瀛壽司 天水圍
地址: 天水圍俊宏軒4座L18地舖
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瀛壽司推介
第一次寫食評，谷到一肚氣。叫外賣叫左個吉列豬扒烏冬。。外賣黎到，點知原來係另一樣野打電話同距（應該係所謂既老闆娘）講，距一口咬定話係我自己落order 落錯。（我一定唔會落錯order*囉*，係自己講錯*囉*)=>>呢句說話距重覆左成十次大佬，唔知我連自己想食乜都唔知咩距話我落豬軟骨烏冬？但sorry, 我本身都唔會點食呢d野，我又點會喺你間舖度落呢個order?好啦，潑婦罵街左左一輪，距堅持話係我落錯order，自己無做錯😑最後距cut我線，哈哈。過左幾秒又打返過黎話叫我唔好用d惡劣態度同距講野，問我講乜*能*野😓呀老闆，你落錯order唔認不特止，仲要賴落個客度鬧個客，唔通個客就唔可以鬧返你？ 聽力唔好記性唔好就好心你係個電話裝個錄音，下次做錯就無得賴啦。咁既服務態度，真係祝你間舖早執早著
天水圍瀛壽司
| 餐廳分店 | 瀛壽司 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵, 壽司, 刺身 |
| 人氣指數 | 831 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瀛壽司訂位位於天水圍區，詳細地址是天水圍俊宏軒4座L18地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瀛壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瀛壽司餐單包括有日本菜, 拉麵, 壽司, 刺身等美食，付款方式有現金付款。
瀛壽司優惠
瀛壽司 評價 相片
第一次寫食評，谷到一肚氣。
叫外賣叫左個吉列豬扒烏冬。
外賣黎到，點知原來係另一樣野打電話同距（應該係所謂既老闆娘）講，距一口咬定話係我自己落order 落錯。
（我一定唔會落錯order*囉*，係自己講錯*囉*)=>>呢句說話距重覆左成十次大佬，唔知我連自己想食乜都唔知咩距話我落豬軟骨烏冬？但sorry, 我本身都唔會點食呢d野，我又點會喺你間舖度落呢個order?好啦，潑婦罵街左左一輪，距堅持話係我落錯order，自己無做錯😑最後距cut我線，哈哈。
過左幾秒又打返過黎話叫我唔好用d惡劣態度同距講野，問我講乜*能*野😓呀老闆，你落錯order唔認不特止，仲要賴落個客度鬧個客，唔通個客就唔可以鬧返你？ 聽力唔好記性唔好就好心你係個電話裝個錄音，下次做錯就無得賴啦。
咁既服務態度，真係祝你間舖早執早著
9月30號個晚屋企冇煮飯 落左街食嘢 天澤本來冇乜嘢食 唸住去俊宏軒睇下有乜食 入到去真系超細 我叫左個照牌拉麵$52價錢比較貴 等得比較耐7至10分鐘 本來滿帶期望對呢碗拉麵 點知 麵量少 隻炸蝦仲要浸住系湯度冧晒 咁既價錢唔抵 因為店鋪面積好細 食食下中途我仲要被店員邀請到隔離枱食 要俾位其他人😐比較狼狽
昨晚諗住去商場爭鮮試吓新野，點鬼知！嘩！條人龍好似水蛇春咁長，D人好似十幾年冇食過壽司刺身咁，唉……咪喇！！都係去食街碰碰運氣，横惦上次幫襯過外賣嘅瀛壽司價錢合理同好食，今次就試試堂食先！入到去鋪仔細細都開到三張四人檯，老闆都算絞盡腦汁，而裡面都算乾淨整齊，如果播吓D日本歌仔會更加好，燈光就光得濟，搞到檔次都低左好多，好似D一般餐廳咁，睇D食評話地下有塊鋼板坐得吾舒服，佢真係識條春咩！人地吾整條俾傷殘人仕上落嘅斜路又點出牌開鋪呀？塊鋼板吾CUP住條斜路又點開到檯呢？講返佢地D套餐選擇吾多，如果分開一款款咁叫會好吾抵食，因為佢地D堂食價錢都吾平，而且冇晒D外賣套餐選擇，好似我叫左個三文魚飯又冇得加錢加三文魚刺身個D同送汽水，個晚焗住分開叫貴左13蚊，但都係同一樣嘅食物，需然吾係乜野数目，但感覺都吾好，如果人多就好襟計，好明白鋪仔細細需要咁樣做，但顧客吾會同你咁諗。
睇返之前食評有D食家吹毛求疵，講中肯要好似中環金鐘個D質數，第一！吾係咁嘅價錢，第二！咁嘅價錢想要高優質，亦都冇人會蝕住咁做囉，第三！埋條係平民食街，吾係板乜板物。
好喇！早幾日叫左個外賣三文魚炒飯40元送罐装汽水加8元有三件三文魚刺身同中華沙律共48元，價錢合理。
good！個飯炒得好香好食吾馬虎仲加左木魚花係面加8元嘅中華沙律同三文魚刺身。
三文魚刺身做得細心，有蘿白絲係底同吾係包裝嘅日本芥辣，而中華沙律份量合理。
good！係堂食本來諗住叫其他野試下，但之前都講過冇乜套餐同價錢吾抵，所以只係叫左两個鰻魚炒飯（60元一個）同两個三文魚炒飯（45元一個）見佢鋪仔細細求求其其食完碟飯吾好阻人返檯做生意，所以相都冇影到就走人。
總括:外賣價錢合理ok，堂食就吾係好抵，食物做得細心，服務細心友善，刺身ok冇問題，不過多口講句，如果日後發圍會有難度，左有天星老店，右有金成大鋪，要有吉位會係相當難度嘅事情。
ps:本來想俾個好評，需然食品ok，外賣ok，但堂食價錢同款色我只可俾個ok，山大斬埋有柴燒，你明白嘅。
屋企附近開左間新野仲要係日本野，當然要試下啦，點知就只中伏！入到去地方細細，都算整整齊齊，不過問題黎喇...我一坐底近門口果張枱，只要有人係我背後行過，就會連人帶櫈沈一沈左落去！原來近門口位地下係一塊鋁板黎，有人行過就會凹左落去，坐得非常之唔舒服！好啦，同職員表示想轉位，態度都好好，地方細都肯比我坐四人枱。
開始叫野食，叫左個日式豬軟骨飯餐，有麵豉湯再加8蚊食埋個三件三文魚刺生同一小碟蟹籽沙律做前菜。
三文魚刺生：就咁睇，雖然細細塊有三塊（值8蚊既SIZE)但賣相不錯，睇落似腩位，但入到口唔係感覺溶化既感覺，反而口感有點爽？ 再食多塊試真d，突如其來feel到牙肉好鬼痛！原來係件三文魚刺身入面有條魚骨！（以家牙肉仲腫緊生左飛滋）我即時吐番件野出黎，想抆條骨出黎，個職員已經一直望我住，我又回望佢，同佢講有骨wo....佢即時換過三件比我，係我再比希望第二碟既時候，今次唔係食到魚骨，而係食到有鱗...個啊姐見到我又吐出黎就同個刺身bar師傅講又有骨啦，我望一望佢即時話唔係唔係，真係唔好意思同佢講今次係有鱗日式豬軟骨飯：冇咩好講！一個字！硬！豬軟骨d骨的確係軟，但d肉硬到好似啊媽煲完老火湯d老瘦肉咁！！要食到d肉係要打橫一條條肉絲咬出黎食！ 另外唔知係好心比多d飯我定點...d飯都係壓到實一實！ 整體上成碗野就好似餐廳門口擺出黎果d硬膠食物擺設咁！麵豉湯：成餐飯最後希望，都係失望而回，湯冇比蓋蓋著，食完飯飲已經凍晒，感覺有dd酸味，明顯用湯粉沖制而成，冇海苔冇豆腐，好失望！真係唔會再試，可一不可再。
在家樓下新開張了一家壽司店，還真是萬萬猜不到竟然能在樓下找到這種日式料理店鋪呢。
除了堂吃也有外賣，更有學生優惠，於附近上學的同學們又多了一選擇，午市也有套餐等供應，是次就試了個屬於午市套餐的其中一款。
麵豉湯（味噌湯）Miso soup飲品選擇不多，就只有可樂等之類的汽水，不過套餐是奉送飲品，在一番糾結之下老闆娘就說給我一碗湯好了。
雖然湯我也是不愛的……不過還是先試試看喝一口，味道沒想像中既濃又鹹，帶少許青蔥的香，簡直來說就是易入口就是了。
蟹籽沙津Crab roe salad沙津份量恰好不多不少，組合都是基本的青瓜絲配沙津醬，可惜沙津醬混和了太多水，質地稀了點。
雜錦魚生飯 $49（店鋪新開張全面九折，折後$44）Assorted sashimi rice魚生飯為 甜蝦、三文魚、劍魚、蟹柳棒、吞拿魚、醃薑片 六樣組合而成。
甜蝦蝦頭發黑肉質霉爛、蟹柳棒鮮甜、吞拿魚雪味很重、三文魚和劍魚都不新鮮、醃薑片味道辣酸很醒胃、而芥末則非常強勁嗆辣，現在很少芥末會這麼辣了，吃完回到家還出了一身汗呢。
雖然食物質素平平確實雖待改善，但店主親民有禮，除了態度良好外也有跟客人聊天說笑，期間在進食途中老闆娘希望我能調到二人座人，把四人座位的大桌讓給別的客人，答應過後老闆娘便為表謝意送我一盒檸檬茶，這種街坊式的親民待客態度實在少有了。
瀛壽司餐單提供日本菜, 拉麵, 壽司, 刺身等推介美食位於天水圍區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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瀛壽司餐廳詳細資料：
- 瀛壽司地址: 天水圍俊宏軒4座L18地舖 瀛壽司, Shop L18, G/ F, Grandeur Terrace Tower4, Tin Shui Wai
- 瀛壽司電話:
- 瀛壽司價錢: $50以下
- 分類: 日本菜, 拉麵, 壽司, 刺身
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 瀛壽司 Facebook
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