牛涮鍋 尖沙咀
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈LCX3樓309R2號舖
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牛涮鍋推介
MOU MOU CLUB是提供日本進口優質和牛的涮涮鍋(Shabu Shabu)及壽喜燒( Sukiyaki)放題專門店，除了日本及澳洲和牛外，也有美國進口牛肉以供選擇。客人在別緻優雅的和風裝修的店內，自由地在自助食品區內無限量挑選新鮮野菜及烏冬麵類，更有香滑雪糕放題供應。
尖沙咀牛涮鍋
| 餐廳分店 | 牛涮鍋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,無肉餐單, |
| 人氣指數 | 467 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牛涮鍋訂位
牛涮鍋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈LCX3樓309R2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛涮鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牛涮鍋餐單包括有日本菜,火鍋,無肉餐單等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay付款。牛涮鍋優惠
牛涮鍋 評價 相片
呢個年代，海港城呢個名店匯聚既地方～可以用＄69食到個LUNCH（除左FOODCOURT/快餐店）～真係邊度搵！？就係牛涮鍋囉～～仲要配料，飲品，雪糕放題～肉雖然得1碟～但都真係無得彈架喇！呢間分店既肉質同份量我覺得係食過咁多間最好！有一排食過好薄又多脂肪～而且飲品選擇又多～大熱天時，對一杯冰凍既飲料既需求好高！～雪糕仲有2個味～士多卑梨乳酪味幾好！唔太甜酸酸地～～
話說去同朋友聚會，就去左食牛涮鍋。
咁依個世界一分錢一分貨，有唔同級數既牛肉套餐可以揀，咁一班朋友，大家都唔想食得太貴，咁就要左個最經濟既$158 美國進口牛肉放題餐，湯底就可以6揀2。
先講下D服務同配套，D店員都好有禮貌，會主動幫你拎走D盤同吉碟。
配套有好多:可帶唔高於90CM既小朋友可以免費、外面有輕觸式屏幕可以拎飛，唔洗排隊咁煩、會比個防水膠袋食客用黎裝個人物品，最重要係手機、又會有D食哂枱上食物就有既優惠卡。
依D都係好細心同貼心既地方。
而個環境企理乾淨，一眼就望落去都好舒服。
湯底我就揀左骨膠原同沙嗲湯底，湯底店員會主動幫你加番。
味道上，骨膠原湯我就唔覺得有好重既膠原質感，只係好淡既味，好似清湯。
沙嗲湯底就OK既。
D牛肉都叫過得去，雖然D色水次次上碟都唔同，應該係佢解凍既時間唔同。
佢上新一碟既肉時間大約510分鐘，對我黎講係可接受既。
D牛肉都切得好薄，好易熟。
另外仲有雞胸肉，同豬肉。
雞胸肉係幾新鮮，涮一陣都仲有雞既鮮味。
豬肉都OK既，同牛肉差唔多，一般，唔係太特別。
但都係一句:一分錢一分貨。
同其他食火鍋既店一樣，外面仲有其他食材可以揀，由魚丸、菜、面、瓜，到雪糕都有。
我幾中意雪糕，你可以自己加唔同的配料上去。
我就中意佢個油菜，夠新鮮；同埋墨魚丸，佢黑黑地色應該係墨汁魚丸。
入面有Ｄ墨魚肉，咬落彈牙，同多汁。
另外，佢飲品都會有教學，教你點樣MIX一杯cocktail，好貼心同好玩既，令我對依樣野好好奇而去整。
我覺得D食材都係新鮮同乾淨既，依個係打邊爐食火鍋既重點啦。
整體上都係好好，由服務到配套同商品都係優質既。
推薦大家去食。
平均每星期都會食一次火鍋，今次去海港城LCX內的牛涮鍋，8:00pm入座，都多人等，好在30分鐘有坐，今次算快，之前試過等左45分鐘。
個人因為喜愛食牛肉，所以通常去牛陣或牛涮鍋，不過牛涮鍋較多元化，多的食材同醬汁。
至於豬肉，我覺得正過牛肉，通常黎會不用一分鐘清完，再叫！不過牛同豬都有個問題，每次黎的肉都不同質數(色水)，不知什麼原因？
是日和朋友仔去了海港城的牛涮鍋 終於可以一嚐日式火鍋放題一分錢一分貨 最貴的套餐是$368的日本極上黑毛和牛放題不過實在不捨得吃 哈哈所以最後我們選了$178 美國上級進口牛肉放題餐套餐包括牛肉豚肉雞腿肉還可以出去自助選擇蔬菜 丸類和飲品呢飲料機上有指引教客人自製mocktail店員服務很貼心 會提供膠袋客人把電話放進去我們選了豬骨湯和昆布湯底 蔬菜種類都算可以 不會吃得太悶不久肉片就送來了 顏色很美 看起來十分新鮮呢先試了豚肉片 很薄而且肉質不會太韌之後當然是試試牛肉片啦肉質非常嫩滑 而且肉味也很重 再點一下芝麻醬真是太美味了!!讓人想一直吃下去停不了雖然這個樣子不討好 但其實它是墨魚汁丸相比起一般的墨魚丸是更加有鮮味的吃了第一碟後當然是要再encore啦除了自助桌上的配料 套餐內的肉類都是免費任加的最後再來甜品 吃了乳酪雪糕一樣是很好吃啊~~以晚市的放題來說 每人平均$200真是不算貴而且食物質素都很不錯 長者還有優惠價的地址：尖沙咀海港城海運大廈LCX 3樓309R2號舖
這裡的賣點是價錢均真，套餐幾十元起，根據不同級數的牛肉、豬肉而定。
肉既品質不參差，其他的蔬菜菇類豆腐魚蛋麵食則以自助餐形式提供，放在大堂中央自取，仲有雪糕供應。
雖然不是名牌雪糕，但幸好不是要出力挖的那一種，我都盡力吃了兩個。
呢度用料算新鮮，添補夠快，以咁既價錢，相當抵食。
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牛涮鍋餐廳詳細資料：
- 牛涮鍋地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈LCX3樓309R2號舖 Mou Mou Club, Shop309 R2, L C X,3/ F, Ocean Terminal, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 牛涮鍋電話:
- 牛涮鍋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,火鍋,無肉餐單,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: 牛涮鍋 Facebook
更多牛涮鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在京滬小廚內有任何傳播的風險，京滬小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳京滬小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，京滬小廚同時建議採取以下措施*京滬小廚 黃, 京滬小廚 藍, (京滬小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛涮鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛涮鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛涮鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛涮鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳