KABOOM 尖沙咀

最後更新: 2024-04-27

KABOOM推介

近期大熱餐廳 ❤️ 趕到睇完鴨仔再去食星期日𝖥𝗎𝗅𝗅 𝖻𝗈𝗈𝗄𝗂𝗇𝗀幸好有預約～雖然坐 𝖡𝖺𝗋枱但景觀開揚一樣欣賞到維港景色仲睇到對面中環鴨仔 𝗉𝖺𝗍𝗉𝖺𝗍 😆🥩 𝑺𝒕𝒐𝒏𝒆𝒈𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒂𝒔𝒔𝒇𝒆𝒅 𝑼𝑺𝑫𝑨 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒆 𝑹𝒊𝒅𝒆𝒚𝒆 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝖧𝖪𝖣𝟥𝟧𝟪超❗️級❗️出❗️色❗️𝘔𝘦𝘥𝘪𝘶𝘮 𝘙𝘢𝘳𝘦 肉嫩多汁又軟腍肉味濃帶點炭燒香油脂平均分佈👍🏻原汁原味不蘸任何醬汁都夠味蘸上洋蔥醬汁 🧅 味道會更豐富配菜豐富蕃茄仔入口爆汁十分𝖩𝗎𝗂𝖼𝗒🥰🥄 𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒆𝒕 𝑴𝒖𝒔𝒉𝒓𝒐𝒐𝒎 𝒂𝒏𝒅 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟪𝟪每啖都是濃濃黑松露奶香味飯粒韌韌的～入口𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒 💓 但不會太水汪汪🍱 𝑲𝒂𝒃𝒐𝒐𝒎 𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 𝖧𝖪𝖣𝟤𝟦𝟪適合兩至三個人開心分享的小食拼盤雞肉串燒到表面焦香肉質嫩滑唔乾柴蘸上濃郁花生醬味道的沙嗲醬可以再𝖾𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾😎春卷外脆內嫩香脆可口還有連薯仔皮炸的薯條 🍟 香脆單骨雞翼香檳蝦🌮 𝑱𝒖𝒄𝒊𝒍𝒊𝒐𝒖𝒔 𝑩𝒂𝒐 𝑩𝒂𝒐 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟤𝟪刈包軟熟很有彈性而且帶點嚼勁豬肉絲和滿滿配料醬汁塞滿刈包大滿足🤤內裡有墨西哥辣椒 🫑 吃起來有點微辣不刺激🍮 𝑩𝑶𝑴𝑩! 𝑲𝑨𝑩𝑶𝑶𝑴! 𝖧𝖪𝖣𝟩𝟪完美的一餐少不了甜點 💓選擇了 𝟕𝟎% 黑朱古力波波外層朱古力脆脆 🍫 內裡是香濃朱古力𝗆𝗈𝗎𝗌𝗌𝖾底層是餅乾碎啖啖滋味～🛁 𝑫𝒂𝒎𝒏 𝑷𝒊𝒔𝒔𝒆𝒅 𝒐𝒇𝒇! 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟢𝟪人氣打卡𝖢𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅 滿滿泡泡🫧的浴缸飲品泡泡上還有玫瑰🌹紫羅蘭花瓣配上黃鴨仔一隻玩味感十足而且讓人有種放鬆心情的感覺😌𝖵𝗈𝖽𝗄𝖺不算濃烈果香味偏重酸酸甜甜🍉 𝑬𝒏𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒊𝒔 𝑬𝒏𝒐𝒖𝒈𝒉! 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟢𝟪西瓜汁𝖡𝖺𝗌𝖾 𝖢𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅還有一把西爪遮仔味道清新適合吃完油膩食物後解一解濟🥰味道賣相環境絕對高質素的一間餐廳❗️菜單款式不算多但每款菜名都有趣搞鬼每款都十分吸引讓人難以選擇🤭由日落坐到晚上景色氣氛都不一樣～𝖧𝗈 𝖢𝗁𝗂𝗅𝗅❤️當晚還有 𝖥𝗋𝖾𝖾 𝖽𝗋𝗂𝗇𝗄 𝖲𝗁𝗈𝗈𝗍𝖾𝗋🥃𝖪𝖺𝖻𝗈𝗈𝗄 還有露天坐位～下次有機會再一試𝑲𝑨𝑩𝑶𝑶𝑴!🍴尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓💰平均消費 𝗛𝗞𝗗𝟔𝟕𝟎💓 𝑺𝒕𝒐𝒏𝒆𝒈𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒂𝒔𝒔𝒇𝒆𝒅 𝑼𝑺𝑫𝑨 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒆 𝑹𝒊𝒅𝒆𝒚𝒆 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌, 𝑱𝒖𝒄𝒊𝒍𝒊𝒐𝒖𝒔 𝑩𝒂𝒐 𝑩𝒂𝒐, 𝑫𝒂𝒎𝒏 𝑷𝒊𝒔𝒔𝒆𝒅 𝒐𝒇𝒇!

尖沙咀KABOOM

餐廳分店	KABOOM
地區	尖沙咀
電話訂位	37088114
餐單 Menu	泰國菜,咖喱,串燒,咖啡店,酒吧,
人氣指數	1107
價錢幾錢	$201-400

KABOOM訂位

KABOOM位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓，餐廳寬敞座位數目共有120個。KABOOM幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐KABOOM餐單包括有泰國菜,咖喱,串燒,咖啡店,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 37088114 查詢訂座。

KABOOM優惠

KABOOM 評價相片

朋友推介我嚟Kaboom一嚟到見到全落地玻璃窗外景飽覽維港海景感覺好舒服Relax仲有室內室外選擇添我哋選擇坐室內環境同樣舒服Appetizer : Salad or Soup前菜：沙律🥗或湯我地叫左沙津湯各一沙律菜夠新鮮配紅桑子藍莓士多啤梨等水果餐湯是鮮蕃茄湯，本身好鐘意飲蕃茄湯酸酸甜甜好開胃Main 主菜Oven Baked Spiced Chicken Thigh 烤箱五香雞腿 $128烤箱五香雞腿外脆肉嫩一上枱已經聞到烤香真心吾錯Stone Grilled New Zealand Grassfed Ribeye Steak 石烤肉眼牛扒 $178肉眼牛扒煎得好靚肉質嫩滑配上BBQ醬汁好美味Drink Coffee(hot)House MocktailMocktail揀左菠蘿椰子味道味道好夾好吾錯整體來說，遠眺維港美景室內/室外各有特色絕對是打卡的好選擇下次會試埋晚餐

預訂了這家近期開業的餐廳，賣點是開揚的維港及鬧市景觀，的確使人眼前一亮，心曠神怡。

由於是假日，因此只提供套餐，午餐每位$258 (另加一服務費)，包括湯、前菜、主菜及飲品。

是日餐湯是南瓜湯，顏色迷人，但一入口啖而無味，質感很稀，已為這頓午餐留下一個不好的印象。

前菜分別是Home Made Pancake Skewers及Hand Cut Tuna Tartare。

前者賣相精緻，一共四件，是用班戟的粉漿包著生菜、牛油果及parma ham，再夾雜著車厘茄，味道很有層次。

後者是吞拿魚他他配鮮嫰的芒果，食材新鮮，在溫暖的初夏吃這道冷盤是一種享受。

主菜肉眼牛扒配薯條，不算細份，點了medium的牛扒，要很吃力才可把它切開和咀嚼，極堅韌，口感欠佳，亦欠缺牛肉味，就像超市購買的廉價牛扒，質素一般。

薯條尚算炸得香脆而不是過鹹。

另一款主菜是泰式全日早餐，食材有炒蛋、蔬菜、芒果、腸仔、薯菜及肉醬多士，就像是典型的全日早餐配料，比較特別的是有芒果及免治肉醬多士，感覺有點新奇。

但無論如何，味道全是普普通通。

因整體食物質素平平無奇，以這價錢來說物非所值，性價比一般。

店員人手充足，但就算揮手都很多時沒有侍應留意到，這方面亦要改善。

近日終於有時間可以一試Bookmark已久的Kaboom，天台露天座位可以盡享維港景色!!!預約了晚上六時，最後選擇了坐室內樓層(有冷氣ฅ ˘ฅ)~坐在bar枱前可以欣賞Bartender調酒~而且室內也有一大塊落地玻璃窗可以欣賞到維港景色!!單看窗外景色，已有幾分迷醉。

環境寬敞，坐得幾舒服。

喜歡Kaboom chill的氛圍，播着輕快的歌曲，音樂伴隨着酒精，得到精神上的放鬆~一天的工作辛勞也得到舒緩!!Kaboom主打泰式x西式fusion菜，有不少特調雞尾酒，是一個飲酒談心的好地方。

大部份Staff是外國人，環境和氣氛會有種在旅行度假的感覺。

⚗︎·̫⚗︎☁️Damn Pissed Off! $108(HH)☁️Tonight Is Gonna Be A Good Night! $108(HH)和男朋友叫了兩杯cocktails放鬆一下，喜歡這間餐廳會為Cocktail制定一個主題~酒杯和插件都肯花心思。

Damn Pissed Off!浴缸鴨仔造型十分搶眼，鬼馬有趣~ દ ᵕ̈ ૩是一杯加了vodka，重熱情果菠蘿汁的雞尾酒，香甜易入口。

Tonight Is Gonna Be A Good Night! 則較優雅，使用高身酒杯，放了不少花瓣點綴。

輕輕一嚐，是清香淡雅的接骨木花味，帶少少檸檬香的vodka base cocktail，的確令人心曠神怡。

☁️KABOOM Special Prawns $118☁️Meat Feast Skewers $98Two appetisers for sharing! KABOOM Special Prawns是避風塘大蝦，大蝦彈牙爽口，口感甚佳!!配上重蒜味的避風塘調料，相當惹味。

沙嗲串要了雞肉，有三串。

頗有驚喜，雞肉經過燒烤後完全不乾實，內裏肉汁豐富，而且雞肉嫩滑。

沙嗲醬充滿花生香，和雞肉串很夾! (๑´0`๑)☁️Go Big Go KABOOM! $277☁️Stonegrilled Grassfed USDA Prime Ribeye Steak $358Main要了兩個餐廳精選，燒春雞外皮燒得香脆，欣賞雞肉不會燒得乾身。

迷迭香香料味濃郁，充滿泰式風情。

牛扒油脂豐富，肉質嫩滑，五成熟剛剛好。

即使放涼了，牛扒不會變得靭身。

配菜南瓜好好食。

時常在各大平台都有看到這間餐廳的身影，今日終於有幸預約到空位同朋友去，除了有個大天台可以飽覽維景景色，食物賣相較好而且結合西式同埋泰國的風格，另一方面也有多種特色雞尾酒提供，雖然當日去都無法安裝天台位置，但都可以係多角度看到維景景色，樓上樓下都有好景而且一個各具特色！Cocktail Damn pissed off必點打卡雞尾酒之一比較Signature的雞尾酒，而泡泡浴缸加上黃色小鴨子，賣相吸睛！好玩打手之餘，味道也是相當不錯，以手提以vodka為主,在配搭上熱情果菠蘿同薑汁，熱帶果味十足加上薑汁平淡中又有驚喜刺激！MocktailCanloocan朋友唔好酒精飲品，揀選了這一款無酒精飲品，杯中淡黃色液體飄浮着白色泡沫和各色各種花朵，顏色清新艷麗，入口花果香味濃郁帶着清甜香味！以柚子汁混合蘋果汁再加上接骨木花！相信女士們一定會喜歡💕Smoked salmon tartlets $98精緻可愛吸引，一份共有四件，酥皮真的十分鬆脆加上醃製過嘅三文魚，口感一流味道好味！Deep Sea Tacos估唔到香脆嘅Tacos配上海鮮都幾夾，海鮮有雞尾酒蝦和三文魚籽，果然充滿鮮味。

Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore 多款海鮮：酥炸軟殼蟹、帶子、鮮蝦，簡直係海鮮盛宴。

配以冬陰功醬汁煮成嘅意大利飯，軟硬適中，酸辣嘅味道又令人感覺好開胃。

Go Big Go Kaboom依款係原隻燒春雞，外皮預先經過醃製，外皮雞皮燒到脆身，咬開肉質鮮嫩多汁。

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KABOOM餐單提供泰國菜,咖喱,串燒,咖啡店,酒吧等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數120人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電37088114查詢。

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KABOOM餐廳詳細資料：

KABOOM地址:
尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓

KABOOM, 20/ F, Prince Tower,12 A Peking Road, Tsim Sha Tsui
KABOOM電話: 37088114
KABOOM價錢: $201-400
分類: 泰國菜,咖喱,串燒,咖啡店,酒吧,
座位: 120
付款: Visa,Master,現金
FB專頁: KABOOM Facebook

常見問題 FAQ:

KABOOM在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內KABOOM應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳KABOOM建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

KABOOM餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳KABOOM的好與壞？

你可以這餐廳發表KABOOM意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼KABOOM不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問KABOOM訂位方法。

我可以刪除KABOOM在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳KABOOM違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認KABOOM餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳KABOOM是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對KABOOM的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到KABOOM黃藍立場，KABOOM黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到KABOOM藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟KABOOM openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。