輝記潮州粉麵 屯門
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輝記潮州粉麵推介
小小的麵店，一眼看清，但客人源源不斷。要了一碗牛腩牛筋麵($40，有6件牛腩和4件牛筋，份量十足又入味，而且有彈性又有咬口)和魚片麵($29，魚片有6片左右，較軟身，尚算入味)。枱上有自製的菜脯，由於原本的湯底都很夠味，所以加入菜脯後會有點偏鹹。還有鮮炸魚皮($15)，正常的酥香和鬆脆。
屯門輝記潮州粉麵
| 餐廳分店 | 輝記潮州粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 51147675 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 833 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
輝記潮州粉麵訂位位於屯門區，詳細地址是屯門石排頭路15號翠林花園地下15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。輝記潮州粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐輝記潮州粉麵餐單包括有港式, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 51147675 查詢訂座。
輝記潮州粉麵優惠
輝記潮州粉麵 評價 相片
小小的麵店，一眼看清，但客人源源不斷。
要了一碗牛腩牛筋麵($40，有6件牛腩和4件牛筋，份量十足又入味，而且有彈性又有咬口)和魚片麵($29，魚片有6片左右，較軟身，尚算入味)。
枱上有自製的菜脯，由於原本的湯底都很夠味，所以加入菜脯後會有點偏鹹。
還有鮮炸魚皮($15)，正常的酥香和鬆脆。
呢間輝記好似唔係開咗好耐，見到每逢午飯時間，都有好多學生嚟食或者叫外賣。
放學我都諗住試吓。
發現其實佢都幾抵食，價錢唔係好貴，叫咗個面都十分之好食。
唔怪得有咁多人幫襯。
又係 #男友好伙食系列位於屯門翠林花園地鋪，一間睇落好普通既粉麵鋪，入面試過既野食都好好味！而今次因爲都有一段時間無去，未去到已經同男友講：我真係唔知點揀好，樣樣都想食，豬手，牛腩，仲有各式丸丸丸丸丸！坐低之後，男友果斷地滿足我4個願望！兩個雙併，牛丸牛腩麵x墨丸豬手麵！呢道既丸真係唔會令人失望！牛丸口感偏硬，咬開肉汁既香味就出哂黎，連埋肉汁！正！墨魚丸都係誠意之作！唔係一般既多粉丸，除左墨丸有墨丸味之外，仲有墨魚肉粒！正！至於豬手，真係不得了，一咬落去就Feel到將住將住！唔知係骨膠元定脂肪喇，總之啖啖皮加肉，感覺大滿足！最後到牛腩，雖然係咁多樣餸入面係排到最後，但都係好味之選黎架！肥瘦間住間住，咬落肉質鮮美多汁，又唔會痴牙！正！
今天超想吃碗粉麵，無聊在朋友家附近找找有甚麼好吃的，看見新開業的輝記潮州粉麵頗受學生歡迎，無論堂食或是外賣都源源不絕，我決定午餐就吃它。
這裡有星期一至五供應特價午餐可選，並包括飲品一杯，而且有二十款選擇，亦可加七元雙併，或配油菜一碟。
我點了牛腩雲吞麵，生菜與熱西洋菜蜜，相信可以令我吃飽飽。
生菜有著翠綠的新鮮菜色，非常爽脆，另外蠔油沒有可怕的死鹹，微甜微鹹的，與生菜挺搭配。
熱騰騰的西洋菜蜜溫潤舒喉，甜度剛好，頗合我的味兒。
牛腩雲吞麵的配料比我預期豐富，因為大多雙併粉麵雲吞只有兩顆，牛腩數塊，上桌時看見滿滿的一碗，雲吞四顆，挺驚喜的。
原汁牛腩肥瘦相間，雖有厚厚的脂肪層，但沒有絲毫的油膩感，牛肉肉質軟嫩好咀嚼，嚐得牛腩的原汁原味，滿口肉汁。
至於雲吞小巧迷你，而皮亦夠薄，內餡豬肉跟蝦肉比例各半，豬肉味鮮香十足。
雲吞有一定彈性，儘管未到超級彈牙的嚼感，但挺爽口的。
麵條處理不俗，沒有討厭的鹼水味，軟硬度恰到好處富彈勁。
輝記潮州粉麵餐單提供港式, 粉麵, 米線等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 51147675 查詢。
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輝記潮州粉麵餐廳詳細資料：
- 輝記潮州粉麵地址: 屯門石排頭路15號翠林花園地下15號舖 輝記潮州粉麵, Shop15, G/ F, Greenland Garden,15 Shek Pai Tau Road, Tuen Mun
- 輝記潮州粉麵電話: 51147675
- 輝記潮州粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 輝記潮州粉麵 Facebook
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