居食屋「和民」 旺角
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居食屋「和民」推介
歡送我的聚餐。。卻四缺一了。。不過也罷。。美食當前什麼也阻不了!!! menu 裡的圖片看得口水直流。。實際也差不多呀。。好像看不到 set dinner。。只好散叫。。記得最先上檯是「牛肉鐵板燒」配黑醋汁看起來那些牛肉少得可憐。。吃後真的覺得不夠喉很想再多 round。。其他食物上檯的次序忘了。。第二道是「泡菜石鍋飯」這是友人tina 點的。。因她喜愛吃辣的食物。。第三道是「牛肉烏冬」味有點淡第四道是「天婦羅蕎麥面」這是我點的。。起初奇怪著為何天婦羅沒有天婦羅汁伴隨。。之後我也不能吃太多炸物。。所以把天婦羅浸落湯裡。。天婦羅浸了蕎麥面的湯。。相比以往的天婦羅汁更好呢。。第五道是「明太子玉子燒」它很鬆軟。。但這玉子沒有味道。。蛋香更吃不出。。只能靠明太子的醬汁。。感覺不是在吃玉子燒而是吃明太子。。第六道是「芝士年糕燒餅」這道菜必需熱食。。還好菜涼後燒餅下的年糕不會硬硬的。。芝士配上日本年糕是絕配。。香港也少吃到地道的咸食日本年糕食法。。最後是兩道沙律「凱撒沙律( 有溫泉蛋) & 和民沙律」第一次上檯發現溫泉蛋已破。。說一聲後立即換碟新的。。態度很好。。沒有半句怨言。。值得 like 一 like。。味道普通。。但比凱撒沙律好味。。我們由 7:30pm 坐到 11:00pm。。職員也沒有黑面 or 趕客。。見我們的杯沒水了也會自動加水。。可能晚是平日夜晚。。的確沒有週末這麼旺場。。這令我們可以慢慢坐慢慢聊天。。
旺角居食屋「和民」
| 餐廳分店 | 居食屋「和民」 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 492 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
居食屋「和民」訂位
居食屋「和民」位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街240至244號旺角文華3A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。居食屋「和民」優惠
居食屋「和民」 評價 相片
歡送我的聚餐。
卻四缺一了。
不過也罷。
美食當前什麼也阻不了!!! menu 裡的圖片看得口水直流。
實際也差不多呀。
好像看不到 set dinner。
只好散叫。
記得最先上檯是「牛肉鐵板燒」配黑醋汁看起來那些牛肉少得可憐。
吃後真的覺得不夠喉很想再多 round。
其他食物上檯的次序忘了。
第二道是「泡菜石鍋飯」這是友人tina 點的。
因她喜愛吃辣的食物。
第三道是「牛肉烏冬」味有點淡第四道是「天婦羅蕎麥面」這是我點的。
起初奇怪著為何天婦羅沒有天婦羅汁伴隨。
之後我也不能吃太多炸物。
所以把天婦羅浸落湯裡。
天婦羅浸了蕎麥面的湯。
相比以往的天婦羅汁更好呢。
第五道是「明太子玉子燒」它很鬆軟。
但這玉子沒有味道。
蛋香更吃不出。
只能靠明太子的醬汁。
感覺不是在吃玉子燒而是吃明太子。
第六道是「芝士年糕燒餅」這道菜必需熱食。
還好菜涼後燒餅下的年糕不會硬硬的。
芝士配上日本年糕是絕配。
香港也少吃到地道的咸食日本年糕食法。
最後是兩道沙律「凱撒沙律( 有溫泉蛋) & 和民沙律」第一次上檯發現溫泉蛋已破。
說一聲後立即換碟新的。
態度很好。
沒有半句怨言。
值得 like 一 like。
味道普通。
但比凱撒沙律好味。
我們由 7:30pm 坐到 11:00pm。
職員也沒有黑面 or 趕客。
見我們的杯沒水了也會自動加水。
可能晚是平日夜晚。
的確沒有週末這麼旺場。
這令我們可以慢慢坐慢慢聊天。
人工租金高企 或者加價是在所難免..但食物不保持水準 還怎可能有下次光顧?以為連鎖式的日本料理的食物水準都應該唔會差得太遠... 這次我錯了! 芝士炒年糕: 劣作！淡而無味又痴住個碟 牛肉鐵板燒: 牛肉十塊細細塊，用gas爐自己煎 但味道超普通... 牛肉鍋: D蝦肉梅,牛肉唔新鮮兼發黑... 刺身: 份量少得可憐又唔新鮮... 壽司盛盒: D反鬆到一夾就甩開,刺身好差... 食物價錢 與 份量 不太對等...!所以我諗我以後都唔會再幫襯啦 ... 因為我對佢太失望 ...
同事生日, 中午大家建議去和民食飯.明知時間都有點趕緊, 但難得一大班同事出來食飯更係唔可以錯過這個相聚時刻!其實多人都點左好多不同既食物, 不過當中我至愛就係佢地既和民沙律個醬汁酸酸地再加上生菜就鮮甜, 每次來我都必叫.另外就係滑蛋吉列豬扒飯同石頭飯同樣出色, 佢地既滑蛋多汁再加上吉列豬扒炸得脆卜卜金黃色, 單睇賣相都已經好吸引.石頭飯我就最愛底部既飯焦,唯一就係牛肉偏鞋口.至於小食方面: 餃子都係必食之一皮薄餡料多又保持少許汁,八爪魚餅都同樣出色唔多粉, 彈牙煎得甘香.人多來和民真係好, 因餐牌選擇多份量少少, 多人可以叫多不同食物一起食真係開心既午餐.
經過旺角的和民, 發現不是太多人排隊, 又好耐無食過, 決定等位大約5分鐘已經可以入座, 餐廳環境不錯, 而且服務員態度好2個人食飯, 但都點了5樣食物,不過每碟分量不多, 沒有浪費豚肉燒, 汁醬味道很好, 只是內裡的豬肉味道一般炸雞翅, 出乎意料地好食, 值得推薦酒煮蜆, 不太濃的酒味, 蜆中幾乎沒有沙, 煮得很好蟹肉cream炸薯餅, 香口好食, 不過有點貴滑蛋豬扒飯, 為了飽肚而點的, 味道不錯這餐飯很滿足, 下次只要不多人等位也會去食
白色情人節, 想同男好好的食一個晚餐, 最後選擇…和民 7.00 左右入座, 7.30 左右門外已堆滿人,男要食鍋, 滿足下佢啦. 牛肉烏東火鍋, 都幾飽, 好好味.^^湯夠濃, 配料都幾多.和風pizza 我每次都必點. 一貫水準, 正!串燒拼盤.. 條條都麻麻地, d 肉又老又冇味難得男準我放任一下. 當然要點返個甜品.^^ 配搭得幾靚 味道都幾好. 岩晒我呢個朱古力怪.^^ 雪糕以下全是粟米片, 感覺有點呃人. 不過拌著雪糕都幾好味.
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居食屋「和民」餐廳詳細資料：
- 居食屋「和民」地址: 旺角砵蘭街240至244號旺角文華3A Watami Japanese Casual Restaurant, 3/ F,204-244 Portland Street,, Mong Kok
- 居食屋「和民」電話:
- 居食屋「和民」價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook
更多居食屋「和民」相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鬼佬小廚內有任何傳播的風險，鬼佬小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鬼佬小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鬼佬小廚同時建議採取以下措施*鬼佬小廚 黃, 鬼佬小廚 藍, (鬼佬小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
居食屋「和民」在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內居食屋「和民」應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳居食屋「和民」建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
居食屋「和民」餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳