五武士 尖沙咀
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11MUSEAMUSEEdition1樓125號舖
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五武士推介
以日本五武士為靈感的高級日式餐廳，由名廚主理鐵板燒、串燒及精緻的和食；配搭由本地精釀啤酒廠為餐廳釀製的精釀啤酒，以及各款精選酒類飲品，味道會更加出眾。
尖沙咀五武士
| 餐廳分店 | 五武士 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 52902900 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,串燒, |
| 人氣指數 | 755 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
五武士訂位
五武士位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號K11MUSEAMUSEEdition1樓125號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。五武士幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐五武士餐單包括有日本菜,鐵板燒,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 52902900 查詢訂座。五武士優惠
五武士 評價 相片
五武士出色嘅係鐵板燒同串燒，而鐵板燒又有多款套餐選擇，今次二訪試吓鐵板燒A La Carte，揀咗三款都係海鮮類，感覺冇咁heavy似輕食多啲，帆立貝、蝦同鮑魚都好出色小編都好喜歡，而更多驚喜反而在後面，嗰高菜炒飯食完想再添，最後甜品嘗到人生嘅第一次。
◇ 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 日本時令蔬菜拼盤時令蔬菜有三款，有日本南瓜、日本甜薯同日本青椒仔，煎過後仍然不失南瓜同甜薯本身甜味，切薄片做成更多微燶面積，味道更香口◇ 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 北海道鮮活帆立貝兩粒巨型帆立貝，表面煎香，內裏肉質仍然爽口，配上creamy嘅蝦頭醬，鮮味有更好嘅提升，小編認為係必食◇ 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗥𝗼𝗲 𝗼𝗻 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 車海老伴蝦膏牛奶多士由蝦膏同香草製成嘅醬汁，味道比較濃郁，沾在烤煎過嘅蝦上，整體味道更濃更香，車海老肉質爽口，與香脆口感嘅多士，形成強烈對比，口感更豐富◇ 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗘𝘇𝗼 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗔𝗯𝗮𝗹𝗼𝗻𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 日本蝦夷鮑魚配海膽忌廉汁蝦夷係北海道嘅古稱，日本蝦夷鮑魚長期生長係冰冷海水，有獨特海水鮮味，肉質爽滑彈牙，配上海膽忌廉汁，鮮味更出，而佐以無花果同蘋果製成嘅泡泡，提供一點甜味，係神來之筆◇ 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗰𝗲 高菜炒飯飯係用日本最高人氣嘅新潟魚沼米，米質優良，米粒飽滿又富光澤，甜味適中，最重要係黏度高，但這碟炒飯卻可以炒到粒粒乾身唔黏，配菜係簡單嘅高菜，但其實係高級日本咸酸菜，散發出嗰陣咸香味，好獨特好開胃◇ 水信玄餅水信玄餅真係未聽過未食過，可以喺這裏食到真係超驚喜！一大個透明球體，極似果凍，原來係由日本著名嘅米糕甜品信玄餅演變而來，透明如水晶，入口即化，本身味道都已經帶有少少甜，可能用嘅水有關，再灑上黃豆粉同淋上黑糖糖醬，甜度適中，為這餐劃上完美句號◇ 𝗕𝗮𝗯𝘆 𝗗𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻叫咗兩杯飲品，都係冇酒精Mocktail ，這款Baby Dragon以火龍果為主，配以玫瑰香同蘋果，加上甜庋適中，味道非常吸引，必叫◇ 𝗩𝗣𝘂𝗻𝗰𝗵另一款V Punch以蜜瓜為主，配以其他生果如菠蘿同柚子，味道好清新，如果甜度略略提高會更吸引
位於尖沙咀的海景日式料理餐廳。
餐廳位於毗連維港海景的ᴋ11 ᴍᴜꜱᴇᴀ。
餐廳裝潢以江户時代的武士為主題，充滿日本風情；再配上180度的落地玻璃窗，絕美蔚藍維港海景盡收眼底，這樣的用餐體驗很是愉悅寫意。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ° 維海鐵板餐 $950@° 特上天婦羅盛 $288° ꜱᴀᴍᴜʀᴀɪ ꜱᴀɴꜱʜᴏ ᴘɪʟꜱɴᴇʀ $68 ___⋆ ⋆ ___ ✨ᴠɪᴄᴛᴏʀɪᴀ'ꜱ ʜᴀʀʙᴏᴜʀ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ ꜱᴇᴛ✲ 田園沙律：高糖蕃茄沙律菜新鮮爽口，配上甜度較高的日本溫室高糖蕃茄，口感更鮮甜飽滿，非常開胃。
✲ 前菜三點：芥末8爪魚│甜薯春卷│蟹肉水雲菜芥末八爪魚：芥末八爪魚肉質鮮嫩帶有嚼勁，芥末不會太嗆辣，非常適合作為開胃菜。
甜薯春卷：以甜薯泥為主要餡料，口感酥脆，味道香甜。
蟹肉水雲菜：水雲菜清香爽口，而蟹肉則帶有濃郁的海鮮味；相互融合口感更豐富，非常清爽。
✲ 北海道帶子配海膽汁帶子的表皮烤至微微焦黃色，帶子肉則是肉質豐滿，鮮甜多汁；配搭海膽汁調味，味道更為豐富。
✲ 日本銀鱈魚配忌廉汁店員建議先吃魚皮，再吃魚肉；魚皮烤至金黃色，香脆爽口，而魚肉更是肉質彈性，滿滿的魚油，香而不膩。
✲ 美國牛肉薄燒牛肉簡單的以鹽調味已肉味濃郁，充斥油香，如喜歡濃味的亦可蘸點岩鹽及燒汁提味；伴菜的日本白粟米及冰菜也不遑多讓，口感爽甜清新。
✲ 時令海鮮湯海鮮湯清淡鮮美，口感滑順。
✲ 蘭王蛋炒飯炒飯粒粒分明，乾爽不油，澱粉愛好者表示吃一碗不夠喉呢~✲ 甜品：夕張蜜瓜最後甜品是清甜的夕張蜜瓜，非常滿意的一頓晚餐。
▫…✨ 特上天婦羅盛天婦羅盛有大蝦、沙錐魚、舞茸菇、沖繩苦瓜、南瓜、蕃薯及粟米。
炸漿厚薄適中，脆而不油，尤其大蝦更是肉質爽嫩，外脆內軟，佐酒無敵！▫… ✨ ꜱᴀᴍᴜʀᴀɪ ꜱᴀɴꜱʜᴏ ᴘɪʟꜱɴᴇʀ有海景的地方怎能少了啤酒呢~ 點了兩杯餐廳招牌的少爺手工啤，味道帶麥芽香及微微呈山椒味，味道獨特而清淡，口感順滑~
.今日嚟到尖沙咀K11 Museum行街❤️，行到攰啦 朋友介紹咗我嚟食呢間五武士❤️我哋叫嘅係$1480/per person 既testing menu😘，佢哋仲有一排好靚嘅海景位，不過因為我哋冇預早book 所以今次坐唔到,高糖蕃茄沙律，係日本新潟縣出產，餐廳處理之後，佢嘅甜度高達10級，簡直甜到入心，但係佢嘅甜吾係會膩嗰種，而係甜絲絲嗰種，非常開胃。
吞拿魚他他 除咗吞拿魚之外，仲有魚子同埋紫菜，吞拿魚口感厚實，非常有咬口，而且鹹鹹地好鮮味，再配合魚子同埋紫菜嘅味道，好正。
炸天婦羅 有冬菇番薯仲有炸魚肉，每款都好食各有特色，當中特別鍾意食炸魚，魚肉食落依然有口感，完全唔會鬆散，食嘅時候加上一點點鹽，令到佢嘅鮮味更加突出。
燒油甘魚鮫 燒得岩岩好，口感非常嫩，充滿油脂感，食落鹹鹹地，再加上檸檬汁嘅點綴，成個味道層次昇華左哈爾鮑魚，通常呢種鮑魚都係位於北方較凍嘅地方，所以鮑魚雜質較少，味道較為清甜，食落口除咗有鮑魚嘅鮮味之外，仲有淡淡的香草味，側邊仲有香草同埋櫻花蝦調製嘅烏冬，一啖烏冬，一啖鮑魚，真係極之享受。
燒三品，有雞腎、雞軟骨同雞皮，好有日本地道風味，三種部位三種口感，幾唔錯，不過略嫌鹹咗少少。
A5和牛薄燒，五成熟，⼀上枱見到PinkPink色，真係好吸引，和牛牛味濃郁，脂肪分布出眾，和牛包住青菜，增加口感之餘，亦都解膩，非常好嘅配搭。
識嘅時候可以沾上廚師特配嘅汁或者鹽，別有一番風味。
壺漬海鮮湯，個湯由多種海鮮去熬製，味道非常清甜，當中帶暗仲有個嗰個佢哋話係日本嘅芫荽啦，有淡淡的海鮮味，亦都有點點嘅芫荽香，非常解膩。
日式炒飯炒飯粒粒分明，炒得好干身，好有口感，另外特別嘅係炒飯，入面仲會有白飯魚魚苗一齊炒，淡淡的鮮味，加上口感，幾唔錯。
日本高知縣出產的夜需西瓜，係時令的，特別香甜。
.假日去了k11musea 1樓的五武士吃午餐，我們約十二點到，不用等就可以直接入座💕餐廳裝修帶日本風，配上黑色牆身，幾有格調；我們坐的位置景色開揚，可以望到維港景色，非常舒服！餐廳亦分了幾個區域，除了可以直接看見師傅在你面前鐵板燒外，更設有VIP位置和一大班朋友用餐♪.餐廳主打新派日本菜，提供了鐵板燒、串燒、壽喜燒等，種類豐富。
而且更設有bar枱和bar櫃，讓食客們可以在用餐時品嘗日本清酒、手工啤酒等🍺 .▫️蔬菜沙律(7/10)沙律菜有蕃茄、紫野菜絲等，新鮮爽口🥗.▫️茶碗蒸（7/10）蒸蛋口感滑溜，蛋香味濃🫕而且中間有香菇，味道更有層次。
.▫️吞拿魚白蝦他他（7.5/10）彈牙的蝦肉再配上新鮮的吞拿魚及白蝦🦐面頭更有魚籽作調味，味道鮮甜很不錯。
.◽️熊本A5和王牛壽喜燒御膳配烏冬 $488（7.5/10）來自日本熊本縣的A5和牛，肉質顏色呈粉嫩，油脂分泌均勻，將和牛浸落甜甜的壽喜燒湯底一會兒就可食用，肉質嫩滑，同時亦可將和牛沾上日本蛋，味道更加滑溜～壽喜燒鍋材料都非常豐富，有兩款蔬菜、金菇、粉絲、豆腐等，粉絲更索盡湯汁，十分入味！另外烏冬夠掛汁，每一口都可以食到壽喜燒湯底的甜味～套餐亦包括了一碗麵豉湯.◽️串燒御膳 $288（7/10）共有5串串燒，分別有雞羽、雞軟骨、雞肉棒、煙肉卷和黑毛豚五花腩。
特別一提餐廳的雞肉是產自日本德島縣阿波美雞，肉質會比一般雞肉有口感。
五串串燒都不會燒至乾柴，保持到肉汁。
當中雞肉棒最能令我回味，嫩滑的免治雞肉再配上日本蛋汁，非常惹味。
.◽️朱古力蛋糕 (8.5/10)朱古力味很香濃，糕體結實，下層更有脆脆增加口感，甜而不膩🥰我很喜歡呢.◽️飲品（8/10）我們另外亦點了兩杯cocktail 。
兩杯賣相都好適合打卡！.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
近日放假同👦🏻出咗去尖沙咀睇傢俬 晏晝諗唔到食咩 就上網見到呢間位於K11嘅日式鐵板燒餐廳🥰呢度嘅環境好開揚舒服 望住茫茫大海食嘢 真係可以放鬆到心情過一個悠閒嘅下午～餐廳主打鐵板燒同串燒 大致分左五個專屬區域 一入門口有手工啤 Bar檯、日本清酒需設的品酒房間、鐵板燒專區、串燒專區、享受雞尾酒嘅Bar枱 闊落舒適～▫️剌身/沙律 魚子帶子沙律是日精選系池魚、鱸魚、帶子 叫左呢幾款都鮮味十足 厚身又鮮甜 味道唔錯😍▫️《A5 熊本和王》牛薄燒和牛薄燒 中間夾有炸蒜片及蔥粒 入口好juicy 牛香味十足 滿滿嘅油脂感 配埋喜馬拉亞鹽食都係一個唔錯嘅選擇 而冰菜則可中和和牛既油膩感 推薦😍▫️車海老伴蝦膏牛奶多士一上枱就聞到香噴噴 多士煎香左 個靈魂系伴碟既汁 醬汁用左車海老嘅蝦頭+海膽熬製😍味道濃郁又鮮味十足 車海老大大隻 爽口彈牙 100分料理🙈▫️串燒御膳串燒系佢地既主打 點可以唔叫呢 呢個餐有雞尾、白蔥燒烏卷、日本青椒仔、雞胸骨 燒得好出色 唔會好乾 我地最鐘意雞胸骨 爽口脆身 燒得岩岩好！▫️日本季節野菜天婦羅裏面有秋葵、青椒、茄子、南瓜、苦瓜、冬菇 食落炸粉好薄 食材新鮮 配埋天婦羅汁就一流啦😍▫️高菜炒飯呢款好有驚喜 個人黎講最鐘意🥰選用日本新潟魚沼米 並加入高菜炒到乾身粒粒分明！▫️法式朱古力蛋糕最後食埋個甜品 朱古力微甜但濃郁 蛋糕實淨滿足！
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五武士餐廳詳細資料：
- 五武士地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11MUSEAMUSEEdition1樓125號舖 Five Samurai, Shop125,1/ F, K11 M U S E A M U S E Edition,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- 五武士電話: 52902900
- 五武士價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,鐵板燒,串燒,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 五武士 Facebook
更多五武士相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在梨花園快餐內有任何傳播的風險，梨花園快餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳梨花園快餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，梨花園快餐同時建議採取以下措施*梨花園快餐 黃, 梨花園快餐 藍, (梨花園快餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
五武士在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內五武士應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳五武士建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
五武士餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳