三川拉麵屋 將軍澳
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三川拉麵屋推介
屋苑附近開了一間拉麵屋，只有18個座位，有小舖氣氛。以拉麵來講，這裡的叉燒拉麵很讚，我只吃豬骨湯味，湯飲落不口渴，聽說咖喱湯和中辣地獄湯很不錯，我怕辣沒試過 。湯鳥冬則幾煙靱，老闆推介我選鰹魚昆布湯底加生蛋和腐皮，說是關西風味。雖然名為拉麵屋，還有幾款丼飯供應，我推介鰻魚丼，鰻魚彈牙唔會梅謝謝，稍嫌飯濕一點，可以改善。另有不少小食，最愛點他們的天婦羅，粉漿夠薄，炸茄子和大蝦一流。而芝心豬扒是薄豬柳卷著芝士再上麵包糠炸，惹味 ! 不過一舊起兩舊止好了。老闆樂意為熟客做 " 私房菜 "，只要預早一兩天告訴他，就可以吃到熱騰騰的鹽味枝豆，小魚豆腐，醋鯖魚握飯，雜菜絲天婦羅球，紫菜芝士蟹子蝦餅，芝士魚子薯仔鍋，大阪炒鳥冬，鯛魚湯。因為有如此 " 私房菜 "，所以我和太太就不時光顧。老闆，希望你堅持用心做菜，別跌水準啊 !
將軍澳三川拉麵屋
| 餐廳分店 | 三川拉麵屋 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三川拉麵屋訂位
三川拉麵屋位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳銀澳路1號新寶城購物中心地下G03號舖，餐廳寬敞座位數目共有23個。三川拉麵屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三川拉麵屋餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身,小食店等美食，付款方式有現金付款。三川拉麵屋優惠
三川拉麵屋 評價 相片
屋苑附近開了一間拉麵屋，只有18個座位，有小舖氣氛。
以拉麵來講，這裡的叉燒拉麵很讚，我只吃豬骨湯味，湯飲落不口渴，聽說咖喱湯和中辣地獄湯很不錯，我怕辣沒試過 。
湯鳥冬則幾煙靱，老闆推介我選鰹魚昆布湯底加生蛋和腐皮，說是關西風味。
雖然名為拉麵屋，還有幾款丼飯供應，我推介鰻魚丼，鰻魚彈牙唔會梅謝謝，稍嫌飯濕一點，可以改善。
另有不少小食，最愛點他們的天婦羅，粉漿夠薄，炸茄子和大蝦一流。
而芝心豬扒是薄豬柳卷著芝士再上麵包糠炸，惹味 ! 不過一舊起兩舊止好了。
老闆樂意為熟客做 " 私房菜 "，只要預早一兩天告訴他，就可以吃到熱騰騰的鹽味枝豆，小魚豆腐，醋鯖魚握飯，雜菜絲天婦羅球，紫菜芝士蟹子蝦餅，芝士魚子薯仔鍋，大阪炒鳥冬，鯛魚湯。
因為有如此 " 私房菜 "，所以我和太太就不時光顧。
老闆，希望你堅持用心做菜，別跌水準啊 !
今日又幫襯三川, 又食左餃子面同滑旦豬扒飯, 拉面同樣好味, 但個飯今日就好似淡左dd, 如果多番d汁就好喇~老闆又好好人呀, 又請我地食甜品, 今次送左2個夕張蜜瓜忌廉泡芙, 咬落好香蜜瓜味, 係第一次食呢種味o既puff, 好清香, 唔錯我地都會每星期最少幫襯一次, 希望遲d會多12款飯選擇啦~
今日媽咪放假就帶我同細佬黎呢間佢從朋友口中得知嘅餐廳食野.原本呢間餐廳係普通麵店黎,我同屋企人都係熟客,但後黎越做越差,最後就頂手比人做日本菜.隔左一年,我地黎呢間餐廳都搵下頂手之前嘅痕跡,當然呢間餐廳d裝修比頂手之前好好多,至少見到佢係悉心佈置過間鋪.牆上面有好多碗,每個碗都有唔同款式,等間餐廳睇落唔會太悶.餐廳樓面只有一個waitress,入面就有個廚師.可能我地去食飯嘅時間比較晏,而且餐廳位置比較偏僻,所以去到果陣得我地呢台客.野食選擇方面唔算太多,但對於一間小型餐廳已經唔錯.由於野食係即叫即整,所以都要等大約十分鐘,上菜速度都算幾快.所有飯類包埋麵豉湯同凍茄子.麵豉湯比較水,感覺好粗糙,同埋自己本身唔太鐘意麵豉湯,所以覺得唔好味,反而細佬覺得好好飲 凍茄子好軟熟,但睇黎加左好多醋落去,所以太酸.牛肉有少少肕,但味道唔錯,而且都落得幾多,d醬汁都整得幾好.至於個飯係用珍珠米黎,d飯粒都幾鬆軟.原本話要鰻魚丼,但係佢就整左滑蛋鰻魚丼比我,算啦 麵豉湯同凍茄子同汁燒牛肉丼嘅一樣.滑蛋的卻炒得好滑,但蛋味較淡.同出面唔同,佢幫埋我切晒d鰻魚,大約係想d汁入到鰻魚入面,等佢更加好味.鰻魚味道唔錯,但係食到最後一塊,竟然食到有少少苦味:S 而個飯食到底就越黎越似湯飯:S 不過成個飯都唔係話好差,只可以講係一般.湯底係豬骨湯底,但味道可以再濃d.豬軟骨炆得夠淋,豚肉都唔錯.媽咪話個拉麵都好好味.雜錦天婦羅有蝦,茄子,蝦餅同冬菇,我覺得蝦天婦羅同冬菇天婦羅最好味.蝦天婦羅炸得好脆口,但炸出黎嘅外皮唔會同蝦分開,而且隻蝦挑得好乾淨同好彈牙冬菇天婦羅同蝦天婦羅一樣,佢炸出黎嘅外皮唔會同冬菇唔會分開,而且都好彈牙,仲好鮮甜 但係茄子同蝦餅天婦羅就做唔到呢種效果,雖然兩樣味道都唔錯,但同炸皮分開左 但係跟番個價錢,成個雜錦天婦羅都好足料依家出面開左好多日本菜餐廳,但講得上好味數黎數去得果幾間,要講得上正宗就更加少之又少.而呢一間,我都只可以話OKay,鐘意可以試試,.
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三川拉麵屋餐廳詳細資料：
- 三川拉麵屋地址: 將軍澳銀澳路1號新寶城購物中心地下G03號舖 Mikawa Japanese Ramen, Shop G03, La Cite Noble Shopping Arcade,1 Ngan O Rd., Tseung Kwan O
- 三川拉麵屋電話:
- 三川拉麵屋價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,小食店,
- 座位: 23
- 付款: 現金
- FB專頁: 三川拉麵屋 Facebook
更多三川拉麵屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在益壽堂內有任何傳播的風險，益壽堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳益壽堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，益壽堂同時建議採取以下措施*益壽堂 黃, 益壽堂 藍, (益壽堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三川拉麵屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三川拉麵屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三川拉麵屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三川拉麵屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳