吧東火鍋 新蒲崗
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吧東火鍋推介
用料不錯的店平日喜歡吃火鍋，前幾天吃了長沙灣的「牛大哥」，今天又想打邊爐，經過新蒲岡見到一家新火鍋店，於是進去一試。一坐下侍應便拿來一碟生蝦刺身，說是新張期間送的，份量不少，泰式醬汁跟平日吃的有一點不同，香茅較多，味道不錯。湯底選擇了胡椒豬肚湯，湯料豐富，有豬肚、粟米、雞腳、還有豬筒骨。點了炸魚片頭、獅蚶作前菜，魚片頭香口，獅蚶清理得乾淨。吃火煱少不了牛肉，這裡有幾款選擇，點了頂級本地手切肥牛和牛白肉，兩塊一起焯熟吃，牛味很濃，肉質也好！鮮鵝腸質量也不錯，份量也可以。枱上一直放著芥末醬油，心想應有不錯的刺身，於是點了活魚刺身。原條活魚刺身上枱，魚旗還會輕微振動，刺身夠新鮮。吃過刺身後再把骨腩拿去做椒鹽來送酒。最後再點了芝士蝦丸和雲吞，兩樣也大大顆，蝦丸吃得出是自家打的，中間加入了芝士，蝦肉爽口芝士流心。雲吞也有不少蝦，味道也不錯。
新蒲崗吧東火鍋
| 餐廳分店 | 吧東火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 火鍋 |
| 人氣指數 | 836 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
吧東火鍋訂位位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗彩虹道74號衍慶大廈地下16號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。吧東火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐吧東火鍋餐單包括有港式, 火鍋等美食，付款方式有現金付款。
吧東火鍋優惠
吧東火鍋 評價 相片
用料不錯的店平日喜歡吃火鍋，前幾天吃了長沙灣的「牛大哥」，今天又想打邊爐，經過新蒲岡見到一家新火鍋店，於是進去一試。
一坐下侍應便拿來一碟生蝦刺身，說是新張期間送的，份量不少，泰式醬汁跟平日吃的有一點不同，香茅較多，味道不錯。
湯底選擇了胡椒豬肚湯，湯料豐富，有豬肚、粟米、雞腳、還有豬筒骨。
點了炸魚片頭、獅蚶作前菜，魚片頭香口，獅蚶清理得乾淨。
吃火煱少不了牛肉，這裡有幾款選擇，點了頂級本地手切肥牛和牛白肉，兩塊一起焯熟吃，牛味很濃，肉質也好！鮮鵝腸質量也不錯，份量也可以。
枱上一直放著芥末醬油，心想應有不錯的刺身，於是點了活魚刺身。
原條活魚刺身上枱，魚旗還會輕微振動，刺身夠新鮮。
吃過刺身後再把骨腩拿去做椒鹽來送酒。
最後再點了芝士蝦丸和雲吞，兩樣也大大顆，蝦丸吃得出是自家打的，中間加入了芝士，蝦肉爽口芝士流心。
雲吞也有不少蝦，味道也不錯。
星期二晚約了班舊同事吃飯，大家都想吃火鍋，但好怕那些限時任食，顧得吃時又無時間吹水，其中一位舊同事推介呢間此新開的火鍋店，便抱住一試無妨的心態，展開我們的火鍋聚會。
由於是新開的，加上的裝修都好簡約，給人放鬆的感覺，三五知已邊食邊傾都唔錯。
到正題就是食物質素，由於位置有限，不會把所有點的食物一大盤送上，又因為桌面不是太大，侍應們會分批上火鍋材料，可以讓我們慢慢吃。
首先椰子雞湯煱底，隻雞好新鮮，啖湯齋飲都唔錯。
再有新鮮白鱔片、脆鯇片(沒拍照)、牛柏葉及水魷魚活。
加上一整罐肥豬仔午餐肉、份量不小的(小)手切肥牛、等不到拍照有手掌般大的炸魚皮和即做即炸的響玲。
好味彈牙手打四寶丸，有驚喜的黑松露餃。
仲有沒拍照的正常魚皮餃、烏冬、粟米、唐萵菜與什菌籃。
飲品方面，除了汽水、酸梅湯、有自家制羅漢果茶與竹蔗茅根，還有特價中的$22.00兩支大生力，真係抵過飲汽水。
最後五個人全部吃到飽，傾到飽！真係好開心！我們已經約定下次再來吃一次！
一間好細既火鍋店，只有四丶五張枱， 唔好以為係只有牛肉丶魚蛋丶脆皮腸嘅普通火鍋， 新式火鍋店，除左火鍋仲會有好多好野食， 而我地就選擇係打邊邊之前食刺身。
叫咗金柚魚刺生丶象拔蚌刺生丶 蒜辣珍珠貝， 條魚非常新鮮丶魚肉彈又牙， 絕對唔係街市100蚊條既貨色！ 象拔蚌同樣非常新鮮丶爽口，個人喜歡食深色嘅部分 ( sorry, 唔知果個叫乜野部分～) 至於個珍珠貝，係就係好好食，但實在非常難開， (因為店家並無工具提供)， 如果趕時間，千其唔好叫！ 但叫左個珍珠貝，就千其唔好俾 waitress 收個豉油汁，留番個汁再加蒜蓉丶辣椒等，打邊爐 “點” 牛肉食，超夾！我地叫左個長腳蟹打邊爐， 由於實在非常新鮮，蟹肉非常甜美，友人選擇生吃，只 “點” 少少 washabi 豉油，( 小妹怕肚痛，當然要熟食，P.S. 友人最後係無事嘅！)另外我地叫左鵝腸丶珍珠蚌丶 炸魚皮丶響鈴丶沙白， 而打邊邊最最最最重要嘅湯底， 我地揀左椰子雞湯， 仲係開始打邊邊之前，每人飲咗半碗試味。
後記+個人感想：好少火鍋店嘅海鮮咁新鮮， 仲有自家製羅漢果水，怕客人人打完邊邊會熱氣， 真係好貼心。
吧東火鍋餐單提供港式, 火鍋等推介美食位於新蒲崗區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
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吧東火鍋餐廳詳細資料：
- 吧東火鍋地址: 新蒲崗彩虹道74號衍慶大廈地下16號舖 Bar East Hot Pot, Shop16, G/ F, Yin Hing Building,74 Choi Hung Road, San Po Kong
- 吧東火鍋電話:
- 吧東火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式, 火鍋
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 吧東火鍋 Facebook
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