阿翁小館 天后

阿翁小館 評價 相片

上星期日，帶媽咪到這家出名食鮑魚的餐廳提早慶祝母親節！點左這個經典名菜套餐，好抵食，有30頭吉品鮑魚、魚翅、燕窩，還加了一條遼參給媽咪補補，也要好好讚讚服務員十分殷勤解釋菜單、換碟、加茶...everything is perfect and mom is very satisfied!!! Yeah菜式：30頭吉品鮑魚扣鵝掌—> 鮑魚癡刀原條關東遼參—>充滿骨膠原清灼唐生菜膽—>解膩紅燒砂鍋包翅—>感覺有兩排翅，很足料生炇斑頭腩—>砂鍋滾住上招牌脆皮雞—>皮脆、肉甜，果然是招牌菜脆柱蔥花炒飯—>瑤柱香味撲鼻杏汁燉燕窩—>糖水分開上，可以按自己的喜好調味，挺好的美點雙輝—>不會太甜，好健康

今日約咗屋企人飲茶，去咗老爺奶奶最鍾意嘅阿翁。

阿翁燒賣係我so far食過最好味的燒賣，食材唔止有豬肉、蝦、仲有香菇。

豬肉非常新鮮，蝦又爽，冬菇味濃，一食入口完全可以感受到廚師嘅心思，係我哋每次去飲茶一定要叫嘅點心之一。

雞扎係我最鍾意嘅點心，呢度做得非常出色，所有材料又新鮮又入味！雞腳炆得又香又林，老公好鍾意！金錢肚及蘿蔔糕都做得好好。

整體來講，阿翁嘅點心樣樣都做得好精緻美味、呢度嘅賣點之一係服務非常好，職員個個都好attentive。

不過，令我覺得最驚喜嘅反而係呢度嘅紅豆沙，煮得好棉、又香陳皮味，下次再嚟飲茶一定要食！

一行七人到這𥚃食某信用卡優惠套餐 $688/位。

蟹肉竹笙燴花膠，料頭很多，清清地。

吉品鮑鵝掌併生菜，鮑魚炆得時間啱啱好，鵝掌入口即溶。

生炆班頭腩，份量大，頭腩很新鮮，豆腐、蔥段、火腩、蒜子，全部都很出色。

鹽香雞，雞皮煎香加大量蔥粒，雞肉又嫩口。

迷你荷葉飯，飯粒比較乾。

旦白杏仁茶，一貫的出色，不太甜。

合桃酥微暖鬆化，馬豆糕就一般。

加了一碟羅漢齋炒麵，好多料，但個麵炸得略為過左火位。

埋單 $6000/7位。

晚餐時間到..服務員們友善哋介紹一下，便來個美食宴；蟹肉竹笙燴花膠，湯底清澈入口濃香的。

紅燒砂鍋包翅，上枱的鍋還熱辣辣， 湯底濃郁不太咸而吃得到翅的鮮味啊。

三十頭特選吉品伴著清灼唐生菜膽，鮑魚炆煮外面軟軟內裡煙韌， 每啖咬出海味。

蒜香生劏升上班頭腩，煱爆香蔥與班頭腩， 好很嘢味的，脆皮炸雞，切件雞們皮脆肉哋含汁不太肥不乾瘦。

迷你鮮荷葉飯， 蒸飯粒們整整被荷葉味蓋著， 粒粒分明香味十足。

燉杏仁燕窩， 附上糖水另上，自加甜味， 杏汁豐富帶濃。

與美點雙輝及白酒louis latour chablis..

讚：1. 環境舒服，唔似其他貴價粵菜館咁大壓力2. 四寶好味！咁多年都保持高水準，鵝掌入味又厚肉，花膠滑溜，鮑魚好有溏心；炒飯好好味，乾爽有飯香，炒功好；煎餅好足料彈：1. 服務麻麻，倒酒係要客自己郁手，唔緊要，咁你就唔好擺咁遠，我行去諗住拿起自己倒，啲侍應又跑過黎幫我倒咁，搞到我唔知點咁2. 咖哩牛腩唔夠香，大魚頭好足料但醬汁味淡價錢真心係一線級別，食一次就唔會後悔，再黎就真係要度度原因啦，因為佢又無乜邊樣野特別令人記得

阿翁小館餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館, 酒店餐廳等推介美食位於天后區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 35532633 查詢。

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阿翁小館餐廳詳細資料：

• 阿翁小館地址:
  天后英皇道18號如心銅鑼灣海景酒店
  Ah Yung Kitchen, L' Hotel Causeway Bay Harbour View,18 King's Road, Tin Hau
• 阿翁小館電話: 35532633
• 阿翁小館價錢: $201-400
• 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館, 酒店餐廳
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: 阿翁小館 Facebook

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