富記粥品 旺角

富記粥品 評價 相片

慕名來試及第粥，粥料極少，每樣豬什都只有一小片，粥底還好，但不會再光顧。

30多年前爸爸帶我去上海街老鋪富記，還記得當時的及第粥，用料很充足和新鮮，味道很好。

事隔多年，再來一試，結果很失望。

因为内容少於200字，不能評分，只希望在此分享經驗。

富記～外表簡陋不起眼、但係內有乾坤...嘅一間老店🥰🥰好幾個朋友仔推介過，食過幾次都覺得唔錯唔好睇佢地方細細粥粉麵飯、小菜小食，都應有盡有每次必叫嘅～✨✨乾炒牛河🐮味道唔死咸丶乾爽有鑊氣及第粥～ 材料豐富、粥感綿滑炸鯪魚球～又係每次都會叫，係好食嘅

無咩胃口就最啱食粥🥰喺旺角，除咗花園街熟食中心嘅妹記之外，隱藏喺同一條街嘅富記都好值得大家去試下，佢已經屹立喺度七十幾年架啦👍🏻👍🏻唔洗擔心搵唔到，因為黎遠已經望到👇🏻佢嘅招牌～就喺先達附近～👇🏻富記有兩個鋪位👆🏻都係無柱騎樓嘅地鋪～不過講真，如果無嗰個招牌，真係未必留意到架😹因為鋪頭前面落咗布遮住，就算你喺對面街，只會望到小巴同布😹👆🏻燒味掛晒喺門口，從透明玻璃一望就望到🥰夠晒吸引～👆🏻餐廳入面貼滿晒手寫嘅餐牌👇🏻👇🏻呢個最得意😹貼到好似揮春咁😆👆🏻除咗🥣粥品，呢度都有小菜🍲、飯🍛、炒粉麵🥘等等～想食咩都有～👇🏻👇🏻而富記嘅招牌就係🦃燒鵝同埋🥣粥，所以叫咗碗🦃火鵝魚片粥😆一次滿足兩個願望👍🏻粥底係好滑好綿👍🏻比起其他鋪頭係棉啲，因為佢地嘅粥，加咗同樣開咗咁耐嘅樹記腐竹🥰同埋有魚香味😋係幾好～雖然啲燒鵝放咗入粥裡面，但依然係幾香脆～肉一啲都唔柴👍🏻而且啲粥又可以中和到燒鵝皮嘅油膩～出奇地夾😹😹兩樣放埋一齊依然都有水準～

聽講富記最出名嘅係魚湯同埋滑雞粥。

是晚我地去咗旺角行街，咁就去咗富記食晚飯喇。

我地去到約莫八點左右，剛好有卡位，我地唔駛等就入去坐低咗。

店員叔叔即刻就俾咗兩杯熱茶同埋兩份用滾水浸住嘅餐具俾我地，非常貼心！我地點咗時菜魚雲湯、椒鹽豆腐同埋西芹炒鮮魷。

個魚湯好快就送到，我急不及待飲咗頭啖湯先，嘩，真係好好飲，魚湯有少少奶白色，好清而且一啲都唔腥，好味有營養。

另外，個豆腐第一啖咬落去先係熱辣辣兼且皮脆內嫰，仲配埋椒鹽同醋俾我地點嚟食。

西芹炒鮮魷嘅份量唔算好多，但係就配咗蝦醬俾我地用嚟點魷魚嚟提鮮，實在好講究喎！總括嚟講，雖然價錢係貴咗少少，但係間中都去支持下老店啦！有機會再去試下個滑雞粥嘅！時菜魚雲湯椒鹽豆腐西芹炒鮮魷

前幾日同朋友講開係香港冇食過好食嘅雞粥，除咗自己煲，之後佢就介紹呢一間粥店，話說雞好好食入邊亦都有繼續叫我去試下，所以今日做完嘢就決定過去試下。

搵咗一陣見到個門面其實都唔係好光猛，係一間舊式粥店。

入到去發現原來除咗粥仲有燒味同好多唔同嘅小炒，不過冇影響到我因為我真係一心諗住嚟食雞粥。

不過最後鍾意食雙拼嘅我比雞鵝粥擊敗左。

當個粥到左，我一望到個顏色對板果陣，我個內心已經好興奮。

好耐冇見過一個雞粥係淡黃色仲有少許雞油浮面，聞落去淡淡雞油嘅香味。

一食落去，唔～好耐冇食過咁有雞味嘅雞粥喇！個粥完全吸收左雞嘅香味，面頭浮着少少雞油，真係好正！個粥已經咁正喇，但係我又好擔心舊雞肉會好鞋，如果個雞肉好鞋嘅就真係會完全破壞左件事架麻，不過無論點舊雞都要食。

咬第一啖落去，真係嘩左一聲！好好好重雞味嘅滑雞！雖然大家會話食雞梗係有雞味啦，不過唔知大家有冇真係細心去欣賞自己係香港食嘅每一舊雞，好多都真係冇雞味/好淡雞味。

好多時出去食雞覺得佢有雞味都係主要因為佢有皮同埋d肥膏，d雞肉itself係真係冇乜味。

不過呢個唔同，佢舊雞肉真係有味！同埋個質地係實d爽d，完全唔同我哋平時喺香港食嘅冰鮮雞。

咁我一問之下原來發現佢地用嘅係清遠雞。

成本都唔低㗎一隻清遠雞，喺呢度睇到佢哋係一間對食物質素有要求嘅餐廳嚟㗎，很不錯！雖然餐廳環境唔太靚，不過食物嘅味道從來都唔係環境賦予，今次用餐好滿意，以後會繼續食佢唔同嘅菜式。

富記粥品餐單提供粵菜, 廣東, 粥品, 燒臘, 中菜館等推介美食位於旺角區，餐廳座位數100人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23851230 查詢。

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富記粥品餐廳詳細資料：

• 富記粥品地址:
  旺角花園街104-106號
  Fuk Kee Congee, 104-106 Fa Yuen Street, Mong Kok
• 富記粥品電話: 23851230
• 富記粥品價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 粥品, 燒臘, 中菜館
• 座位: 100
• 付款: 現金
• FB專頁: 富記粥品 Facebook

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