快樂廚房 天后
地址: 天后銅鑼灣道144號地下
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快樂廚房推介
之前看雜誌常介紹這裡是一間誠意餐廳，有天專誠約同事一起去食午餐，到達時學生哥多得很，人頭湧湧，坐位得十分辛苦。吃了九里香排骨麵，只是一般，有點後悔......事隔數月，因為不甘心，在某天放夜班後便乾脆自己去再吃多次！夜晚與日頭的環境完全不同，人流極少，舒服得多。那晚我就叫了最出名的「快樂飯」。本身對那些腸仔煎蛋飯的興趣真的不大，不過見是推介品才一試。由於即叫即做，所以都等了好一陣。「快樂飯」包括腸仔、雞翼、豬排、煎蛋、粟米粒及一小碟豉油，真的不知何解，單是一條煎腸仔都好好味，全碟飯都簡單得來而香口美味！豉油不咸，只有色，用來撈蛋黃、撈白飯最好，如果俾多D就更好！雖然這「快樂飯」好像不太健康，但間唔中一次半次去吃一頓令自己快樂的飯也不錯呀！
天后快樂廚房
| 餐廳分店 | 快樂廚房 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
快樂廚房訂位
快樂廚房位於天后區，詳細地址是天后銅鑼灣道144號地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。快樂廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐快樂廚房餐單包括有多國菜,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。快樂廚房優惠
快樂廚房 評價 相片
之前看雜誌常介紹這裡是一間誠意餐廳，有天專誠約同事一起去食午餐，到達時學生哥多得很，人頭湧湧，坐位得十分辛苦。
吃了九里香排骨麵，只是一般，有點後悔......事隔數月，因為不甘心，在某天放夜班後便乾脆自己去再吃多次！夜晚與日頭的環境完全不同，人流極少，舒服得多。
那晚我就叫了最出名的「快樂飯」。
本身對那些腸仔煎蛋飯的興趣真的不大，不過見是推介品才一試。
由於即叫即做，所以都等了好一陣。
「快樂飯」包括腸仔、雞翼、豬排、煎蛋、粟米粒及一小碟豉油，真的不知何解，單是一條煎腸仔都好好味，全碟飯都簡單得來而香口美味！豉油不咸，只有色，用來撈蛋黃、撈白飯最好，如果俾多D就更好！雖然這「快樂飯」好像不太健康，但間唔中一次半次去吃一頓令自己快樂的飯也不錯呀！
今日試左快樂廚房既辣牛肉炒飯, 認真唔錯.個飯炒得好好, d米炒得粒粒分明, 食落去既時候, 可以食得出每粒米咁樣.仲要每粒米都好煙韌, 可見大廚炒飯時既用心.之前食過扎肉蛋炒飯, 都唔錯.不過最好係堂食, 因為d飯比個飯盒既蒸氣焗過, 會無咁爽口架
走進店時，一心想吃這裡的招牌菜「快樂飯」。
但坐下又想，我也不是快樂，而說到底，「快樂」也只炸雞中翼/煎蛋/火腿/炸蝦片，還是待真的快樂時才吃吧，轉叫了九里香排骨飯，是日例湯是紅蘿蔔牛膀煲豬肉，又來一碗。
幾件排骨浸在杰杰的九里香醬汁中，醬汁杰杰的，淡淡的，沒有什麼特別的味道；雪藏排骨，略煎過再煮，也是沒有什麼味道；飯腍身，乾身一點較好。
好在已「扣底」，如不是也沒有什麼動力去吃完碟飯。
湯反而不錯，夠熱又夠火侯。
喝了這碗湯，不快樂指數會減低好多，反而比碟飯更可取。
連凍飲，埋單48蚊，以一間簡單餐廳賣普通的碟頭飯而言，不便宜。
不過想起店名，這個「笑面」也比得落手。
至少我不是「不快樂」，當然未必等如「快樂」。
偶然我都會幫襯一下依間小館，但以往嘅印象都只係一般。
今次改為叫撈麵同春卷竟然有驚喜，冬菇蝦子汁調得頗出色，味道甜美，而春卷則香脆爽口，原來跟著佢哋牆上面嘅介紹點菜就無錯。
上兩次我都係求其叫啲嘢，結果都係唔太啱心水。
佢雖然係一間小店，但都幾肯花心思，除咗盡力營造一個快樂嘅氣氛，例如餸名用啲歡愉嘅名，鋪頭用鮮艷嘅橙色外，啲嘢食嘅配搭都唔錯。
所以即使佢個餐牌其實唔係好大，但睇落都好似琳瑯滿目咁。
不過普遍人都覺得佢哋標價貴咗少少，如果啲套餐可以送多啲嘢就更好。
以前在附近返工，經常在快樂廚房買外賣，同事最喜歡吃蒙古牛腩飯，我則鍾情它的素肉飯。
如果你是撈汁支持者，你一定會喜歡快樂廚房。
今天帶男友來，試了$35元的九里香排骨飯，他說排骨炆到極稔，亦激讚啲汁味道超正，三兩下手勢已清碟。
唯一要彈的是份量不夠大，男友說正常的他，要吃兩碟才夠飽。
另外試了這裡的煎蘿白糕($12/3件)，口感頗差，粉多蘿白少，無嚟質感，加上煎得不夠熱，失色之作。
新年期間可成底買，奉勸稔大家咪試。
地方雖少，但乾淨清潔，服務非常有heart，是一間令人吃得開心的小食店。
您對於天后餐廳「快樂廚房」有何comment？
快樂廚房餐廳詳細資料：
- 快樂廚房地址: 天后銅鑼灣道144號地下 Happy Kitchen, G/ F,144 Causeway Road, Tin Hau
- 快樂廚房電話:
- 快樂廚房價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,茶餐廳,冰室,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 快樂廚房 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮冠滷味大王內有任何傳播的風險，潮冠滷味大王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮冠滷味大王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮冠滷味大王同時建議採取以下措施*潮冠滷味大王 黃, 潮冠滷味大王 藍, (潮冠滷味大王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
快樂廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內快樂廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳快樂廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
快樂廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳