KABOOM 尖沙咀

KABOOM 評價 相片

近期大熱餐廳 ❤️ 趕到睇完鴨仔再去食星期日𝖥𝗎𝗅𝗅 𝖻𝗈𝗈𝗄𝗂𝗇𝗀幸好有預約～雖然坐 𝖡𝖺𝗋枱 但景觀開揚一樣欣賞到維港景色仲睇到對面中環鴨仔 𝗉𝖺𝗍𝗉𝖺𝗍 😆🥩 𝑺𝒕𝒐𝒏𝒆𝒈𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒂𝒔𝒔𝒇𝒆𝒅 𝑼𝑺𝑫𝑨 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒆 𝑹𝒊𝒅𝒆𝒚𝒆 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝖧𝖪𝖣𝟥𝟧𝟪超❗️級❗️出❗️色❗️𝘔𝘦𝘥𝘪𝘶𝘮 𝘙𝘢𝘳𝘦 肉嫩多汁又軟腍肉味濃帶點炭燒香 油脂平均分佈👍🏻原汁原味 不蘸任何醬汁都夠味蘸上洋蔥醬汁 🧅 味道會更豐富配菜豐富 蕃茄仔入口爆汁 十分𝖩𝗎𝗂𝖼𝗒🥰🥄 𝑮𝒐𝒖𝒓𝒎𝒆𝒕 𝑴𝒖𝒔𝒉𝒓𝒐𝒐𝒎 𝒂𝒏𝒅 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟪𝟪每啖都是濃濃黑松露奶香味 飯粒韌韌的～入口𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒 💓 但不會太水汪汪🍱 𝑲𝒂𝒃𝒐𝒐𝒎 𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 𝖧𝖪𝖣𝟤𝟦𝟪適合兩至三個人開心分享的小食拼盤雞肉串燒到表面焦香 肉質嫩滑唔乾柴蘸上濃郁花生醬味道的沙嗲醬 可以再𝖾𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾😎春卷外脆內嫩 香脆可口還有連薯仔皮炸的薯條 🍟 香脆單骨雞翼 香檳蝦🌮 𝑱𝒖𝒄𝒊𝒍𝒊𝒐𝒖𝒔 𝑩𝒂𝒐 𝑩𝒂𝒐 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟤𝟪刈包軟熟很有彈性 而且帶點嚼勁豬肉絲和滿滿配料醬汁塞滿刈包 大滿足🤤內裡有墨西哥辣椒 🫑 吃起來有點微辣不刺激🍮 𝑩𝑶𝑴𝑩! 𝑲𝑨𝑩𝑶𝑶𝑴! 𝖧𝖪𝖣𝟩𝟪完美的一餐少不了甜點 💓選擇了 𝟕𝟎% 黑朱古力波波外層朱古力脆脆 🍫 內裡是香濃朱古力𝗆𝗈𝗎𝗌𝗌𝖾底層是餅乾碎 啖啖滋味～🛁 𝑫𝒂𝒎𝒏 𝑷𝒊𝒔𝒔𝒆𝒅 𝒐𝒇𝒇! 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟢𝟪人氣打卡𝖢𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅 滿滿泡泡🫧的浴缸飲品泡泡上還有玫瑰🌹紫羅蘭花瓣 配上黃鴨仔一隻玩味感十足 而且讓人有種放鬆心情的感覺😌𝖵𝗈𝖽𝗄𝖺不算濃烈 果香味偏重 酸酸甜甜🍉 𝑬𝒏𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒊𝒔 𝑬𝒏𝒐𝒖𝒈𝒉! 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟢𝟪西瓜汁𝖡𝖺𝗌𝖾 𝖢𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅還有一把西爪遮仔味道清新 適合吃完油膩食物後解一解濟🥰味道 賣相 環境 絕對高質素的一間餐廳❗️菜單款式不算多 但每款菜名都有趣搞鬼每款都十分吸引 讓人難以選擇🤭由日落坐到晚上 景色氣氛都不一樣～𝖧𝗈 𝖢𝗁𝗂𝗅𝗅❤️當晚還有 𝖥𝗋𝖾𝖾 𝖽𝗋𝗂𝗇𝗄 𝖲𝗁𝗈𝗈𝗍𝖾𝗋🥃𝖪𝖺𝖻𝗈𝗈𝗄 還有露天坐位～下次有機會再一試𝑲𝑨𝑩𝑶𝑶𝑴!🍴尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓💰平均消費 𝗛𝗞𝗗𝟔𝟕𝟎💓 𝑺𝒕𝒐𝒏𝒆𝒈𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒂𝒔𝒔𝒇𝒆𝒅 𝑼𝑺𝑫𝑨 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒆 𝑹𝒊𝒅𝒆𝒚𝒆 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌, 𝑱𝒖𝒄𝒊𝒍𝒊𝒐𝒖𝒔 𝑩𝒂𝒐 𝑩𝒂𝒐, 𝑫𝒂𝒎𝒏 𝑷𝒊𝒔𝒔𝒆𝒅 𝒐𝒇𝒇!

朋友推介我嚟Kaboom一嚟到 見到全落地玻璃 窗外景飽覽維港海景感覺好舒服Relax仲有室內室外選擇添我哋選擇坐室內 環境同樣舒服Appetizer : Salad or Soup前菜：沙律🥗或湯我地叫左沙津 湯各一沙律菜夠新鮮 配紅桑子 藍莓 士多啤梨等水果餐湯是鮮蕃茄湯，本身好鐘意飲蕃茄湯酸酸甜甜好開胃Main 主菜Oven Baked Spiced Chicken Thigh 烤箱五香雞腿 $128烤箱五香雞腿外脆肉嫩 一上枱已經聞到烤香真心吾錯Stone Grilled New Zealand Grassfed Ribeye Steak 石烤肉眼牛扒 $178肉眼牛扒煎得好靚 肉質嫩滑配上BBQ醬汁 好美味Drink Coffee(hot)House MocktailMocktail揀左菠蘿椰子味道 味道好夾好吾錯整體來說，遠眺維港美景 室內/室外各有特色 絕對是打卡的好選擇 下次會試埋晚餐

近日終於有時間可以一試Bookmark已久的Kaboom，天台露天座位可以盡享維港景色!!!預約了晚上六時，最後選擇了坐室內樓層(有冷氣ฅ ˘ฅ)~坐在bar枱前可以欣賞Bartender調酒~而且室內也有一大塊落地玻璃窗可以欣賞到維港景色!!單看窗外景色，已有幾分迷醉。

環境寬敞，坐得幾舒服。

喜歡Kaboom chill的氛圍，播着輕快的歌曲，音樂伴隨着酒精，得到精神上的放鬆~一天的工作辛勞也得到舒緩!!Kaboom主打泰式x西式fusion菜，有不少特調雞尾酒，是一個飲酒談心的好地方。

大部份Staff是外國人，環境和氣氛會有種在旅行度假的感覺。

⚗︎·̫⚗︎☁️Damn Pissed Off! $108(HH)☁️Tonight Is Gonna Be A Good Night! $108(HH)和男朋友叫了兩杯cocktails放鬆一下，喜歡這間餐廳會為Cocktail制定一個主題~酒杯和插件都肯花心思。

Damn Pissed Off!浴缸鴨仔造型十分搶眼，鬼馬有趣~ દ ᵕ̈ ૩是一杯加了vodka，重熱情果菠蘿汁的雞尾酒，香甜易入口。

Tonight Is Gonna Be A Good Night! 則較優雅，使用高身酒杯，放了不少花瓣點綴。

輕輕一嚐，是清香淡雅的接骨木花味，帶少少檸檬香的vodka base cocktail，的確令人心曠神怡。

☁️KABOOM Special Prawns $118☁️Meat Feast Skewers $98Two appetisers for sharing! KABOOM Special Prawns是避風塘大蝦，大蝦彈牙爽口，口感甚佳!!配上重蒜味的避風塘調料，相當惹味。

沙嗲串要了雞肉，有三串。

頗有驚喜，雞肉經過燒烤後完全不乾實，內裏肉汁豐富，而且雞肉嫩滑。

沙嗲醬充滿花生香，和雞肉串很夾! (๑´0`๑)☁️Go Big Go KABOOM! $277☁️Stonegrilled Grassfed USDA Prime Ribeye Steak $358Main要了兩個餐廳精選，燒春雞外皮燒得香脆，欣賞雞肉不會燒得乾身。

迷迭香香料味濃郁，充滿泰式風情。

牛扒油脂豐富，肉質嫩滑，五成熟剛剛好。

即使放涼了，牛扒不會變得靭身。

配菜南瓜好好食。

預訂了這家近期開業的餐廳，賣點是開揚的維港及鬧市景觀，的確使人眼前一亮，心曠神怡。

由於是假日，因此只提供套餐，午餐每位$258 (另加一服務費)，包括湯、前菜、主菜及飲品。

是日餐湯是南瓜湯，顏色迷人，但一入口啖而無味，質感很稀，已為這頓午餐留下一個不好的印象。

前菜分別是Home Made Pancake Skewers及Hand Cut Tuna Tartare。

前者賣相精緻，一共四件，是用班戟的粉漿包著生菜、牛油果及parma ham，再夾雜著車厘茄，味道很有層次。

後者是吞拿魚他他配鮮嫰的芒果，食材新鮮，在溫暖的初夏吃這道冷盤是一種享受。

主菜肉眼牛扒配薯條，不算細份，點了medium的牛扒，要很吃力才可把它切開和咀嚼，極堅韌，口感欠佳，亦欠缺牛肉味，就像超市購買的廉價牛扒，質素一般。

薯條尚算炸得香脆而不是過鹹。

另一款主菜是泰式全日早餐，食材有炒蛋、蔬菜、芒果、腸仔、薯菜及肉醬多士，就像是典型的全日早餐配料，比較特別的是有芒果及免治肉醬多士，感覺有點新奇。

但無論如何，味道全是普普通通。

因整體食物質素平平無奇，以這價錢來說物非所值，性價比一般。

店員人手充足，但就算揮手都很多時沒有侍應留意到，這方面亦要改善。

時常在各大平台都有看到這間餐廳的身影，今日終於有幸預約到空位同朋友去，除了有個大天台可以飽覽維景景色，食物賣相較好而且結合西式同埋泰國的風格，另一方面也有多種特色雞尾酒提供，雖然當日去都無法安裝天台位置，但都可以係多角度看到維景景色，樓上樓下都有好景而且一個各具特色！Cocktail Damn pissed off必點打卡雞尾酒之一比較Signature的雞尾酒，而泡泡浴缸加上黃色小鴨子，賣相吸睛！好玩打手之餘，味道也是相當不錯，以手提以vodka為主,在配搭上熱情果菠蘿同薑汁，熱帶果味十足加上薑汁平淡中又有驚喜刺激！MocktailCanloocan朋友唔好酒精飲品，揀選了這一款無酒精飲品，杯中淡黃色液體飄浮着白色泡沫和各色各種花朵，顏色清新艷麗，入口花果香味濃郁帶着清甜香味！以柚子汁混合蘋果汁再加上接骨木花！相信女士們一定會喜歡💕Smoked salmon tartlets $98精緻可愛吸引，一份共有四件，酥皮真的十分鬆脆加上醃製過嘅三文魚，口感一流味道好味！Deep Sea Tacos估唔到香脆嘅Tacos配上海鮮都幾夾，海鮮有雞尾酒蝦和三文魚籽，果然充滿鮮味。

Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore 多款海鮮：酥炸軟殼蟹、帶子、鮮蝦，簡直係海鮮盛宴。

配以冬陰功醬汁煮成嘅意大利飯，軟硬適中，酸辣嘅味道又令人感覺好開胃。

Go Big Go Kaboom依款係原隻燒春雞，外皮預先經過醃製，外皮雞皮燒到脆身，咬開肉質鮮嫩多汁。

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KABOOM餐單提供泰國菜, 咖喱, 串燒, 咖啡店, 酒吧等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數120人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 37088114 查詢。

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KABOOM餐廳詳細資料：

• KABOOM地址:
  尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
  KABOOM, 20/ F, Prince Tower,12 A Peking Road, Tsim Sha Tsui
• KABOOM電話: 37088114
• KABOOM價錢: $201-400
• 分類: 泰國菜, 咖喱, 串燒, 咖啡店, 酒吧
• 座位: 120
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: KABOOM Facebook

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