Shake Shack 尖沙咀
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG53號舖
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Shake Shack推介
行街街突然小肚餓，心諗harbour City一定冇小食比我食，點知尼度開左間shakeshack! 之前食過classic個款burger覺得唔錯，但薯條一般，所以今次只試特別d嘅SmokeShack食落冇乜太大驚喜，我甚至有少少後悔。Cherry係切成碎粒易入口，不過太酸，對於我尼個連pickle都唔喜歡嘅人黎講只想撩晒佢出黎漢堡扒正常發揮夠juicy同牛味，醬汁唔會太辣，但令到包皮太濕個底一pat咁唔會再叫尼個款喇 食返classic la!
尖沙咀Shake Shack
| 餐廳分店 | Shake Shack |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 22622768 |
| 餐單 Menu | 美國菜,漢堡包, |
| 人氣指數 | 349 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Shake Shack訂位
Shake Shack位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG53號舖，餐廳寬敞座位數目共有116個。Shake Shack幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Shake Shack餐單包括有美國菜,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 22622768 查詢訂座。Shake Shack優惠
Shake Shack 評價 相片
行街街突然小肚餓，心諗harbour City一定冇小食比我食，點知尼度開左間shakeshack! 之前食過classic個款burger覺得唔錯，但薯條一般，所以今次只試特別d嘅SmokeShack食落冇乜太大驚喜，我甚至有少少後悔。
Cherry係切成碎粒易入口，不過太酸，對於我尼個連pickle都唔喜歡嘅人黎講只想撩晒佢出黎漢堡扒正常發揮夠juicy同牛味，醬汁唔會太辣，但令到包皮太濕個底一pat咁唔會再叫尼個款喇 食返classic la!
雖然shake shack係香港都開左一段時間但今日係我第一次食shake shack😋同男朋友兩個人叫左兩款double既漢堡包叫左一杯奶昔、一杯lemonade、一份薯條，因為有朋友比左海港城優惠卷我，所以我地減左100蚊😝超抵食！環境方面我地坐窗口，可以望住維多利亞港食漢堡👍🏻勁值。
ShackBurger Double $76食落多肉汁，因為有獨家制醬汁，所以成個包好香👍🏻SmokeBurger Double $84呢個比ShackBurger更豐富，因為有煙肉（太乾身有啲硬）、又有櫻桃辣椒粒。
辣椒粒入面食到有Tabasco 既味，令到成個包十分惹味🤗 下次會再食！薯條($27)方面係比較脆身既波浪薯條，放得耐都唔會變淋。
店內既蕃茄醬比較稀同酸！ 奶昔($42)我地叫左black&white, 飲落非常「結」身，朱古力味重，算唔甜但飲到最後都會有啲膩...最後先飲既lemonade (細$24)就正正常常，但飲佢感覺可以清一清前面食過既油膩食物😛十分清爽！之後會再試磨菇包🤣會再幫襯！
Shake shack 黎左香港都好耐今日先係第一次去食🙈入到去除左可以係櫃檯落單而且仲可以scan QRcode 上網落單非常方便！甘我地就叫左shack burger (double) and smoke shake (single)with cheese fries also with a Mango by harbour,我想講兩款漢堡包都非常好味，第一款就比較重牛肉味而第二款味道就再豐富一啲，不過比我間我覺得shake burger 好食d，因為牛肉味夠重而且多汁！如果大家下次叫burger 時考慮叫double ，因為個漢堡包會睇落豐富啲！佢個薯條都唔差😋夠脆，同埋啲芝士汁一齊食非常好味！佢個野飲芒果味都重而且都幾creamy 可以一試，唯一美中不足嘅係個飲管唔夠大好難吸嘢飲，整體來講間餐廳都幾好食！
今天一個人到尖沙咀閒逛，不知不覺過了晚餐時間，所以便打算吃些簡單便食，恰巧經過這間食店，而且我亦許久沒有吃過漢堡包，便選擇於此進食晚餐。
餐廳裝潢簡約樸素，內裏選用落地大玻璃的設計，可盡覽維港景色，店內環境光亮舒適，座椅寬闊，而且貼心地設有洗手機以供使用，讓顧客進食前或後均可清潔雙手。
Double Shack Burger漢堡包配料有生菜、蕃茄、兩塊牛肉漢堡扒以及芝士，生菜碧綠脆口，蕃茄脆嫩酸甜，牛肉漢堡扒柔軟多汁，牛味濃郁，配上香濃柔軟的芝士，味道更豐富有層次。
Fries薯條炸至色澤金黃，外形粗厚，嚼勁十足，入口口感清脆，外脆內軟，鹹度適中，而且帶有香濃獨特的馬鈴薯香氣。
Lemonade飲品份量充足大杯，入口冰涼順喉，檸檬味道清香突出，酸甜適中，而且更可幫助開胃及緩和油膩感。
整體而言，環境舒適衛生，價錢經濟合理，更可飽覽海景，食材出色美味，是與朋友挑選漢堡店的好選擇。
上次食過芝士薯條覺得幾正，今次試埋佢個 single 牛肉漢堡 & lemonade 其實佢材料同埋架構就係好簡單咁，蕃茄同埋生菜都好 fresh ,芝士味又好出，牛肉味都好出，牛肉醃得稍為有 d 濃味，食完會覺得好口渴，所以調味料有 d 重？但整體都係好夾，互相都唔會搶到大家既味然後 Lemonade 味道都好出色，飲到少少檸檬肉，應該係用糖水再混真檸檬汁黎沖，fresh 得黎甜甜酸酸地咁，幾開胃雖然其實價位偏高，不過有海景，有品質，其實都值回票價啦
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Shake Shack餐廳詳細資料：
- Shake Shack地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG53號舖 Shake Shack, Shop O T G53, G/ F, Ocean Terminal, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- Shake Shack電話: 22622768
- Shake Shack價錢: $51-100
- 分類: 美國菜,漢堡包,
- 座位: 116
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: Shake Shack Facebook
更多Shake Shack相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在加州餐廳內有任何傳播的風險，加州餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳加州餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，加州餐廳同時建議採取以下措施*加州餐廳 黃, 加州餐廳 藍, (加州餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Shake Shack在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Shake Shack應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Shake Shack建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Shake Shack餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳