影の鳥 尖沙咀
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影の鳥推介
餐廳以黑色為設計主軸，設有吧檯座位及卡位，讓你在型格時尚的裝潢下享用主打的串燒，如稀有部位鳥燒，配搭自家釀製的清酒，更加倍添滋味。
尖沙咀影の鳥
| 餐廳分店 | 影の鳥 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23359720 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 552 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
影の鳥訂位
影の鳥位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀亞士厘道9-11號順豐大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。影の鳥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐影の鳥餐單包括有日本菜,串燒,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23359720 查詢訂座。影の鳥優惠
影の鳥 評價 相片
MIRROR及ERROR粉絲，相信對尖沙咀的🍗影の鳥 並不陌生。
沒錯! 這間由Anson Kong、Anson Kong親哥哥、Jer 及 肥仔 開設的型格串燒店，受到好多人好評(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，愛吃日本菜的我，當然又要來試試囉✨!! 餐廳有兩個用餐區，一邊是卡位，一邊是廚師吧枱😋，想與師傅談天，或想與好友傾天，也沒問題。
食物種類多，但當然是串燒是主打囉^^! 「 鹽燒明太子醬🩷$48 」 滿滿的明太子醬，燒後更香呀～ 「 鹽燒雞翼🍗$52 」 燒雞翼燒得不錯，外焦內軟又多汁。
「 牛舌🥩$78 」 牛舌比較結實，軟腍一點更好。
「 免治雞肉棒😍$58 」 免治雞肉棒脹卜卜，蘸蛋液更好吃。
「 豚肉蘋果串🍎$48 」 豚肉加燒蘋果，有兩個不同的口感。
「 雜錦天婦羅🍤$148 」 天婦羅大大份，大蝦彈牙，質素不錯。
「 玉子燒🍳$78 」 玉子燒超有驚喜(≧▽≦)，不但超多湯汁，蛋香撲鼻，味道甘甜，必點🙋🏻♀️!
餐廳由AK、Jer同肥仔合資，門口放咗好多應援物。
餐廳光線昏暗，座位寬敞舒適，以黑灰為主，充滿格調。
入座後店員會先送上每人一杯白雞湯，味道濃郁，入口順滑，好好飲🥰。
一人串燒set ( $588)＊薯仔番薯豚沙律 🥗口感幼滑，值得一提嘅係薯仔沙律上面加咗魚子，鮮味十足，層次豐富，非常特別。
＊刺身拼盤 🐟有鰤魚、三文魚腩，同埋赤蝦。
鰤魚口感紮實，鮮味突出，三文魚同赤蝦亦非常鮮甜。
＊壽司拼盤 🍣包括有黑松露海膽壽司、帆立貝壽司、雪場蟹壽司同埋吞拿魚壽司。
帆立貝壽司大大粒，非常鮮甜，入口甘香;黑松露海膽壽司都好足料，不過黑松露味稍為遮蓋左海膽嘅鮮味，不過整體而言都唔錯。
＊串燒 🍢串燒係餐廳嘅黃牌！一人套餐包括有牛舌串、鹽燒雞翼、雞頸串、青椒串同埋甘筍串。
所有食物全部都係即叫即燒，上到枱全部都熱辣辣同好香口。
我最鍾意牛舌煙韌爽口唔羶；雞肉香口嫩滑，非常好食。
所以我叫多咗個芥末和牛串、雞軟骨串同埋燒蠔。
同樣都係非常出色。
＊鹽燒金目鯛 🐠肉質鮮美，喺魚身灑上海鹽再炙燒，令到魚嘅外皮香脆，但內質軟嫩細滑👍🏻。
＊大蜆味噌湯 🍲蜆同味噌嘅搭配恰到好處，濃度足夠，但唔會太鹹。
＊甜品 🍡最後送上水信玄餅作為甜品。
食嘅時候點啲黑糖蜜再搭配黃豆粉～有三重嘅口感享受，而且入口即溶，唔太甜，亦唔會膩，食完非常滿足🤰🏻。
位於尖沙咀的日式串燒店。
餐廳由ᴍɪʀʀᴏʀ成員ᴀᴋ、ᴊᴇʀ及ᴇʀʀᴏʀ肥仔合資的，明星效應下很有人氣的一家日式串燒店。
餐廳光線昏暗，座位寬敞舒適，裝潢主調以黑灰為主，很有格調。
入座後店員會先送上每人一杯奶白色的雞白湯，味道濃郁，入口順滑，而且黏口富膠質感，相信是真材實料的熬煮而成。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆° 珍寶帆立貝壽司 (兩貫) $98° 牛舌芯沖繩燒 $108° 名古屋手羽唐揚雞翼 (三隻) $108° 雞皮稻庭烏冬 $98° 串燒： ▪豚肉秋葵串 $48 ▫鹽燒黑豚腩串 $42 ▪鹽燒牛舌 $78 ▫燒安格斯露筍 $78 ▪免治雞肉棒 $58 ▫大蔥雞肉串 $42 ▪雞胸軟骨串 $42 ___⋆ ⋆ ___✨珍寶帆立貝壽司 (兩貫) 珍寶帆立貝厚切肉厚，入口鮮甜甘香，非常爽口。
✨牛舌芯沖繩燒 牛舌芯一切開小片小片，容易進食；牛舌芯肉質嫩滑，爽口且富有嚼勁，味道非常濃郁! ✨名古屋手羽唐揚雞翼 (三隻)雞翼不會太乾，咬下去油香四溢，而且外皮炸漿薄身，大滿足！✨雞皮稻庭烏冬偷聽店員對話，原來剛好最後一份雞皮被我們點走了！成就感up! (笑~ 雞皮雖邪惡，但那份油香真的很難抗拒！把炸得脆卜卜的雞皮浸在味噌湯進食，又是另一番風味。
✨串燒類串燒烤好後，店員會把串燒放在桌上的石盤上保持熱力，非常貼心；串燒果然是餐廳的招牌，師傅烤功一流，每款串燒不會烤得過乾，每串都烤至金黃色且肉嫩多汁，簡簡單單的用鹽調味已帶出食材的肉香及口感，非常滋味！▫…•…餐廳逢星期日晚推出150分鐘日式半自助餐，包一份主食及無限追加36款日式料理；建議各路大胃王可以選擇這個時段，便可以無節制的吃更多，性價比更高喔！♡
終於同朋友夾到時間一齊嚟影の鳥啦🥰 去到門口位置就見到有 AK Jer 同肥仔嘅打卡位，fans 點可以錯過呀！而店內嘅裝潢以黑色為主調，座位闊落又舒服，可以同朋友坐低聚下舊慢慢享受美食。
150分鐘嘅日式半自助放題，每位客人可以點一款主菜，有各式丼飯同鍋物🥘，另外仲有無限追加小吃、串燒、刺身、天婦羅等日式料理，款式選擇多。
而且店員都好好，會主動幫我哋加茶呢～✨牛小排丼🍱牛肉薄身好香牛味，加上洋蔥🧅，配上醬汁，好好食😍👍🏻✨香蔥吞拿魚丼🐟吞拿魚蓉配上香蔥，啖啖充滿吞拿魚魚脂濃香。
✨刺身沙律🥗沙律菜、蕃茄加上三文魚同胡麻醬，味道清新又開胃👍🏻✨串燒🍢一系列嘅串燒都唔錯㗎，最鍾意喺豚肉蘋果串，豚肉包住蘋果肉，甜甜地嘅蘋果片可以減掉豚肉油膩感！另外，牛舌串同廣島蠔同樣同色，前者爽口軟嫩多汁，後者肥美新鮮，好juicy呢～✨雞軟骨串✨雞皮串✨有頭蝦串✨牛舌串👅✨廣島蠔🦪✨豚肉蘋果串🍎✨黑豚腩串🍖✨大蔥雞肉串✨天婦羅新鮮即炸嘅天婦羅，外皮炸得酥脆可口，上碟仲熱焫焫！最鍾意肉身彈嫩嘅海蝦同甜香嘅蕃薯。
✨唐揚雞軟骨粒雞軟骨外酥內脆， 炸得香口乾身。
✨刺身赤蝦🦐肉質甜美，而帶子厚切，食落軟嫩鮮甜。
油甘魚同三文魚都好新鮮，有清爽嘅口感。
我哋都忍唔住要再追加呀～
朋友話一定要試下由AK Jer 肥仔一齊開嘅影の鳥，打卡📸之餘又可以食串燒🍡，由於今日係星期日，晚上做緊 150分鐘日式半自助餐 ，可以選擇一款主食，再無限追加36款日式料理😍。
餐廳地方唔大，有卡位，有吧枱，裝修得好有情調🥰。
150分鐘日式半自助餐$498主食 有8️⃣款選擇，我地叫咗牛小排丼🍱和金目鯛定食，牛小排丼份量迷你，牛肉🐂薄身有牛味，加埋啲醬汁幾好味。
至於金目鯛🐟，魚皮燒到脆卜卜，食落有魚油口味，送飯一流。
先付 試咗唐揚雞軟骨粒🐓和唐揚池魚仔🐟，兩者都炸得香口乾身，非常出色😋。
刺身 雖然刺身選擇得4️⃣款，但全部都好新鮮，帶子厚切，甜蝦🦐超甜，油甘魚和三文魚都好出色，我地encore咗幾round😋 。
天婦羅 有4️⃣款選擇，海蝦🦐、沙錐魚🐠、南瓜🎃和蕃薯🍠，天婦羅水準不錯，外皮炸得酥脆🥰。
串燒 總共有1️⃣3️⃣款，餐廳主打串燒🍡，咁當然有返咁上下水準，雖然我地試唔哂所有串燒，但款款燒得幾好味。
首推牛舌👅、有頭蝦🦐和廣島蠔🦪，牛舌👅口感軟嫩多汁又有嚼勁；有頭蝦🦐size正常，爽口彈牙；廣島蠔🦪燒得剛剛好，夠哂juicy😋。
甜品 每人奉送一件自家製三色糕甜品，上面是綠茶味🍵，中間椰汁🥥，底層紅豆🫘，唔會好甜，甜度剛剛好🥰，這個好好食😋，可惜不能無限任食😆。
總括而言，任選食物選擇雖然唔多，但質素唔錯，服務貼心，坐得舒服，又有得打卡📸。
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影の鳥餐廳詳細資料：
- 影の鳥地址: 尖沙咀亞士厘道9-11號順豐大廈地舖 Kageno Tori, G/ F, Ashley Nine,9-11 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
- 影の鳥電話: 23359720
- 影の鳥價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,串燒,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 影の鳥 Facebook
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為減低冠狀病毒病在有利快餐美食內有任何傳播的風險，有利快餐美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳有利快餐美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，有利快餐美食同時建議採取以下措施*有利快餐美食 黃, 有利快餐美食 藍, (有利快餐美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
影の鳥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內影の鳥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳影の鳥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
影の鳥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳