陳記燒鵝粉麵茶餐廳 太子
地址: 太子通菜街166號
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陳記燒鵝粉麵茶餐廳推介
聖誕爬地後，肚子空空的，必須要吃消夜才行，否則晚上會餓到眼光光等天光。夜了，選擇不多了 (其實是無須吃得太豪)，茶餐廳搞掂最好。在幾間茶記之中，選取了陳記。既然來得陳記，又無理由唔食燒鵝，即管要份燒鵝葡式炒飯，當俾個藉口自己在佳節放肆一點。未幾，飯送上，竟然是鵝髀，實在太令我驚喜。炒飯雖然又乾旱又無厘味道，要靠提子乾來提味，但因為有原隻皮脆肉嫩的鵝髀去壓陣，也吃得開心。想不到熱奶茶也香滑，這頓消夜，太放肆太滿足了。
太子陳記燒鵝粉麵茶餐廳
| 餐廳分店 | 陳記燒鵝粉麵茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
陳記燒鵝粉麵茶餐廳訂位
陳記燒鵝粉麵茶餐廳位於太子區，詳細地址是太子通菜街166號，餐廳寬敞座位數目共有25個。陳記燒鵝粉麵茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐陳記燒鵝粉麵茶餐廳餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。陳記燒鵝粉麵茶餐廳優惠
陳記燒鵝粉麵茶餐廳 評價 相片
聖誕爬地後，肚子空空的，必須要吃消夜才行，否則晚上會餓到眼光光等天光。
夜了，選擇不多了 (其實是無須吃得太豪)，茶餐廳搞掂最好。
在幾間茶記之中，選取了陳記。
既然來得陳記，又無理由唔食燒鵝，即管要份燒鵝葡式炒飯，當俾個藉口自己在佳節放肆一點。
未幾，飯送上，竟然是鵝髀，實在太令我驚喜。
炒飯雖然又乾旱又無厘味道，要靠提子乾來提味，但因為有原隻皮脆肉嫩的鵝髀去壓陣，也吃得開心。
想不到熱奶茶也香滑，這頓消夜，太放肆太滿足了。
天氣真係不太好，外面仲落緊大雨呀！陪家姐去旺角覆診，當然會喺附近搵食啦，落水濕濕真係冇乜諗頭家姐提議食叉燒飯，而且家姐有左BABY果陣最LIKE食LEE間的肥叉架凍檸茶~~~茶底非常好，又唔會過甜凍奶茶~~~好香好濃的奶茶，奶跟茶的比例好好叉燒燒鵝河粉~~~河粉好滑，份量仲好多，多到兩個人食都得呀，食極都有架；叉燒燒得好味，肉雞質又軟又林GOOD；燒鵝皮都仲有少少脆的GOOD叉燒飯~~~叉燒份量好豐富，飯配上叉燒汁真係正呀服務員服務都好好架，上菜的速度超有效率
說起燒鵝, 除了鏞記出名外, 深井陳記燒鵝也是無人不識的.不過現在不用再特地走入去深井吃, 數年前巳在旺角開了分店.賣的除了燒鵝, 也有一般茶餐廳找到的餐點.下午茶時份, 一位進去搭枱是必然的.來到這裡沒有理由不試試燒鵝.燒鵝瀨粉 ($29)瀨粉不算好多, 燒鵝的皮燒得紅紅的. 咬下去皮十分薄且脆, 肉質偏肥亦帶嫩, 肉呈淡粉紅剛剛熟的程度, 很軟滑. 不過鵝味不重, 有點啖口.味道不錯, 不過剛好師傅斬這個位置給我骨都比較大舊, 肉有點少....凍奶茶一般茶餐廳貨色, 不算很甜, 奶味不重.埋單一位$3x左右, 尚可接受.這裡的燒鵝那個皮的確跟外間的有點不同, 比較薄也比較脆, 但這次吃的位置骨太大舊, 吃得不滿足,希望下次再來可以點個例牌吃吃.
一個人辦完事順便去金魚街睇魚, 時已晚上七點鐘有多, 忽然間傾盆大雨, 無帶遮之下, 又未食飯, 忽然又走到這店前, 於是順理成章便卜鎚.小店內有八成滿, 阿姐非常落力招呼, 擧起食指話一個人, 阿姐話坐住先, 隨即帶往一張小方枱, 一面貼牆, 因為已經有一對男女在座, 要做電燈胆, 正想拂袖而去時, 阿姐已經閃電般把茶和碗筷奉上, 想起出面下大雨, 算啦.想也不想便叫了雞鵝飯, 37元, 等了十五分鐘才有得食, 可能人們都像我一樣, 避雨兼食晚飯罷.飯和餸都不算多, 一小碟, 幾件雞髀, 片到很簿, 鵝也是一樣, 汁料郤做到足, 一小碟薑葱, 一小碟酸梅醬, 兩樣都幾好味. 有劃龍點睛之作用.說到味道; 雞是不錯的, 滑溜有汁水, 鵝的皮不脆, 肉很簿, 很韌, 不滑, 肥膏也不少, 不是想像中的主打食品. 不過現在很多老店都是掛羊頭賣狗肉, 晚節不保, 不出奇.沒有仔細品嚐的的價值, 於是三扖兩撥, 找數走. 雨還是下得很大.食後非常口渴, 味精大減價乎???
Dined in with friend, ordered 燒鵝飯 and 燒腩飯.燒鵝 is dry, only 6 small pieces and 2 are just skin and fat 燒腩 is dry and has bone, skin is soft Rice is just warm!The worst part is takeaway rice box is much better in quality than dinein, what a joke!!
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陳記燒鵝粉麵茶餐廳餐廳詳細資料：
- 陳記燒鵝粉麵茶餐廳地址: 太子通菜街166號 陳記燒鵝粉麵茶餐廳, 166 Tung Choi Street, Prince Edward
- 陳記燒鵝粉麵茶餐廳電話:
- 陳記燒鵝粉麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 陳記燒鵝粉麵茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西貢越南湯河內有任何傳播的風險，西貢越南湯河在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西貢越南湯河除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西貢越南湯河同時建議採取以下措施*西貢越南湯河 黃, 西貢越南湯河 藍, (西貢越南湯河 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳記燒鵝粉麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳記燒鵝粉麵茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳記燒鵝粉麵茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陳記燒鵝粉麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳