餐廳分店	真珠Face
地區	旺角
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	台灣菜,台式飲品,外賣店,
人氣指數	432
價錢幾錢	$50以下

真珠Face訂位

真珠Face位於旺角區，詳細地址是旺角登打士街43號地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。真珠Face幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐真珠Face餐單包括有台灣菜,台式飲品,外賣店等美食，付款方式有付款。

真珠Face優惠

真珠Face 評價相片

行了一會，口喝了，平平的買來喝，買一送一，點了百仙果果味梳打，因是星期日，人很多，等了一會，覺得只是甜甜的，果肉不多，不太吃得出百仙果味，之前跟朋友仔來過，喝了荔枝味，也好像差不多味道，是否千篇一律，還是味覺有問題？然而平平的，在大熱天時喝一點都是好的了！

旺角行街剛遇上雨天, 真是唔好受心情唔好一定要飲啲嘢舒緩下心情於是就簡咗真珠face, 因為無試過咋試咗招牌珍珠奶茶, 真是好一般囉一啲都唔滑的奶茶近來香港開咗好多台式珍珠奶茶店自己都試過不下10間之多是一間不如一間...好失望今次哩間是人手操作, 唔是用機製作, 不是太衛生

是日天氣繼續熱辣辣，經過心諗買杯野飲涼快下都好，眼見登打士街依然一堆堆人群.... 真係見到都驚，想行步路都難。

咁多間唯獨呢間未試過，所以想試下，眼見佢門口有一大堆人，心諗如果要排好耐就放棄，點知行近原來成大班人都係等緊野飲，埋去俾錢竟然排都唔駛排..... =o=當然叫返最穩陣的珍珠奶茶，店員收我$ 10，其後再看原來可以叫細杯的，早知叫細杯D啦，廢事浪費嘛~ 叫了少甜少冰，俾完錢就乖乖的在旁邊等啦。

俾錢就快，不過等野飲都要等幾耐下，好彩佢知客人熱，擺左個電風扇係側邊，咁都等得無咁辛苦。

而家只有果味梳打做緊買一送一，不過我見個個買親既都無人買梳打的，哈哈~ 等十幾個NUMBER大概等左 10 分鐘到啦，就有得飲啦。

叫左佢少冰，不過感覺都唔係太少，仲係幾多下。

第一啖飲落去真係唔錯，絕對唔會得個甜字，甜度非常適中。

茶味亦濃，最怕淡如白開水好似飲糖水咁，所以是幾好的。

珍珠細細粒，夠煙靱而且幾多下... 去到最後仲有勁多珍珠。

不過飲到一半時杯野飲已經開始變得幾淡下，可能天氣酷熱 d 冰都溶得快d，所以下次都係叫細杯快快手飲哂去最好。

十蚊黎講都算幾抵飲，唔駛排隊都可以一飲的。

雖然本港的珍珠奶茶市場看來已經達到泛濫和飽和的地步, 但實際上仍然沒有任何倒退的跡象, 更可以用「風雲色變」這幾個字來形容現時的市場狀況, 特別是旺角區這個兵家必爭之地。

繼先前介紹過連早上都有得喝的歇腳亭首家進駐火車站的旺角東店後, 旺角鬧市的台茶店亦出現了不少變化, 包括弄得滿城風雨的疑似台灣50嵐, 開業不到一個月便來個金蟬脫殼, 在原址改頭換面變了另一個台茶品牌 Mr.Q; 位於皆旺商場的小食街角, 前身為 Happy Lemon 的旁邊, 即已全線結業的阿土麵線原址出現了一家名叫 Just Welax 的新品牌, 以 $8 一杯珍珠奶茶掛帥; 素來競爭不太激烈的信和中心, 亦因吸飲的成功而吸引到第三家台茶店無雙的進駐, 令該處一帶的台茶氣氛也熱鬧起來; 另一邊廂, 早已被「開茶」列為地獄店的 Tea Plus, 達不到混水摸魚的效果, 現已關門大吉....... 這麼多的變化, 其實也只是發生於一個月內的事而已。

論熱鬧程度, 當然不能不提旺角區最著名的小食街登打士街了! 從西洋菜街的街角開始數起, 幾乎每一家食店都有出售珍珠奶茶的, 包括只賣台式飲品的貢茶﹑鮮茶店﹑輕鬆飲, 還有本身是非台茶主打的阿升麵線﹑日船小丸子﹑愛爾蘭瘋薯﹑Hot.com 等。

當大家還以為這條街上的台式飲品競爭之大已足以令一眾生意人卻步, 特別是本港台茶龍頭貢茶本店的存在, 有人卻藝高人膽大, 於跟貢茶本店只有一舖之隔的位置開設另一家珍珠奶茶店真珠 Face, 形成這裡一連三家台茶店 (貢茶﹑鮮茶店﹑真珠 Face) 直接競爭的局面。

真珠 Face 旺角店是該連鎖在本港開設的第三家分店, 另外兩家分店則位於深水埗和葵芳。

而「開茶」則對其深水埗店略有所聞, 全因於本港新聞組地位崇高的「哭泣食神」子陵兄的錯愛, 為小弟而光顧和寫的茶評。

茶評中提及的珍珠奶茶質素不是太突出, 因此, 當看見這家新分店開幕時, 「開茶」並沒有衝動一試, 全因這家分店開幕的買一送一優惠, $12 兩杯的價錢, 尤其在這個悶熱的炎夏, 實在能以抗拒。

新張期間, 飲品選擇有限制, 實屬明智之舉, 尤其是做這些預期流量極高的 Promotion 時, 專注做好某些產品, 對店子打晌頭炮甚為有利。

門面的海報寫著「新張試業, 買一送一, 每日限量500杯」, 相信只是一個綽頭而已, 從當時的盛況來看, 不用兩三個小時也賣到500杯啊~ 首次光顧, 二人分別選擇了: 招牌珍珠奶茶賣相對辦, 有茶色。

喝一口, 更是驚喜萬分, 茶味濃郁得來還有回甘, 跟日出茶太那個只得個「濃」字的特濃珍珠奶茶比較, 那邊的特濃奶茶一味只懂增加茶葉放進開水的比例, 不享受的同時也飽受失眠之苦, 這裡的奶茶則是茶味濃郁得來恰到好處, 較易受落。

珍珠的 Q 度亦是珍珠 Face 的強項, 煙韌有咬口, 咀嚼時亦感到有甜味, 相信珍珠是經過糖水烹調過, 跟茶味配襯, 兩者均屬中上水準。

黑糖珍珠奶茶賣相同樣地對辦, 加了黑糖後, 茶色比珍珠奶茶更深, 第一印象已經不錯。

喝一口, 又是另一個驚喜, 珍珠 Face 的黑糖奶茶是「開茶」喝過黑糖味最濃的一杯, 黑糖味長久地留在口腔裡, 喝得非常稱心。

以上兩杯奶茶均要求了「走冰﹑少甜」。

「少甜」後的甜度絕對「開茶」杯茶。

「走冰」方面, 等候過程中隱約看到店員將飲品一貫地調好後, 把「走冰」而少了的份量以茶膽直接代替, 不像一般台茶店 (例如 Come Buy) 般事前加入大量冰塊沖調, 務求達到走冰的效果, 茶味卻被沖得一乾二淨。

真珠 Face 這個不惜工本的程序, 絕對是一個窩心位, 亦是其致勝之道。

喝了一次便帶來了數個驚喜, 事隔一週, 「開茶」到外地公幹後, 便急不及待再次到訪這裡: 黑芝蔴珍珠奶茶有了之前所帶來的期望, 這個奶茶仍然沒有令「開茶」失望, 芝麻味濃厚, 跟濃郁的茶味沒有蓋過對方的效果。

原價只是 $12, 同樣產品於一般台茶店一向高企, 售價為 $1418 不等, 現在還要買一送一, 絕對是抵飲之選。

巧克力珍珠奶茶跟其他產品一樣, 喝得出店方在朱古力味道上亦是落本的。

但跟極出眾的前三者相比, 巧克力珍珠奶茶的味道顯得較為遜色, 不是質素不好, 只是沒有驚喜而已。

以上兩杯奶茶亦同樣要求了「走冰﹑少甜」, 但甜度則比首次光顧的少了很多, 於是回到店子要求加添少許糖水, 但店員竟然在店外還有數十人排隊等候的時候, 重新沖調兩杯給我們, 絕對是一個感動位, 亦不得不讚其服務態度。

除了新張期間真的比較多人外, 想喝珍珠奶茶的話, 絕對沒有不來真珠 Face 的理由。

至少真珠 Face 旺角店已成為「開茶」的新貴, 尤其是這個悶熱的炎夏, 強烈建議大家購買完飲品後, 到對面的家樂坊「過一過冷河」, 十分鐘左右出來, 飲品便會隨即到手。

不知道新張期間的買一送一優惠做到何時, 但「開茶」昨天到訪時已得知, 這個優惠的飲品選擇只剩下招牌珍珠奶茶和鮮果梳打兩款, 要喝抵飲的台茶便要快手了!

真珠Face餐單提供台灣菜,台式飲品,外賣店等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於旺角餐廳「真珠Face」有何comment？

真珠Face餐廳詳細資料：

真珠Face地址:
旺角登打士街43號地下C舖

真珠Face,
真珠Face電話:
真珠Face價錢: $50以下
分類: 台灣菜,台式飲品,外賣店,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 真珠Face Facebook

常見問題 FAQ:

真珠Face在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內真珠Face應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳真珠Face建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

真珠Face餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳真珠Face的好與壞？

你可以這餐廳發表真珠Face意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼真珠Face不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問真珠Face訂位方法。

我可以刪除真珠Face在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳真珠Face違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認真珠Face餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳真珠Face是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對真珠Face的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到真珠Face黃藍立場，真珠Face黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到真珠Face藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟真珠Face openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。