Balencia Bakery & Cafe 將軍澳
地址: 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場AEON超級巿場L203&L205號舖
多國菜,麵包店,甜品,糖水,雪糕,乳酪,咖啡店,日式西餐,將軍澳餐廳
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Balencia Bakery & Cafe推介
也有一段小日子沒有到將軍澳廣場，在超市逛過後才發現附近有間不太為起眼之西餐廳八卦下才知已在從前之餐廳下改名為現今之Balencia Bakery & Cafe 已有年多．．跟着老爺及姐姐，沒有再分心於其它餐廳、一於就此開餐就在落筆寫上這篇食評時，才發現一篇食評也沒有、感覺上有點奇怪細看下款式不多大致只得六款，飯、意粉、甚至牛扒類也有．．價錢就由$五十多元起步，包括餐湯或沙律、餐包及咖啡、茶正常飲品論午餐價錢尚算合理上枱之餐包，經已微溫輕暖、輕輕塗上獨立之方型小牛油入口軟熟，眼尾跳通下、透過玻璃廚房才發現餐包保持在保溫箱內不像一般餐廳待有客人才(翻吖)，不錯忌廉磨菇湯，質感厚綿、微微偏向帶糊狀是個人喜歡之狀態，入口綿而不過於咸、餐湯水準已見不俗而沙律更是色彩繽紛，慷慨之沙律下還有粟米粒、青瓜片及調和好之吞拿魚醬一點也不輸蝕於用上單一陣醋之沙律，豐富而健康之沙律作前菜清清味蕾，開始迎接我們的主菜了．．極度喜歡這個青豆薯仔肉醬意粉 $56.上枱之時熱氣騰騰翻弄一吓蒸氣全現眼前，香氣完全釋放於鼻內、濃郁之茄香包圍着整個肉醬裏薯仔粒粒烹煮尚算淋身，這款組合雖亦簡單、但整體配合沒有哪一方喧賓奪主味道互相配合，好吃而牛油果卡邦尼意粉 $58.這碟子也隨隨跟上於枱上．．有別於傳統式卡邦尼意粉，蛋香欠奉、牛油果亦不見踪影，但就帶上濃厚之忌廉質感只可惜是．．忌廉味道略為偏薄，是出於貨源品質? 就不得言知煙肉上可炒得焦香一點更好，不作原始比較、也不失為一碟好的卡邦尼意粉姐姐喜歡上這個有脆口之奄列蛋飯伴炸蝦 $64.炸蝦經過脆槳油炸，顏色略為偏深、入口尚算脆身最愛還是廚師弄之蛋皮，很薄、很薄．．內餡之飯質就較為淋身及糊口，相信是太新鮮及米源所致吃飯．有些人喜歡淋身柔軟、但偏偏有些人獨愛(粒粒米)，故此喜愛與否倒是很個人化而我．卻是可接受跟餐之即磨咖啡，絕對是又濃又苦．．但濃中沒帶酸，苦中卻帶出絲絲咖啡濃厚味道純以即磨咖啡而言，這份豆味尚算可取臨近下午茶，侍應分派於枱上之餐牌、偷看一吓原來還加插了甜品．．Wooo..只可惜家中二人都不大愛甜，唯有將這個期待、立入於下次有機會才試
將軍澳Balencia Bakery & Cafe
| 餐廳分店 | Balencia Bakery & Cafe |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,麵包店,甜品,糖水,雪糕,乳酪,咖啡店,日式西餐, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Balencia Bakery & Cafe訂位
Balencia Bakery & Cafe位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐德街1號將軍澳廣場AEON超級巿場L203&L205號舖，餐廳寬敞座位數目共有34個。Balencia Bakery & Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Balencia Bakery & Cafe餐單包括有多國菜,麵包店,甜品/糖水,雪糕/乳酪,咖啡店,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Balencia Bakery & Cafe優惠
Balencia Bakery & Cafe 評價 相片
也有一段小日子沒有到將軍澳廣場，在超市逛過後才發現附近有間不太為起眼之西餐廳八卦下才知已在從前之餐廳下改名為現今之Balencia Bakery & Cafe 已有年多．．跟着老爺及姐姐，沒有再分心於其它餐廳、一於就此開餐就在落筆寫上這篇食評時，才發現一篇食評也沒有、感覺上有點奇怪細看下款式不多大致只得六款，飯、意粉、甚至牛扒類也有．．價錢就由$五十多元起步，包括餐湯或沙律、餐包及咖啡、茶正常飲品論午餐價錢尚算合理上枱之餐包，經已微溫輕暖、輕輕塗上獨立之方型小牛油入口軟熟，眼尾跳通下、透過玻璃廚房才發現餐包保持在保溫箱內不像一般餐廳待有客人才(翻吖)，不錯忌廉磨菇湯，質感厚綿、微微偏向帶糊狀是個人喜歡之狀態，入口綿而不過於咸、餐湯水準已見不俗而沙律更是色彩繽紛，慷慨之沙律下還有粟米粒、青瓜片及調和好之吞拿魚醬一點也不輸蝕於用上單一陣醋之沙律，豐富而健康之沙律作前菜清清味蕾，開始迎接我們的主菜了．．極度喜歡這個青豆薯仔肉醬意粉 $56.上枱之時熱氣騰騰翻弄一吓蒸氣全現眼前，香氣完全釋放於鼻內、濃郁之茄香包圍着整個肉醬裏薯仔粒粒烹煮尚算淋身，這款組合雖亦簡單、但整體配合沒有哪一方喧賓奪主味道互相配合，好吃而牛油果卡邦尼意粉 $58.這碟子也隨隨跟上於枱上．．有別於傳統式卡邦尼意粉，蛋香欠奉、牛油果亦不見踪影，但就帶上濃厚之忌廉質感只可惜是．．忌廉味道略為偏薄，是出於貨源品質? 就不得言知煙肉上可炒得焦香一點更好，不作原始比較、也不失為一碟好的卡邦尼意粉姐姐喜歡上這個有脆口之奄列蛋飯伴炸蝦 $64.炸蝦經過脆槳油炸，顏色略為偏深、入口尚算脆身最愛還是廚師弄之蛋皮，很薄、很薄．．內餡之飯質就較為淋身及糊口，相信是太新鮮及米源所致吃飯．有些人喜歡淋身柔軟、但偏偏有些人獨愛(粒粒米)，故此喜愛與否倒是很個人化而我．卻是可接受跟餐之即磨咖啡，絕對是又濃又苦．．但濃中沒帶酸，苦中卻帶出絲絲咖啡濃厚味道純以即磨咖啡而言，這份豆味尚算可取臨近下午茶，侍應分派於枱上之餐牌、偷看一吓原來還加插了甜品．．Wooo..只可惜家中二人都不大愛甜，唯有將這個期待、立入於下次有機會才試
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Balencia Bakery & Cafe餐廳詳細資料：
- Balencia Bakery & Cafe地址: 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場AEON超級巿場L203&L205號舖 Balencia Bakery & Cafe, Shop No. L203& L205at A E O N Supermarket,2/ F., Tseung Kwan O Plaza,1 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
- Balencia Bakery & Cafe電話:
- Balencia Bakery & Cafe價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,麵包店,甜品,糖水,雪糕,乳酪,咖啡店,日式西餐,
- 座位: 34
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Balencia Bakery & Cafe Facebook
更多Balencia Bakery & Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糖妃內有任何傳播的風險，糖妃在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糖妃除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糖妃同時建議採取以下措施*糖妃 黃, 糖妃 藍, (糖妃 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Balencia Bakery & Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Balencia Bakery & Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Balencia Bakery & Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Balencia Bakery & Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳