Showbiz Bar 尖沙咀
地址: 尖沙咀棉登徑8號地下9號舖
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尖沙咀Showbiz Bar
| 餐廳分店 | Showbiz Bar |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,海鮮,漢堡包,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Showbiz Bar訂位
Showbiz Bar位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀棉登徑8號地下9號舖，餐廳寬敞座位數目共有65個。Showbiz Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Showbiz Bar餐單包括有西式,酒,海鮮,漢堡包,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Showbiz Bar優惠
Showbiz Bar 評價 相片
話說一心想同幾個朋友黎食BURGER的，怕無位想BOOK定先~但打左成日都唔通...到左之後先知原來個KITCHEN無左...食物都是靠外賣的，而且唔係食BURGER，而係泰國野其實都有D失望的，不過都無辦法..叫左幾杯COCKTAILHAPPY HOUR黎坐下都幾好環境唔錯，好似坐係時光隊道咁而且多酒選擇，特別係COCKTAIL~竟然有SINGAPORE SLING~等左40分鐘左右D食物先黎，餓到想發脾氣.... 食物係類似茶餐廳D野，其實都唔錯，夠SPICY，4個人食左3百幾叫左炒金邊粉，菠蘿炒飯，生菜包，串燒拼盤，芝士西蘭花食物是合格的，但都唔係間餐廳自己煮...而且放哂D外賣盒出黎，食得好麻煩...工作人員都好忙，想落ORDER佢地又扮睇唔到唉...
眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火欄柵處... 命運的紅線, 有時候真的很玄妙... 出席完Private Party後, 有食友推薦附近新開的甜品店Passion by Gerard Dubois on Mody Road, 幾位同道中人昂首闊步前往朝聖, 可惜... Full House!!! 更遇到等位中的客人不禮貌對待, 真想同佢講一句 : 「放鬆點啦, 香港人」... 極速離開... 躊躇之際, 食友們提議到附近1間佢地試食過的... 可惜... 坐低後先發現, 如果唔食Tea Set for 2的話, 並無任何小吃供應, Drink List更只有酒精飲品... 再次極速離開... 隔1個舖位見到有間酒吧, 今次我地要企係門口認真一點睇清睇楚個餐牌先...猶豫之際... 店員飛身撲出, 我厚住面皮問店內會唔會有凍檸茶之類, 店員答「第2個就無, 你就有」, 我心想「咁即係有啦」... 雖然是1間酒吧, 但眼見店內裝修都幾Stylish, 又好整潔, 座位又舒適, 得12枱客, 好適合靜靜地傾吓計, Happy Hour價錢又合理... 反正星期六係尖沙咀週圍都難搵位, 就決定入去博一博... Snack Menu有6款選擇, 全部$68...Deep Fried Rice Ball with Mushroom & Truffle Fillings 樣子不太吸引, 但切開後驚為天人... 原來炸飯球入面係用意大利燴飯的, 外脆內軟, 入口好Creamy, 味道非常好, 正!!!原來酒吧以前係無小吃供應, 係近幾個月先有, 關鍵正是剛才飛身撲出的店員, 6款小吃正是佢的傑作, 佢之前係Cova做過, 認識Cova的意大利總廚, 店員來到酒吧後便發揮所長...Virgin Colada $40 (Happy Hour價)Strawberry Kiss $40 (Happy Hour價)Stella Artois $48 (Happy Hour價) Oreo Speed $60 (Happy Hour價)5個女人幾多個墟?!! 我唔識計...傾到另外2枱客都走埋, 我地變相包場... 戰地記者再深入少少酒吧區影多幾張相... WoW... 有Live Muic Show... 老闆一眼就睇得出我用Sony Cybershot DSCRX100咁利害?!! 仲讚我識貨... 細問之下, 原來佢自己都係用呢部機, 唓, 即係你讚緊自己識貨啫...玩樂區... 3點坐到5點, 坐足2個鐘, 傾得好滿足, "星爸爸"價錢, 5星級酒店享受, 好自私咁諗, 唔好話比人知, 如果唔係下次來肯定無位... 不過又做唔出, 始終我唔係黑心人, 都想同各Blog友分享, 等大家去到尖沙咀想搵地方飲杯o野坐吓傾吓計都有地方落腳... 店內沒有半點酒吧必有的異味(煙味, 嘔吐的酒味)... 正!!! Happy Hour時間超長, 星期日至四 中午12點到晚上9點, 星期五至六 中午12點到晚上8點...離開時店內開始亮燈, 氣氛更浪漫, 熱戀中的情侶Must Like...
十一月下旬·晴這一天是幾小時的工作會議，先在Cloudnine喝了第一轉，再想找個地方坐下吃東西。
一想就想起這裡來，主要原因就是為了牛肉漢堡。
還記得在半年前來過，對這裡的牛肉漢堡印象甚佳。
是晚已喝了滿肚酒精，最好就是來吃此酒吧。
還早，人不多。
店子外表看來只是酒吧，但行入幾步就會看到別緻的裝修及佈置。
在沙發上舒服的坐下，喝酒或是吃東西也是樂事。
朋友還可再喝，我就只喝水就行。
畢竟剛才喝了兩杯，再喝就不能再做文字工作的了。
漢堡未到，朋友要點小吃來下酒，就要了烤粟米片。
粟米片本身的味道是不說大家也可以估到的，這裡加入了芝士及碎煙肉同焗，令粟米片在脆口的口感以外，也有鹹香的味道。
佐料方面，強烈推介淡忌廉，跟味道濃郁的粟米片是說不出的配合。
漢堡包到了，在賣相上是絕對不陌生。
那片比包更厚兩倍的漢堡當然是焦點所在。
請大廚將之一分為二方便分吃，漢堡本身肉汁充盈，肉味也濃郁好吃，聽聞是因為用了煎焗的方式去慢火烹調的原故。
所以吃此品也要有等一等的心理準備，而好吃的東西，也是值得等待的。
吃至中途有另一位朋友加入，所以又追加了一客蜆肉扁麵。
賣相不俗，而蜆肉的份量也真的多。
肉爽而鮮甜，是新鮮貨無疑。
意粉爽身也很有咬口，在蜆肉的影響下，當然是十級鮮甜。
不過也加入了紅辣椒去調味，辣辣的也頗惹味。
再來，也覺得食物有此水準的酒吧不多。
而是日吃了三味，都是百元上下的價錢，連啤酒及有氣蒸餾水，每人也還是百多元，也吃得滿足的離開。
一試的是位於尖沙咀棉登徑的SHOWBIZ,星期天休閒天,當然是慢條斯理地享用一個下午茶,以及一試其招牌漢堡飽ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)門口放置了一個大大的酒桶,很容易就找到咯!雖然棉登徑沒有那麼方便,不過餐廳地方頗大,而且亦很舒服,加上裝修富有歐美風格,感覺不錯,空間感很大!原來餐廳還是一間酒吧來,餐廳中間位置有band stage, 晚上應該氣氛不錯和挻熱鬧的☻坐下後,看到簡約的MENU,我另外點了French Fries來吃,總覺得配以汽水才是那回事,所以也單點了一杯可樂,順便可一解炎夏的悶熱今次試食的Juicy Lucy Beef Burger,餐牌上介紹它是,店員還告訴我Burger內漢堡扒足足有5安士呢!一上桌,賣相不錯呢,可以看到有很豐富的材料在內,酸瓜,蕃茄,芝士,還有的是傳來陣陣的牛肉香味!由於飽身比較厚,我把它切開一半與男友分享!好味道,那溶化了的芝士很香配以煎得脆面而又不乾身的牛肉漢堡扒非常多汁,很滋味呢!!值得一讚的是那牛肉漢堡扒並不是"硬邦邦"質地,就像人手剁的那種質感,入口一流♥另外單點的French Fries也不錯,芝士味很濃,薯條是外脆,熱烘烘很好吃,加上撒了一些蔥在上面,更增添滋味!(久美平時不太喜歡吃蔥,不過有時候有些食物又的確可帶出更出色的味道!)個人認為SHOWBIZ是一個不錯的閒聊地方,因為桌與桌之間距離頗寛,人流在中午亦不多,食物質素也有水平,餐廳是走美式風格的,所以食品較濃味,每人大約百多元就可以度過一個下午!!●ω●
今次很開心抽中了Try it X Showbiz招牌Burger「Juicy Lucy」的試食，因為我一向都很喜歡食漢堡包。
首先想簡單介紹一下Showbiz的環境。
位於尖沙咀棉登徑的Showbiz既是一間餐廳也是酒吧。
裝修令人覺得好舒服，近門口的位置其中一面牆是鏡來的，令空間感變得很大，不會太局促。
雖然一直都播住節拍強勁的音樂，聲浪適中，令人很放鬆。
齊體來說我是蠻喜歡這裡的氣氛/裝修。
選擇了近門口的位置，闊落的沙發令人坐得很舒服。
侍應首先給了我一杯水，因為漢堡包是即叫即做的關係，大約10分鐘左右侍應哥哥為我送上新鮮做起的漢堡包。
今次試食的Juicy Lucy，餐牌的介紹是「U.S. Prime Beef Patty Burger with Melted Parmesan and Cheddar Cheese stuffling」，一上桌就已經可以聞到很香的牛肉味。
漢堡包的Size不算特別大，不過真的很厚身，初頭還以為會食不飽。
外表並沒有特別吸引，除了牛肉外看不到有別的配料。
不過牛肉的分量的確很多很足料，可以看到牛肉的那一層真的很厚，基本上我是沒有辦法整個漢堡包咬下去。
把漢堡包切成2份，可以看到原來牛肉Burger裡面還有酸瓜，蕃茄，洋蔥跟溶化了的芝士。
中間的Burger是以牛肉碎打成的，一口咬下去，牛肉很鮮味而且一點也不乾，不過肉碎有點散，很容易掉出來。
雖然未算太Juicy但的確保留了肉汁。
而令我最驚喜也覺得最加分的是Showbiz把Burger的表面煎得很香，有點脆有點焦的感覺，令牛肉味更出，為整個漢堡包加了不少分。
而且芝士的分量蠻多，真的完全合我這個芝士怪的口味。
溶化了的Parmesan and Cheddar Cheese跟牛肉真的很搭。
另外我還點了一杯Cappuccino，也是一上桌就聞到很香的啡咖味。
沒有很特別的賣相，可以看到泡泡都打得很細密。
呷一口咖啡，剛好的咖啡味，就算未下咖啡糖都不至於太苦。
無論環境跟食物都讓我覺得很值得再來光顧。
整體來說很滿意也很推介這個Juicy Lucy，優質的漢堡牛肉加上溶化的芝士，真不愧為Showbiz這家Restaurant and Bar的招牌作。
您對於尖沙咀餐廳「Showbiz Bar」有何comment？
Showbiz Bar餐廳詳細資料：
- Showbiz Bar地址: 尖沙咀棉登徑8號地下9號舖 Showbiz Bar, Shop G9, G/ F,8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
- Showbiz Bar電話:
- Showbiz Bar價錢: $51-100
- 分類: 西式,酒,海鮮,漢堡包,西餐廳,酒吧,
- 座位: 65
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Showbiz Bar Facebook
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為減低冠狀病毒病在相撲手日式放題內有任何傳播的風險，相撲手日式放題在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳相撲手日式放題除了遵守預防及控制疾病的相關規例，相撲手日式放題同時建議採取以下措施*相撲手日式放題 黃, 相撲手日式放題 藍, (相撲手日式放題 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Showbiz Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Showbiz Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Showbiz Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Showbiz Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳